حقيقي روسي پڪيڪز خشڪ تي ٺاهيل، شايد ڪجهه ڪنهن جو مقابلو نه ڪريو! اهي ڏاڍا سرسبز، رسيل ۽ غير يقيني طور سوادا آهن. ان کان پوء اهي مختلف آٽو کان روئي ويا: باجرا، بڪواٽ، آزي ۽ يقينا، ڪڻڪ. جئين پگهارون نوڪريون، کاڌو پني، ٻير ۽ ڪيذار استعمال ڪيا ويا. خمير پينکڻ معمول کان ٿورو ڊگهو تيار ڪيا آهن، پر انهن جو مزو ضرور ضرور توهان ۽ توهان جي پيٽن تي مهرباني ڪري. اسان وٽ توهان کي 5 بهترين رزقتون ڏيڻ لاء رسائي ۽ وائي پاڻيء جي پاڻيء جي پنکڻ ٺاهڻ لاء موجود آهن.
موڙي ٿيندر پينڪڻ لاء اصل تلاوت
اهڙيون پينڪڪريون ياد اچي ويون آهن ۽ ننڍپڻ کان اسان جي ڪيترين ئي پيار ڪندي. اسان سان وڏيون پياري ۽ مائر سان وڏيون خوشگوار هواي پينڪريز تيار ڪيون ويون آهن. ضرور توهان پنهنجي مائٽن ۽ دوستن کي انهن مزيدار "ڪيڪ" سان خوش ڪرڻ چاهيندا. نسائي سڪل خمير مان ڪڻڪ ڪڻڪ ٺاهڻ لاء ڪٿان پڙهو.ضروري اجزاء
- فلورا 6-7 چلاس
- کير - 5-7 شيشي
- آڱو - 3 ٽڪر.
- شوگر - 5-6 چمڙن.
- سج جو تيل - 4-4،5 ٽيچ.
- خشڪ خشڪ مڪاني بابت
- پاڻي. 3 پيٽ
- ڳاڙھو 1-1.5 اسپيڪ.
قدم بہ قدم
- اسان تڪليف تيار ڪرڻ شروع ڪيو: خمير کي گرم پاڻيء ۾ شامل ڪريو ۽ ان ۾ ان کي ٽوڙيو، پوء اٽو جو اڌ حصو ڏيو. اسان چچ کي گوڏن ڀريو. هن ٿانو کي هڪ تيل ڏانهن کڻي ڇڏيو ۽ اهو نتيجو خالي ڪيو ته هو چمڙي جي گرم گرم جاء تي. ٿڌي دير تائين ڪجھ ڪلاڪن جي انتظار ۾.
- ٿوري دير کان پوء اسين هڏيون، کنڊ ۽ لوڻ کي چمچ ۾ رکون ۽ سڀني کي چڱي طرح سان گڏ. ان کان پوء سيفٽ اٽو کي وڌايو، مکھن ۽ آند ڀڪڙو. اسان 30-40 منٽن لاء گرم جاء تي رکون ٿا.
- کير واري کير ۾ ڳاڙھو وجھي ۽ ان کي مخلوط ۾ وجھو. خميره تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
- ٻنهي پاسن تي گرم گرم رکڻ واري پين تي پينڪڻ کي وڌو. تيار ڪيل تيار ڪيل هڪ پلاٽ تي پينڪريون ۽ ڳاڙهو مکڻ سان ڀريل هئا.
مزيدار تيز ساهل پينڪڪس، تصوير سان پڙھڻ
Maslenitsa ۾، هر مالڪ کي خشڪ تي لذيذ پٽورن سان لڳائڻ جي ڪوشش ڪئي آهي. بهرحال، جيئن توهان اڳوڻي طريقي سان ڏسي سگهو ٿا، اهو کاڌو تيار ڪرڻ لاء گهڻو وقت لڳندو آهي. جيڪڏهن توهان مختصر وقت ۾ هڪ مزيدار علاج ڪرڻ چاهيو ٿا، اتي فاسٽ خشڪ پينڪڪس لاء هڪ طريقو آهي. اهي ڪنهن به قسم جي طريقي سان عملي طور تي ايندا آهن: مشغول، ڪاروار، ڳاڙهو ڪمي، کاڌي پنيس وغيره.ضروري اجزاء
- کير - 500 ملي
- خمير - 1 اميدوار
- فلور - 2 پيٽ
- آڱز - 2 پي سي.
- پاڻي. 1 گلاس
- ڳاڙھو 0.5 کان.
- سج جو تيل - 3-4 چمڙن.
- شوگر - 1-1،5 چمڙن جا چمڙا.
قدم بہ قدم
- سڀ کاڌو گڏوگڏ ساوڪ ۽ ساوڪ سواء گڏو گڏ ميڪر يا ڪاريگر سان چڱي طرح گڏ ڪريو.
- آھستي سڪي خشڪ ۽ سيفٽ اٽو داخل ڪريو. تيل جي 5-2-2 اسپون ڊاء ڪريو ۽ اڌ ڪلاڪ جو انتظار ڪريو.
- ان کي ٿوري تيل شامل ڪرڻ کان پوء ڀريل ٽائيم کي شروع ڪريو. برباد ٿيڻ کان پهرين، آڱر جا ٻه چمڪاٽ شامل ڪريو ۽ پچڻ سان ڪڻڪ شروع ڪن ٿا.
