- فلور 2 کپ
- کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
- سبزي وارو تيل -2/3 شيشي
- پاڻي برفاني آهي - 6 اسٽ. چمڙن جي
- سولي 1 پنچ
- سيڻ - 3 ٽڪرا
- لوڻ جو پٿر - 100 گرام
- نشانو - 1 چچا چچا
- تامين - ذائقو ڪرڻ
گدائي ۾ وڏي ۾، آلو آلو، کنڊ، تيل، پاڻي ۽ لوڻ. اڃان تائين، 5-10 منٽن لاء هٿن سان اسين ٿڪ کائيندا آهيون. اسان هڪ کٽ تان اٽي ٺاهيو، ان کي فرج تائين ڪلاڪ لاء موڪليو. مباحثي واري ماپ جي سلائسن ۾ ڪٽيندا آهن. هڪ ٿانو ٿانو ۾ مٽيء، نشاستي، شلن، کنڊ پائوڊر ۽ ٿورڙو (هڪ چمچ) اٽو جا. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. آهستي هڪ لوڻ جي ڪيڪ ۾ آلو ڪريو، ان کي خوش ٿيل بيڪنگ ڊش ۾ اڇلائي. اسان وچ واري خشڪ مرڪز ۾ اڇلائي ڇڏيندا آهيون، اسان کي ڍنڍ پيچيندا آهيون، خوبصورت خوبصورت پائي. اسان ان کي تندور ۾ وجهي، 180 درجا ڪيو ويو، ۽ ڳاڙهو ساوڪ کان ساوڪ ڪيوسين. (مان سمجهان ٿو ته اهو وقت توهان جي تند تي منحصر آهي. ڪيڪ جي ظاهر تي نظر اچي ٿو، آڱر جي زرخيز رنگ کي طئي ڪرڻ لاء تيار آهي. ختم ٿيل پيڻ سان ٿانو ٿڌي پيٽ کي ختم ڪيو ويو، پڻي کنڊ سان ڳريل (اختياري) ۽ ميز تي ڪم ڪيو. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 6