- آنون. 35 گرام
- بابا - 35 گرام
- بيسون - 100 گرام
- پوکڪ ٻيڪ لاء - 250 گرام
- بيف منٽ - 250 گرام
- گھوڙسوارشي 2 آرٽ. چمڙن جي
- ڪرينري چاس - 4 آرٽ. چمڙن جي
1. تندور کي 200 درسي سينس تائين پاسو ڪريو. عام طور تي تيز ۽ غضب چاپ. ٿوري کاڌا کليل پياز ۽ ڪنڊ تي ٻاجهه وڌائين ۽ چڱي طرح سان گڏ. زيتون جو تيل سان گڏ ملائڻ واري جوش. 2. بيڪن سٽيز ۾ مستقل طور تي ڪٽي. وچ ۾ بيڪنگ ڊسي ۾ بيڪن جي سٽون ٺاهيون. انهي ڪري اهي اهي هيٺيون ۽ ڪنارن کي ڍڪيندا آهن ۽ انهن کي پچڻ جي کاٻي جي ٻنهي ڪنارن تان ڦيرايو. 3. ھڪڙي ٿانو ۾، ھڪڙي جو سور ۽ پوزيشن جو گوشت، ٿڌو ڪڪندڙ پیاز ۽ بابا ۽ گھوڙسوار. چڱي طرح سان ڇڪڻ يا هٿ سان گڏ. ٿوري طرح سان، سڀني اجزاء کي لازمي طور تي ورهايو وڃي. 4. ٿڌڙي کاڌ خوراڪ ۽ ٽوپ ۾ ٺهيل بيڪن تي ٺهيل رکجن. هن مٿين کي بيڪون سان ڍڪيو، جيڪو بيڪنگ کاش جي ڪنارن تي پکڙيل آهي. تندور ۾ گڏوگڏ 200 درجا 45 منٽن تائين گڏ ٿين.
خدمت: 4