- میمني 650 گرام
- کري پائوڊر - 2 ٽيچون
- 3 - ٽڪر
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- فوٽي پنيس - 120 گرام
- سادي دارو - 2 شيون. چمڙن جي
- اڇو ماني - 8 سلائسون
- کڪڪار - 1 پيس (ربن سان گڏ پٽي)
هڪ وچولي گودام ۾، مٽي سان گڏ، ڪيري پاؤر ۽ 2 ڪڪڙندڙ سبز پياس، نموني ۽ مرچ سان موسم. جلدي هڪ ڪانٽو سان لڳل، 4 ڪٽنب ڪاميٽي کان وٺي، تنهنڪري اهي ماني جي سلائي تي. وڏي وڏي ۾ پئجي تيل گرمي گرمي مٿان. موسم جو پٽي لوڻ ۽ مرچ سان. جيستائين ڪارو ڳاڙهو، هر پاسي تي 4 کان 6 منٽ. جيڪڏهن ڪٽيل به تمام جلدي برائون ڦري وڃن ته گرميء کي گهٽتائي. ان کان علاوه هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، فيٽي پنيس، ٻلو ۽ باقي جوز ملائي، آسانيء سان لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان ملندو آهي. چاس سان گڏ 4 سلائيس مان ڦڪو ڪريو، کڪمبر، ڪٽيل وجھي ڇڏيندا ۽ مٿين کي ڍڪڻ جي باقي سلائسن سان گڏ ڪريو.
خدمت: 4