- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- برسن - 2 ڏند
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪورين - 1 آرٽ. چمچ (سڪل يا تازو)
- سويا سوس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
تقريبا 30 منٽن لاء پاڻيء ۾ سلائيز کي ڦڪيو. ڪڪڙ جي پليٽ ڊگهي پٽي ۾ ڪٽي ٿي. پوء ڪڪڙ اڇلاڻ واري سوراخ تي skewers accordion. ۽ اسان ان کي اهو اچار ۾ وجهي ڇڏيو آهي، جنهن مان تيار ڪيل آهي: سبزي جي تيل، کنڊ، سارنگي، سويا چاس، نچوڙ ڪپڙي، لوڻ ۽ مرچ. اسان سڀني ڪاروبار سان گڏ هن سڀ ڪاروبار کي ڍڪيندا آهيون ۽ اسان 2 ڪلاڪ لاء فريج ۾ ٻاري ڇڏيندا آهيون. گوشت کانپوء مرورن کان پوء، اسان کي تندور 200 درجا ڏيهان ڏي. شش ڪباب 20 منٽن تائين پائڻ ۽ پچائڻ لاء آسان فارم ۾ رکيل آهي. شيش ڪابب ھڪڙو خوبصورت سون رنگ آھي. skewers هڪ دفعو کي نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4