- هيڪس - 2 ٽڪرا
- نوڪري - 1 گلاس
- کير - 2-4 آرٽ. چمڙن جي
- مکڻ - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ليم پبل - 1/2 ٽيچون
- وينلا ڪڍڻ، 1/2 مان ڇڪڻ
- ڪڻڪ جو اٽو - 1/2 پيٽ
- ريائي اٽو - 1/4 گلاس
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- بيڪ پائوڊر 1.5. چمڙن جي
- لوڻ
- نيب گلاس. 1 گلاس
1. نيب رڪي ۽ سڪل ٻلي. اڌ اڌ مکڻ کي وڌايو. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ مکين جي مکين سان گڏ ساوڪ ئي ساوڪ لڳي. 2. ھڪڙو وچولي ٿانو ۾ ھجن ۽ ڳاڙھي گڏ ڪريو. جيڪڏهن توهان مائع دورت استعمال ڪيو ٿا، اتي کير شامل ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان صاف دڪري استعمال ڪندا آهيو، کير جون 2 چمڪيون شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان يوناني وانگر تمام ٿڌا ڳاڙهو استعمال ڪريو ٿا، 3 کان 4 چمڙن جون شي کي شامل ڪريو. پگھريل مکھن، نيبو جست ۽ وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو. بيٽ هڪ جدا ٿانو ٿانو ۾، اٽو، کنڊ، ڪڪڙ پاؤر ۽ لوڻ وغيره. سڪل اجزاء کي هڻڻ سان ٺهڪائڻ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. 3. تندور 90 درجا ڪرڻ کان پھريان، پين کي جاء ڏيو. وچولي گرمي مٿان ڦوڪندڙ پين کي گرمي ڪريو. مکھن جو ھڪڙو مکڻ ۽ چمچ جو ھڪڙو ڀڪندڙ ھڪڙي ھڪڙي پين ۾ (ھڪڙو 3 چمڙن جي) ۾ وجھي ڇڏيون آھن، انھن جي وچ ۾ خلائي ڇڏجي. هر پينڪڪي جي مٿاڇري تي ڪجهه ٻير وجهي ڇڏيو ۽ ان کي تيز طور تي ان کي دٻايو. 4- جڏهن پينڪڻ جي ڪنارن جي وچ ۾ سڪل ٿڌا هجن ها، 3-4 منٽن کان پوء، انهن جي مٿان ۽ وڌيڪ ڪنڊ کان وڌيڪ 3 منٽن تائين ڦيرايو. جيڪڏهن پينڪڪس تمام جلدي حاصل ڪري، گرمي کي گهٽايو. 5. گرميء ۾ گرم رکڻ لاء ان کي گرم رکڻ لاء ڦٽو وجهي ڇڏيو. خدمت ڪرڻ کان پهريان اتي ئي رکو. جيڪڏهن گهربل هجي، ڇڪيل پئڪڻ سان پٿر کنڊ سان.
خدمت: 4