- کير - 2 ڪپ
- ڪوڪيز. 120 گرام
- شوگر - 300 گرام
- آڱريون - 3 ٽڪر
- روم - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شوگر - 300 گرام (ڪارميل لاء)
- پاڻي 100 گرام (ڪاراميل لاء)
کنڊ کي سسوسيپ ۾ رکڻ ۽ پاڻي وڌايو، هر شيء کي تيز گرمي تي وجهي ڇڏيو ۽ کائڻ تي ڇڏي ڏيو. ڪاراميل رنگن جي لاء ڏسو، اهو برانء کان ٻاهر ٿيڻ گهرجي. مناسب خاڪن کي ڪاربل ۾ هليو ۽ ٿڌي ڏيو. ٿانو ٿانو کي جڳھ ڪريو ۽ ان کي گڏوگڏ کنڊ پاؤر سان گڏ ڪريو. کيڪوڪو پائوڊر کي ٽوڪ ڪريو، پوء ڪٿان بنس شامل ڪريو (اطالوي رائيس ان جي امارتلي مطابق) ۽ رم. کير کان الڳ الڳ ڪري گرمي پوء ان کي ٺهرايو وڌو، لاڳيتو سان لاڳاپو وڌو. کيريل سان ٺهيل ڪتب آڻيو. ڀينرن کي ڍڪڻ واري ٽريڪ تي ٽوڙيو، ٽڪڻ جو پاڻي ٺهرايو، 150 درجا سينٽ تي 40-50 منٽن تائين تپ تي کائڻ.
خدمت: