- پراڪلي جو فلٽ 400 گرام
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 1 پيس
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- جوش، 2 ٽڪر
- برسن - 2 ڏند
- ڪوهلبي - 1 ٽڪرو
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 40 ملائيندڙ
- پيپرڪا سڪي - 2 ٽيچون
منهنجي الاسکا پولڪ جي پٿريلي کي پاڻي پهچائڻ گهرجي. واڄندڙ سبزي، اسان صاف. سبزيات وڏي پئماني تي ٽڪر ٽڪر ۾ کٽيندا ۽ انهن کي هڪ پين ۾ وجهي ڇڏيو. نموني، مرچ ۽ زيتون جو تيل سان گڏ. اسان تندور ۾ وجھي ۽ 15-20 منٽن تائين 190 درجا تي پون ٿا. جڏهن ڀاڄيون پڪل آهن، اسان کي سڪو پيڪروڪا سان ڪڪڙ ڀائيندا آهن. 10 تائين منٽن کي ڇڏي ڏيو، ڇو ته مڇيء مصالحن سان لڪل آهي. روشني سان زيتون جو تيل سان گڏ. جڏهن ڀاڄيون تقريبا تيار آهن - اسان مڇيء کي گڏ سان گڏ بيڪنگ ٽري ۾ وجهي ڇڏيو. ساڳيو گرميء ۾ ٻئي 10 منٽن تي رکو. افسوس، تنور ڀاڄيون، تنور ۾ تيار ٿي ويا! :) گرم هوا.
خدمت: 4