خورشيد خشڪ پينڪڻ: هڪ فوٽو سان هڪ کلاڪ طريقو
ھن پڙھڻ جي ڪري، اوھان جو مشغول بلڪل نازڪ، لاجواب ۽ نرم آھي. تنهنڪري اسان جي پوٽي ۽ وڏن ڄڻن پاران پينڪڪس تيار ڪيون ويون آهن. هڪ مڪمل طور تي، توهان هلڪو جلدي نموني مڇين ۽ ڪوزر طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا، گڏو گڏ جام يا مٺي کاڌي پنيس. خمير پينڪڪس تمام مٺو نه آهن، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان آڱ ۾ ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا.ضروري اجزاء
- فلور - 3-3.5 پيالو
- خمير - 1 پيڪٽ
- ڳاڙھ ڪاس - 3 چمڙن جو.
- آڱو - 2-3 ٽڪر.
- کير - 1 ليٽر
- شوگر - 2-3 چمڙن جي.
- سوٽ - پنچ
قدم بہ قدم
- آڱر سان سڪل خمير سان گڏ ٺهيل، ٺهيل ڪمري جي گرمي کير جو کير ٺهرايو. چڱي ڪتب آڻيو، ٿلهي ڪپڙي سان ٺهيل ٿانو کڻي، 50-60 منٽن تائين گرم واري جاء تي رکيل هو، تنهنڪري خشڪ وڌندو آهي.
- هڪ جدا ٿانو ۾، هڏيون کي ٽوڙيو، ڳاڙهو کڙو، کنڊ ۽ ٿوري لوڻ شامل ڪريو. ٻيهر ڪامياب ڪريو ۽ ان کي چمچ ۾ شامل ڪريو. 30 منٽن لاء انتظار
- گرم ٿڪڻ پين تي ٻنهي پاسن تي اٽي ڀري، ختم ٿيل پينڪڪس کي ساڄڻ سان ڀريل.
ساڙ منن تناس پينڪڪس، تصوير سان پڙھڻ
پينڪڪس ڏاڍا مالدار ۽ مالدار آهن جيڪڏهن توهان انهن کي منگا تي کائيندا آهيو. هنن پينڪڪي جو 2-3 ٽيو - ۽ سڄي ڏينهن تون نه کائي سگهان! ناشتي يا ماني جي لاء هي بهترين موهيندڙ خدمت ڪريو. مثالي طور تي ڪاروار يا ڳاڙيندڙ ڪيميائي سان گڏ. هڪ منگا ۽ سوادج، ۽ اطمينان تي خوشگوار خمير پينڪڪي کي ٺاهڻ لاء ڪوشش ڪريو!ضروري اجزاء
- ميڪا 1.5 پي
- فلور - 1 گلاس
- کير - 500 ملي
- سڪل خشڪ - 1 اميدوار.
- آڱز - 2 پي سي.
- شوگر - 50-60 گ
- سج جو تيل - 3 پيچرو.
- مکڻ مکڻ 200 ج
- سوٽ - پنچ
قدم بہ قدم
- اسان کير ۾ کنڊ ۽ کنڊ کي ٽوڙڻ ۽ 20 منٽن تائين گام تائين اچن ٿا.
- هڪ جدا ٿانو ۾، آلو، لوڻ ۽ مانو کي ملايو.
- کير ۾ ٿڌ سان گڏ، هڏن کي وجهي ۽ ميڪر سان ڀڃي.
- اٽو ۽ مانو جو مرکب شامل ڪريو. پوء پاڻيء ۽ سبزي جي تيل ۾ وجهي، ٻيهر ملائيندا. اسان 2 ڪلاڪن لاء گرم جاء تي رکون ٿا.
- ٻئي طرف کان وٺي تيار ٿيڻ لاء تيار. پینڪن جا مکڻ سان چرس.
خمير ۽ پاڻي تي پينڪڪي کي لڳائڻ، فوٽو سان هڪ طريقه
آخرڪار، اسان توهان کي هڪ بلڪل سادي طريقه پيش ڪيو ٿا: هڪ کير ۽ ڳاڙهو پاڻي کان سواء پاڻيء جي لاء تيار ڪيو ويندو آهي. Maslenitsa سان جشن ڪرڻ لاء هي کاڌ خوراڪ وڏو آهي ۽ ماڻهو روزو رکڻ لاء ان کي پنهنجي روزانو مينيو ۾ شامل ڪري سگھن ٿا. ٻوڙن تي ختم ٿيل پينشنون ۽ سٺي پاڻيء کي استعمال ڪرڻ لاء بهتر آهي (مثال طور، جام سان).ضروري اجزاء
- پاڻي. 2 پيٽ
- خمير - 1 چمچ
- شوگر - 2 پيچرا.
- سوٽي - 1 ايس.
- فلور - 1.5-2 پيالو
- سبزي وارو تيل - 2-3 چمڙن.
قدم بہ قدم
- گرم پاڻي ۾ اسين خمير ۽ کنڊ وجهي سگهون ٿا. 5-6 منٽن کان پوء، تيل، آلو ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- ھلڪو ٿڌي ڳاڙهو ڪريو، ان کي ڪپڙي سان ڍڪيو ۽ ٻن ڪلاڪن لاء گرم جاء تي رکه. هن وقت، توهان ٻه ڀيرا آھ کي جانچڻ ۽ ان کي گڏ ڪرڻو پوندو.
- ٿڪڻ جي شروعاتي پينشن تي پينڪريز ڪيڪ.