اهڙيون وضاحت ڪرڻ لاء هڪ ڪافي تضاد آهي. هڪڙي خواهشون ڪافي نه آهي. اهو پڻ ضروري آهي ته انهي کي حاصل ڪرڻ ۽ ڪجهه قاعدن جي پيروي ڪيئن ڪجي. معيار ۽ زندگي جي اميد ڪيترن ئي عنصر تي منحصر آهن، جن جا مکيه آهن، سڀ کان پهريان، مناسب تغذي، ڪم جي معقول طريقا ۽ باقي، جسماني سرگرمي. قديم مشرقي حڪمت جو چوڻ آهي ته: "اسين ته اسين ڪئون آهيون". اها ڳالهه اها واضح، مختصر ۽ صحيح ٺاهيل آهي جنهن بابت بيان ڪيو آهي ته اسان جي زندگيء جي حوالي سان ڇو آهي.
انساني زندگي ۾ مناسب غذائيت هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، ۽ اهو ڊگهو آهي، سٺو صحت ۽ سٺو مزاج آهي. ڪيترائي ڪتاب، مضمون، ٽيليويزن پروگرامن، ماهرن جي تقريرن ۽ خواهشين کي هن موضوع ڏانهن وقف آهن.
اسان وٽ کاڌو کائڻ لازمي آهي، جنهن ۾ اسان سان توانائي، جسم، اسان جي جسم کي فراهم ڪرڻ ۽ باضابطه ۽ خيلات جي تجديد ڪرڻ ۽ ضروري مواد تي ڪافي ڪافي ڪيٿيون، پروٽين، چرس ۽ ڪاربوهائيڊريٽ، ۽ ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن. شايد شايد اها حيرت واري ۽ ناقابل اعتبار محسوس ٿيندي، پر جيڪڏهن توهان ڪنهن شخص جي زندگيء ۾ مناسب غذائيت تي ڪافي ڌيان ڏئي، سڀ کان وڌيڪ (ها، بيماريون) بيمارين ۾ واقع ٿيڻ کان بچي سگهجي ٿي. تنهن ڪري، مناسب غذائيت کي منظم ڪرڻ لاء، هيٺيان بنيادي اصولن جو احوال ڪيو وڃي.
ڪنهن شخص جي زندگيء ۾ پهريون اصول غداري هجڻ گهرجي. اهو ته روزانو هڪ خاص وقت تي روزانو ٿيڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته هي عادت هڪ فيصلن جي تفصيل سان ڍڪيل آهي جڏهن بدن کي ڪجهه وقت کان کائڻ لاء تيار ٿيڻ شروع ڪيو وڃي ٿو: اناج، ٿڌي پيداوار ۽ جسم جي جسم کي کائڻ جي مڪمل هضم لاء ضروري آهي. ان ڪري، ڪنهن خاص وقت تي روزاني جي استقبال ۽ غذائي جي جذباتي ريڪارڊز هضمياتي ادارن جي ڪم کي سهولت ڏيڻ
ٻيو اهم اصول جنهن تي مناسب غذائيت تناسب جي بنياد تي هوندو آهي، اهو آهي ته، کاڌي خوراڪ جو هڪ ڏينهن ڪيترائي ڀيرا ڪيو وڃي ٿو. گهٽ ۾ گهٽ ٽي ۽ ترجيح چئن ڀيرا. کاڌي جي روزاني مقدار جي اها ڀاڱي ڪيترن ئي حصن ۾ جسم کي بهتر بڻائي ٿو ۽ هضمي عضن تي لوڊ ڪري ٿو. مختلف تازي سائنسي مطالعي کي حقيقت جي تصديق ڪئي آهي ته هڪ ڏينهن ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا کائڻ جي دل جي بيماري ۽ پينسيٽائٽسائٽس جو خطرو وڌائي ٿو، اسان جي هضماتي ادارن کي وڌيڪ لوڊ ڪرڻ سان ڪم ڪرڻو پوندو، صحت سان مسئلو.
