تخليق ۽ تڪڙي سوپ جو نقصان

فاسٽ سوپ - وقت جي کوٽ جي لمحن ۾ محفوظ ڪري مڪمل ناشتو، لنچ يا رات جي ماني لاء، يا گيٽ جي بيماري حاصل ڪرڻ جو هڪ موقع؟ انهن شين جي پروڊڪٽرن دعوي ڪئي آهي ته انهن جي شين جي استعمال ۾ ڪجهه خطرناڪ آهي. بهرحال، هن معاملي ۾ ڊاڪٽرن جي راء بلڪل سامهون آهي. آخرڪار اهو فيصلو ڪرڻ جو فيصلو ڪرڻ جو، جيڪو الزام ڏيڻ آهي، اسان توهان جي مضمونن کي "فاسٽ سوپ جي جوڙجڪ ۽ هار" جو مشورو ڏيو ٿا.

توهان سڀني سان گڏ دنيا ۾ رهندا آهيو جنهن ۾، زندگي بچڻ لاء، هر روز مختلف تيز رفتار تي ڪم ڪرڻ ضروري آهي. جديد عورت جو ڏينهن ڇا آهي؟ صبح جو ڪم ڪرڻ لاء هڪ مڙس گڏ ڪرڻ، ٻارن کي اسڪول يا هڪ کنڊر گارٽن کي، ڪم ڪرڻ وڃڻ، سموري ڪم ڪندڙ مسئلا حل ڪرڻ، ٻاراڻي تعليمي ادارن کان ٻاهر رکڻ لاء، کائڻ ۽ کائڻ لاء گهرايون کي کارائڻ لاء، گهريلو ڪميونٽي جو خيال رکڻ لاء. هڪ عورت جو وقت پنهنجو پاڻ کي خيال ڪرڻ لاء بس نه ڪندو آهي، ۽ جيڪڏهن هڪ ٻن يا ٻه دريافت ڪيو ويندو آهي ته پوء گهڻو ڪري ڪافي وقت ڪافي نه آهي. سڀاڻي ڪالهه جي تسلط آهي.

واپار کاڌي جا ڪاروبار جلدي هن جي باري ۾ سوچڻ لڳا ۽ وينجن کي پيش ڪرڻ شروع ڪيو جيڪي خاص پادري صلاحيتن ۽ پچائڻ واري وقت جي ضرورت نه هوندي آهي. توهان کي صرف ٽڪرائي پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پنجن منٽن کان پوء کاڌ خوراڪ لاء تيار آهي. گهڻو ڪري، ان جي آمدني کي به ڌوئڻ جي ضرورت نه آهي، ڇو ته اها پيداوار اهڙي طرح تيار ڪئي وئي آهي جيڪا گڏ ان سان گڏ گڏ پيتي لاء گتيٽ يا پلاسٽڪ ڪنٽرول اچي ٿي. انهن شين جي ظاهر ٿيڻ کان پوء، ڪيترن ئي ماڻهن کي ايجاد ڪيو. سڀ کان پوء، گهٽ ۾ گهٽ مصروف ڪم جو مسئلو جو مسئلو حصو حل ٿي ويو آهي!

شايد، اسان جي زندگيء ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ دفعو اسان سڀني کي فاسٽ کاڌو: ماسش آلو، سوپس، نوڊلز وغيره وغيره. پراڊڪٽ جي اهڙي قسم جي مصروف ماڻهن جي لاء تمام آسان آهي جيڪي ماڻهو ان ۾ آفيس ۾ هڪ سير لاء استعمال ڪن ٿا، ۽ انهن لاء جيڪي ٽريننگ، بس، گاڏي سفر ڪندا آهن.

ان کان علاوه، دنيا ۾ ڪيترائي ماڻهو آهن جيڪي مسلسل روزانو کاڌو نه کائيندا آهن، نه رڳو ڪم ۾، پر گهر ۾. ڪيتريون ئي عورتون پنهنجن گهرن کي خالص، سوپس، نوڊلز ۽ تڪڙو پچائڻ واري ڪوبن کي کارائڻ ذريعي پنهنجون زندگيون آسان بڻائي ڏيڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. ان کان سواء، ڪيترائي مائر هڪ "گرم پيالو" سمجهندا آهن، هڪ حقيقي معجزہ: ٻار کي خوشي سان کائيندو آهي، ۽ تنهن ڪري، رات جي ماني نه رهندا ۽ ڪنهن کي کائڻ لاء رضامند ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا. بهرحال، هي کاڌو ٻار جي عضويت کي خراب آهي ڇاڪاڻ ته کاڌي جي اضافو "اي"، لوڻ، مصالحو، تحفظدار ۽ ذائقون جيڪي هن ۾ آهن.

صحت لاء فوري سوپ جو نقصان

ڇا توهان ڪڏهن عجب ڪيو آهي ته، "ڪنهن شخص جي صحت ۽ حسن لاء فاسٽ کاڌو مفيد آهي، ۽ اهو پڻ خطرناڪ آهي؟ "

توهان کي اهو ڄاڻڻ گهرجي ته اهي پيداوار جيڪي پاڻي ڀرڻ لاء تمام آسان آهن اتي اسان جي جسم لاء ڪا به فائدي واري مواد ناهي. فاسٽ فوڊ جون ٻه قسمون آهن:

1. تيز پچائڻ جو منجمد-خشڪ ڪيل شين

اهڙا پراڊڪٽ فوري طور تي منجهيل آهن، ۽ انهي جي ذريعي هڪ صفائي پلانٽ جو پاڻي ان تان هٽايو ويندو آهي. فريز خشڪ طريقي جي پيداوار جي پيداوار ۾ محفوظ ڪرڻ ۾ مدد ملندي، ڪافي مفيد منرل ۽ ويتامين. ان کان سواء، اهو طريقو بو، ذائقو ۽ رنگ محفوظ ڪري ٿو. پر اهو ان حساب ۾ رکيو وڃي ٿو ته ٺهڪندڙ هڪ قيمتي طريقو آهي، تنهن ڪري، اهڙي مناسب سستي شين لاء مارڪيٽ هن طريقي تي خرچ نه ڪئي ويندي.

