انگور هڪ مزيدار جري آهي، اسان جي ملڪ ۾ تمام مشهور آهي. مزاج جي خوبي سان گڏ، انگور پڻ حسن ۽ انساني صحت لاء ڪيترن ئي ڪارائتو خاصيتون آهن.
انگور قديم زماني کان واقف آهن ۽ اها بنا ڪنهن سبب ناهي ته اها فطرت جي جادو تحفي کي سڏيو وڃي ٿي. فطرت ۾، ڪجھه ٻيون ٻيريون ۽ ميوو جيڪي انگور سان مقابلو ڪري رهيا آهن انهن جي مزاج ۽ غذائي خاصيت لاء، انساني صحت ۽ حسن جي فائدي لاء. انگور ۾ جسم جي ڪيترن ئي اهم ۽ نامڪمل ۽ معدني مواد سان تعلق رکندڙ آهن ۽ ڪيتريون ئي ويٽامين. انگور جي ڪهڙي قسم جي فائدي جي ملڪيت ان کي اڻ گهربل خواهش ٺاهيندي؟
انگور جا فائدا
- انگور انسانن لاء مفيد مواد جو هڪ دڪان آهي. انگور ٻير ڪيترن ئي امينو اسيد تي مشتمل آهن: ليوسن، سسٽين، آرٽائنٽ، هسٽڊائن، مٿينائن، گليڪين، ليوسن ۽ ٻيا. ان امينو اسيد جي قيمت جسم کي جلدي ۽ آسان متحرڪ ڪرڻ ۾ مرڪوز ڪيو ويو آهي. مثال طور، جلد پروٽين جي تجزيه ۾ امينو اسيد جي شموليت، ويٽامينز، مختلف هارمونون جي پيداوار، آرينينائن (يوريا) جي قيام ۾ شرڪت، ترقي جي عمل کي وڌائڻ (ليسين) ۽ ٻيا.
- انگور Polyphenolic مواد ۾ شامل ڪيل انساني جسم جي ترقي سان خاص طور تي تنفري نظام سان ميابابولزم جي جسم ۾ چالو ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اهو خاص طور تي زور ڀريو وڃي ٿو ته انگور ٻير ۾ موجود فلواانوائڊ، سيٽچنس ۽ انٿوئنئنئنز تابع جي زخم جي اثرات کي گهٽائڻ ۽ ان جي جسم تي منفي اثر کي روڪڻ جي قابل آهن.
- تازو انگور ٻير ڪيترن ئي آساني سان معدي ويٽينامن تي مشتمل آهن. مثال طور، A، B1، B2 ۽ ٻيا ڪيترائي. انهن جي فائدي جي ملڪيت، سهولتن جي آسان ۽ سرگرمي جي ڪري، ان وٽيامين کان وڌيڪ خوراڪ جي ٻين خوراڪ سان فراهم ڪيل وٽينامين کان وڌيڪ آهن.
- ميڪرو جي مختلف قسمن جا نقاش ۽ انگور ۽ انگور جي رس ۾ شامل مائڪليليشنز انتهائي سرگرم آهن. 250 ملي گرام پوسٽشيم جو تازو رس جو سو سؤ گرام انگورن جي گوپ مان آهي. پوٽسشيم جو هي مواد ماديارائن، نارنگي ۽ ٻين ٻير ۽ ميوي ۾ مواد کان گهڻو ڪري ٿو. مقدار جي ڪلسيم جي مواد تقريبا 17 مگرا آهي، جيڪا ساڳئي رقم ناش ۽ ڪريبريري ۾ آهي. انگن اکرن ۾ 22 ميگا في 100 گرام جي مقدار ۾ فاسفورس موجود آهي. مگنيشيم 7 ميگاواٽ، سوڊيم - 2 ملي گرام، لوهه - 0.6 ملي گرام انگور رس جي 100 گرام يا تازو انگور. microelements جي گهڻائي جي ڪري، انگور ان طرح ميوا ناش، ڪرنبير، ليمن، نارنگي ۽ ٻين کي گهٽ نه آهن.
انگور جي درخواست
اهي گڏوگڏ ٻين انگورن جي گڏوگڏ ٻين ڪيترين ئي ملڪيتن جي ڪري هن قديم زماني ۾ اعلي قدر جي پيداوار، طبي ۽ آسان طور تي حسن جي لاء ضروري آهي ۽ هڪ ماڻهو جي صحت جي حيثيت سان بيان ڪيو آهي.
- انگور انميا، ٽائيپلاڻ ۽ جامد رڻ جي بيماري جي مختلف بيماري جي پيچيده علاج لاء استعمال ڪيا ويا آهن.
