- فلور 2 کپ
- خمير 7 گرام
- سبزي وارو تيل - 2 ٽيچون
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن (ڀريل)
- Mozzarella - 250 گرام (بھرائي)
- تعصب جي سوراخ
- ٽاما جو ٻه حصو
- سوٽي، ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ (ڀرڻ)
1. سڀ کان اول، توهان کي اوند ٺاهڻ جي ضرورت آهي. هڪ جدا ٿانو ۾ سيفٽ اٽو، خرابي ۽ لوڻ شامل ڪريو. گرم پاڻي کي اٽو ۾ 175 ڪلو. ٿورڙو لڳايو اٿو ۽ مکڻ وڌو. 5 منٽن لاء ٿورڙو کاڌا. ھڪڙي توليال سان ٿوري کاڌو ۽ ان کي 15 منٽ لاء ڇڏي ڏيو. 2. ڀڻڻ لاء ڀاڄين کي سڪل ۽ سڪل. گند جي ڪنڊ ڪڪرن کي ڇٽڻ ۾ ڪٽيو. ۽ مينززاريل ۾ ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪيو ويو. 3. تيار ڪيل آو 4 پزا لاء ٺهيل آهي. تنهن ڪري، ان کي 4 بالن ۾ ورهايو ۽ هڪ فلم سان 15-20 منٽن تائين ڍڪيو. 4. 15 سينٽي ميٽر تي رڻ ۾ آڀ رول ۾ مڻ روڻ ۽ ٻنهي طرفن تي ڪڻڪ جي کيڏڻ تائين ڪيڪ سونا تائين. 5. زيتون جو تيل سان گڏ اڪيليز ڪريو. 6. ڇانو وجهي ۽ ٽوٽي پنن تي هر ڪيڪ تي. مٿين پاسي کان، مزيزرلا جا ٽڪر نڪرڻ لاء هڪ لوڻ جي سڀني سطح تي. ٻيهر، تياري تي لوڻ ڪڻڪ وجهي ٺاهڻ واري پني کي ڳاري ڇڏيندا آهن. پزا جي پليٽ تي پزا رکي سگهجي ٿو، زيتون جو تيل، لوڻ سان گڏ. توهان کائي سگهو ٿا! بون اشتياق!
خدمت: 4