2. ٻاھران مان ٻاھر ڪڍڻ واري شين جو سامان

اهو طريقو تمام تيز گرمي تي مصنوعات کي سڪي ٿو. انهي صورت ۾، پيداوار کان نموني مڪمل طور تي گم ٿي ويندو آهي، بو، رنگ ۽ ذوق، ۽ انهي جي جوڙجڪ جي پيداوار پاڻ، ۽ ان جي نتيجي ۾ ڪو به مفيد مواد موجود ناهي. ٻڪرين، ذائقو، ذائق تناسب ۽ غذائي سپلائٽ کي فائدي واري جاء تي تبديل ڪري ٿي. اهي "مفيد" مادي هڪ شخص جي ذائقي ڪنن ۾ جلاد ڪندا آهن، انڪري هن کي وڌيڪ کائڻ جي خواهش پيدا ڪري ٿي. فاسٽ کاڌو، دل جي بيماري، تڪليفن ۽ انحصار ۾ هن قسم جي پيداوار تي مصيبت رکندڙ.

فوري سوڊ جو ٺهيل

فوري سوڊ ۾، پادا استعمال ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته ٽولي پاڻي سان گڏ ٺهڪندڙ آهي ۽ اهو آسان طور تي خشڪ آهي ۽ ان کي پڻ تيز ڪري ڇڏيندو آهي (ان کي محتاج ڪرڻ جي ضرورت ناهي).

فاسٽ فوٽن جي شين جي پيٽن تي روشن رنگارنگي فوٽو ڪڍيا ويندا آهن

ڪڪڙ جي ڇڪڻ، تازي ڀاڄيون، ڇڪڻ واري تصوير سان. تنهن هوندي، سوپ پاڻيء سان گڏ سوپ کي ڌوئڻ کان پوء خشڪ ڪيل شين کي گڏوگڏ نوڊلن سان سوڀ نه ڪندا آهن.

تنهن ڪري، اسان اهو نتيجو حاصل ڪري سگهون ٿا ته هن محصول ۾ ڪو به حقيقي گوشت ۽ ڀاڄيون موجود نه آهي، پر صرف مختلف ذائق، گوشت، پوک، چڪڙ، ڪبرا، مشروم وغيره وغيره سان ذائقي additives ذائق آهن.

ڪيتريون ئي ٺاهيل شيون پنهنجي مرضيء کي ڌوڪي ڇڏيندا آهن، گوشت کي پنهنجي پيداوار جي حصي جي نشاندهي ڪن ٿا، پر ايماندار پڻ آهن، جيڪي لکندا آهن ته اهي ساڳيا ذائقي سان ذائق آهن.

مشهور برانڈز جي بونسن ڪوبس شايع ٿيل تحقيق جي نتيجن مطابق، قيمتي قدر قيمتي لڳي ٿي، پر ساڳئي وقت ۾ اهي ڪو به مفيد عناصر شامل نه هوندا آهن. پر اسان اسان جي غذا کان فاسٽ فوٽن کي مڪمل طور تي ختم نه ڪري سگھون ٿا، گهٽ ۾ گهٽ ڪڏهن به، پر اسان ان کي منهن ڏيڻ گهرجي. پوء توهان کي ڄاڻڻ گهرجي ته هن قسم جو ڪهڙي قسم جو انتخاب ڪرڻ بهتر آهي.

فوري طور تي کاڌي ۾ گلٽيامات سوڊيم

عمدي طور تي هن قسم جا سڀ پراڊڪٽس ان جي مجموعي گلويوامات سوڊيم (مونوسوڊيم گليٽميٽ) ۾ شامل آهن، اي ايل 621 طور ليبل تي ليبل هوندا آهن. هي مواد ذائقو جو هڪ واڌارو آهي. ڪجهه ٺاهيندڙن کي سوڊيم گلووتاميٽ مفيد ثابت ٿيڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، پر اهو ناهي. هيء مواد صرف قدرتي نموني جا ڪارائتو ۽ پوء ننڍن ننڍن حصن ۾، ۽ ان جي مصنوعي متبادل، جيڪا صرف فوري خوراڪ ۾ موجود آهي، نقصان واري نموني ۽ مرکبات شامل آهن، ۽ انهي سان، خاص طور تي، اثر انداز ٿيندو، جگر، انهي سان گڏ ٻيا انساني اعضاء.

اهو گلووتمٽ سوڊيم آهي جنهن کي هن جي پيداوار جي نشاندهي ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته هن جي نيورويڪيڪڪ خاصيتن جي ڪري. اهو سست رفتار تي اعصاب جي خريات کي ختم ڪري ٿو، ۽ تنهن ڪري قدرتي قدرتي سوپ گھر ۾ تيار ٿي، ماڻهو بيزار نظر اچن ٿا.

غذائي کائڻ ۾ فاسٽ کاڌي

هن قسم جي ڪجهه شين ۾، اتي خرابي جو هڪ نڪتو آهي، جيڪو محقق جي وچ ۾ ڳڻتي جو سبب آهي. خاص طور تي، فرانس کان هڪ سائنسدان، تجربا ڪيا آهن، نتيجن کي حاصل ڪيو ته هي ڪڍڻ خطرناڪ مواد آهي جيڪا غلبي ٽامي جي ترقي جي ڪري آهي.