اجزا تيار ڪريو. بدڪ گوشت پاڻي تي هلندڙ ڌوئڻ تي، ڪاغذ تي رکيل آهي
- بتھ پليٽ 800 گرام
- سيب - 2 ٽڪر
- سج جو تيل - 1-2 آرٽ. چمڙن جي
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
اجزا تيار ڪريو. بدڪ گوشت پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوڙايو، ڪاغذ جي تيل تي پکڙيل، سڪي آڻي. پوء 1.5 ڪلو ميٽرن واري مٽي سٽرن ۾ وڍي ڇڏيو. وچولي گرمي گرمي تي، تيل سان تيل گرمي (اگر بت تي تمام گهڻو کاڌو آهي، ته توهان به تيل به ڪري سگهو ٿا) ڳاڙھو جيستائين سڀني ڪنارن تي گوشت وڌو. جڏهن گوشت هڪ دٻاء سان ڍڪيو ويندو آهي، اسان کي باهه کي وچولي، لوڻ کي گهٽائي ڇڏيو آهي. نموني سان گڏ پٽيل. اسان ميڪن سان گڏ ڪبوز کٽيندا آهيون، اسان ڪورز مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون. سيب کي هڪ فڻنگ پين ۾ مچايو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. گرميء جي وچولي کي گھٽ گھٽائي ڇڏيندو، ڦڪڻ سان ڀريل پين کي ڍڪيو ۽ 30-40 منٽن تائين کاڌ خوراڪ وڌو جيستائين گوشت تيار آهي (وقت تي منحصر هوندو آهي ته ٻڪ ڪهڙي نرمي تي منحصر هوندو آهي). توهان جي پسنديده پاسي جي بيش سان خدمت ڪئي وئي آهي. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4