انساني زندگي ۾ ڪوبه گهٽ اهم ناهي تغذيي جي جوڙجڪ جو ٽيون اصول آهي، جنهن جي مطابق خوراڪ کي ان جي مجموعي ۾ متوازن هجڻ گهرجي، جيڪا بهتر نموني ۾ پروٽين، پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ، ويٽامين ۽ معدنيات موجود آهي. خاص طور پر، پروٽين، چربی، ۽ کاربوهايدريٹرن جي وچ ۾ هيٺين تناسب کي نظريو وڃي جاسکتا ہے: دماغي مزدور ۾ مصروف افراد کي وڌيڪ چائے بوٽ ۽ کاربوهائيڊريٽ ذخيرو جي ساڳيو उपभोग کي، ذهني ڪم جي معتبر ماڻهن جي مقابلي، جسم کي هلڪو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڀڃي طرف حاصل ڪري ٿي، جڏهن ته پروٽين هڪ جسم جي تعميراتي مواد طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
مٿي ذڪر ڪيل پهرين ٽن اصولن جي نظر ۾، انساني زندگي ۾ مناسب تغذيه تي، مختلف ڏينهن جي مختلف حصن جي ورهاست ڪيل شيون کي ورهائڻ جا اصول پڻ لازمي آهي. هڪ ڏينهن تي ٽي کاڌو، سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو هيٺ ڏنل آهي: ناشتو رات جو راشن جي باري ۾ هڪ ٽيون حصو وٺڻ گهرجي، ٽيون حصو لاء، ٽيون ۽ رات جي ماني لاء ٿورو گهڻو، هڪ روزانه راشن جي ڀيٽ ۾. ساڳئي وقت، آخري کاڌي گهٽ ۾ گهٽ ٽي ڪلاڪ اڳ طويل ٿيڻ گهرجي.
اهو ئي تنظيم ۽ حڪمن جي اهڙي اصولن سان آهي جنهن کي انساني زندگي ۾ کاڌو ذخيرو هجڻ گهرجي. ان جي تعميل سان قانون ٿيڻ گهرجي. ان کان علاوه، انهن سادي ضابطن تي عمل ڪري، توهان گهڻو ڪري زندگي کي ڊگهي ۽ ڪيترن ئي سالن تائين صحت برقرار رکون ٿا.
هيٺيان کاڌو کائڻ جي جاء هيٺ ڏنل هجڻ گهرجي.
سڀني قسمن جي پروٽين جو هڪ ذريعو، جانورن جي گوشت (گوشت ۽ چرګري)، کاڌي پنيس، ڪنڌ ۾ کير جون شيون (ڪيفير، بيفڊ)، مڇي، ميون، مين، سويا، گريبان موجود هجڻ گهرجن. پروٽين، جيئن اسان ڄاڻون ٿا، انساني زندگي ۾ اهم ڪردار ادا ڪن، جيئن جسم مسلسل طور تي تازه ڪاري ٿئي ٿي. اهو ئي سبب آهي ته سائنسي پروٽينس پروٽينين کي سڏيو وڃي ٿو، اهو آهي، اهي بنيادي پروٽينس آهن.
ڀاٽي توانائي جو مکيه ذريعو آهن، ۽ ان کان علاوه جسم ۾ فليٽي پرت اسان کي سردي کان، ۽ اندروني عضوي ميخاني نقصان کان بچائيندو. اڪثر گهڻيون شيون به جانور ۽ سبزي جي تيل، ڏند ڪاس، ڪمي، سور جو سور، ليما ۾ موجود آهن. بهرحال، آپ کو فاسٹ فوڈوں سے گریز نہ کرنا، کیونکہ یہ हृदय हृदय प्रणाली को बीमार हुन सक्छ.
ڪاربوهائيڊريٽ آساني سان ڀڄي ويندا آهن ۽ تنهنڪري توانائي جي تڪڙو ذريعو طور تي ڪم ڪن ٿا. ڪيترا کاربوهائيڊريٽ اناج ۽ ٿانون ۾، انهي سان گڏ ڀاڄيون ۽ ميوي ۾ مليا آهن. دماغ جي ڪم لاء، ڪاربوهائيڊريٽ جي ضرورت آهي.
ڪيتريون ئي مٿين شين جي انساني زندگي ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي معدنيات ۾ مالدار آهن ۽ عناصر جا نمونا آهن، جهڙوڪ فاسفورس، مگنييميم، پوسٽوسيم، سوڊيم، آئرن، آئوڊائن، زنڪ، تان ۽ ٻين ميٽابولڪ پروسيس ۾ حصو وٺندا آهن. هارمونون اهو آهي، اهي جسم ۾ ٿيندڙ پروسيس ۾ باقاعده ڪارڪردگي انجام ڏيندا آهن. ڀاڄيون ۽ ميون جي شين ۽ جگر جي جگر ۾ پڻ، ويٽامين، جنهن ۾، ننڍڙي ذخيرو وانگر، توانائي جا ذريعا نه آهن پر بغير بغير ڪنهن به خارج ۾ سڀني ميهنابول جي عمل لاء ريگوليٽر ۽ ڪئاللسٽر جي خدمت ڪن ٿيون. تنهنڪري، مناسب غذائيت ان مواد کي کاڌي ۾ موجود ڪونهي تصور نه ٿي ڪري سگهجي.