- 12_т. چمڙن جي
- پٿر ڀريل 1 گلاس
- سني، ننڍڙو 4 ٽڪرا (مٽي)
- ڪڪر، وڏو 2 ٽڪر (پيشو)
- تازي طور تي نچوڙي ليم جو رس. چمڙن جي
- ونلا 1 کان ٻاھر ڪڍڻ. هڪ چمڪندڙ
- اٽو - 1 3/4 ڪپڙا (اسپيڊ 2 ٽيهن)
- کٽسٽ اسٽوريج 2. چمڙن جي
- لوڻ
ٿانو مکڻ ۾ ھڪڙو مکڻ ھڪڙو برقي ميڪر ۽ 1/3 پيالو پوڻ وارو کنڊ سان. چونم، ليم جو رس ۽ وينلا ڪڍڻ، ۽ ٻيهر کيڏايو. ھڪڙي وچولي ٿانو، آلو مٽي، نشاستي ۽ لوڻ. تيل ڪاميٽي ۾ اٽو جو مرکب شامل ڪريو ۽ هڪ ميز سان گڏ هڪ رفتار جي رفتار سان گڏوگڏ يونيفارم لاڳيتو حاصل ٿيڻ تائين. 2. ٻنهي ٽڪرن جي ڪاغذن جي وچ ۾ خشڪ آهستي ٻه سؤ فوٽ جي ڊيگهه 3.5 سينٽ کڻي ٿي، ان کي فرج ۾ رکيل هڪ ڪلاڪ لاء رکندي. 3. تندور کي 175 درجا ڪرڻ کان اڳ. پارچري ڪاغذ سان گڏ ٻه بنگنگ شيٽ ليس ڪرڻ لاء. ھڪڙي پلاسٽڪ جي ٻٻر ۾ پتي کنڊ جا باقي 2/3 پيالو پيٽ ڪريو. خشڪ کان خالي ڪيل ڪاغذ هٽايو، آو کٽ 6 ڪلو ميٽرن ۾ وڍيو. 4. بيڪنگ شيڪن تي ڪوڪيز کي هڪٻئي کان 2.5 سينٽ جي فاصلي تي مقرر ڪريو. ڪوڪيز کي روشن ڪرڻ لاء سونهن رنگ روشن ڪرڻ، تقريبا 15 منٽن. 5. سائيٽن تي ڪوڪيز رکون ۽ 3-4 منٽ لاء ٿوري ٿوري کي اجازت ڏيو. ڪوڪيز کي هڪ ڪنڊ جي کنڊ پاؤر ۾ وڌو ۽ گڏو ڪريو. باقي بچاء يا ساوڪ بند ڪريو. ڪوڪيز کي ٺهيل ڪنٽرول ۾ 2 هفتن تائين اسٽور ڪريو.
خدمت: 10