- اهڙيون شيون جيڪي انگورن جي فرنگي ۽ گلوکوز جي جسم سان لڳن ٿا، انهن جي جسم جي مڪمل ۽ تيز رفتار سان هئڻ جي باوجود، مستقل جسم جي مستقل ڪمزوري جي علاج ۾ ناگزير اوزار آهن. انگور جي مدد سان اعصاب ۽ نفسياتي نظام جي عام سرگرمي بحال ڪرڻ ۾ مدد.
- انگور ۾ جلدي ۽ آساني سان وٽيامين، شارس، ڪشن، ۽ نامياتي اسيد جو اندازو لڳائڻ جو صرف نه رڳو جسماني ملڪيت، بلڪه غذا جو اندازو لڳائي ٿو.
- انگور هڪ قيمتي توانائي جي پيداوار سمجھي رهيا آهن.
- اضافي طور تي، انگورن جي اهڙي خاصيتون بابت ڊائريس ۽ پيشاب خوشي ۾ اضافو جي طور تي معلوم ٿئي ٿو، جسم جي ڌوئڻ کي فروغ ڏيڻ، هوماسيڪٽ، الڪائيزيشن ۽ ڪوليالائي ملڪيت آهن.
- وڏي اثر رکندڙ هضمي پيچ ۽ خوشبو سسٽم تي. انگور غير جانبدار اهڙن نقصان واري مادي طور تي ڀريل، اسڪائوول، فينول.
پکا ۾ انگور
انگور جي هن فائدي پنهنجي وسيع علاج جي ڦهل جو اندازو ڪيو آهي. پر نه رڳو انگورن جي تازي ٻير جون مفيد پراپرتون آهن. انهن جي تازي ٻير مان حاصل نه ٿي سگهندو آهي. اهي شراب الائي شراب وارا ڪن ٿا. انهن ۾ ڀاڄيون (مڻڻ)، ٺهيل، پيسٽري ۽ کاڌ خوراڪ جون تازيون شيون يا تازو انگور انگور شامل آهن.
مثال طور، ڪڻڪ انگور کان ضرور گوليون هجن. اهي ٽيبلز جسم جي علاج ۽ بهتر ڪرڻ لاء، معدني پاڻي سان وٺي ويندا آهن (بورجومنيئي لوڻ ڪيڪ). قفقاز جي ملڪن ۾، ڪڻڪ جو آڳاٽو ۽ انگور، مختلف قسم جا گھاٽو، مڻ ۽ ٻين خشڪ ميون جي اضافي سان گڏ، جوشي ٺاهي.
انگور جي مختلف قسمن مان بهترين ميوا ۽ ميوا جومت حاصل ڪيا ويندا آهن، ڪافي گودا ۽ ننڍا هڏا يا ڪش مائي وانگر انگور مختلف قسمون، جڏهن ته هر ڪوئي پٿر موجود نه آهي. بهترين جام خاصيتون جام يا جام آهن، هڪ آئيليل يا مشڪ ذائقي سان گڏ انگور جي قسمن مان حاصل ڪن ٿا، بلڪه گونگو (مسڪٽ هيمبرگ، اسابلا، مسڪٽ اليگزينڊرين، ليا ۽ ٻيا) آهن.
ماريڊيرن لاء گهڻيون ترڪيبون آھن. انگور جي اچار جي تيار ٿيڻ لاء گوشت جي ٻيرين قسمين قسمن لاء، مثال طور: ايليلي، ڪارڊينل، ڪرابورنو، مسڪٽ اليگزينڊرين، سرڪ کي اڇو ۽ مختلف مصالحن ۾ ذائقو شامل ڪرڻ.
وڌيڪ وسيع پيداوار ۾، ايام، شراب جي پٿر کي سڏيو ويندو آهي، جيڪو شراب جي صنعت جي فضول شين جي پيداوار آهي. اهڙا اسيد ڪيترا ئي وڏن ڪيميائي، ڪيننگ، غير الڪائيڪ، شراب، فوٽوڪيم، دوا ساز، ڇپائي ۽ ڪپڙي جي صنعتن ۾ استعمال ٿيندا آهن.
- ان مان انگور ۽ شين مان ٺاهيو وڃي، ضروري طور تي انهن ادارن سان غذا ۾ شامل آهن، جيڪي انساني صحت لاء سنجيده ۽ نقصانڪار سمجهن ٿا.
- انگور يقيني طور سان سينٽريميمس، اسپتالن، باقي گھرن ۽ ٻين طبي ۽ حفاظتي ادارن جي مينھن ۾ شامل آھن.
- موسم جي حوالي سان، ٻارن جي ادارن انگور، انگور جي رس، جام يا جام، ۽ تازو تازو انگور جي ڏي وٺ ڏئي ٿو.
انگورن جي ٻيرون حسن ۽ انساني صحت لاء سڀ کان وڌيڪ مفيد ٻير آهن. انگور استعمال ڪندي، هر روز توهان جي صحت جو خيال رکندو.