اڄ اسان کي پچائڻ جي عام اصولن ۽ شين جي گڏجاڻين جي اختيارن بابت ڳالهائينداسين.
عام ڇا آهي؟
- سلاد جي سڀني قسمن جو ميئرز سان ٺهيل آهي يا ان جي ڪٺار سان گڏ آڱريون
- اڪثر صورتن ۾، موهيندڙ تہون ۾ رکيل آھن، ۽ صرف نادر ڪيسن ۾ مخلوط آھن
- بنيادي اجزاء تبديل نه ڪندا آهن ۽ صرف سلاد جي مختلف نسخن ۾ صرف ضمير آهن. توهان کي ضرور گوشت، پنيس، ڪينجهر، ڪيب لچڻ، ميڪن، هڏيون، پراڻا ۽ پالڻ جي ضرورت هوندي.
- روايتي طور تي، گلاس جي خرابي ۾ سلاد ڪم ڪيو ويندو آهي، گونگي وارا گلاس گھٽ ۾ گھٽ
- اجزاء به ساڳيء طرح ساڳئي طرح هڻي رهيا آهن: ڪڇ يا ساڳيا سائيز جي اسڪرين
- اڪثر ڪيسن ۾ گوشت ۽ ڀاڄين سلاد لاء ڪڍيا ويا آهن، گهٽ ۾ گهٽ - اهي ٻوڙيا ويندا آهن
ڪيترن ئي ترڪيبون سلاد "ٿيندر" لاء
ڪڪڙ ۽ شاخن سان
پهرين نظر ۾ اهو محسوس ٿي سگهي ٿو ته اهو پڙهيو عام کان عام کان مختلف ناهي. پر اهو فرق اهو آهي ته ڪڪڙ جواز نه آهي، پر ڀريل آهي.
پکا ڏيڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:
- تلاء ڪڪڙ گوشت - 250 گ
- هيڪس - 6 پي سي.
- وڌايل 200 ج
- تازي ڪڪڙين - 400 گ
- گپٽا 60 گ
- ميزيوز - 1 ننڍو پيڪ
- ڊيل يا ساين پياز
- لوڻ ۽ مرچ
عملن جا جزو
- ٽٻڪن کي پاڻي سان ڀريل آهن، اسين هڪ هڏا ڪڍي ڇڏيندا آهيون، اسان کي ٿڌي ۽ سوراخ ۾ ڪٽي ويندا آهيون.
- ڪڪڙ فائلن ۾ ٿوري نموني ڪئي وئي آهي ۽ پکا تائين هڪ پين ۾ ساڙيو ويندو آهي. جڏهن اهو ٿڌو ٿڌو آهي، ان کي به نه ٿريل تري ۾ ڪٽي.
- گری دار مٽي ڪٽي مارڻ يا بلنڊر ۾.
- شيل مان اٽي ڪڍيا ويا ۽ صاف ڪيا وڃن. پروٽين کي لازمي طور تي ڪٽي ٿيڻو پوندو، ۽ سجاول جي سجاڻ کي ڇڏي ڏيو.
- جيڪڏھن ضروري ھجي ته ڪڪڙن کي ختم ڪري سگھجي ٿو ۽ ننڍيون سٽيونٽي ۾ کٽيون.
- اچو ته سلاد ڊريسنگ شروع ڪريو. اھو ھڪڙو شفاف شفاف پلیٽ ۾ ان جي خدمت ڪرڻ لاء اھو ڀلو آھي پهريون ڪڪڙ ٻاهر نڪرڻ کان پوء، ڪڪڙ، پراڻ ۽ پروٽين ۽ آخري پرت واريون اخلاقي هوندي. سڀني ميزرن سان ميزيوش ميش سان گڏ ڪپڙا رکڻ لاء يقيني بڻائڻ لاء وڌيڪ رسائي کي ٺاهيندا آهن.
- مٿين کان، پڻ، ميٽيويس سان گڏ چيڪ ۽ ڪٽيل ڊيل ۽ سائي پياز سان، ڳاڙهي ۽ گريبان جي داڻي سان سجدو ڪريو.
ٻيو اختيار: "بيف شيمن سان گڏ"
اسان هڪ پروپئگنڊا فراهم ڪنداسين ته شين جي تعداد سان، چار حصن جي حساب سان. يقينا، توهان هڪ عام ڊاني تي سلاد جي خدمت ڪري سگهو ٿا، پر اهو بهترين آهي ته هر مهمان پنهنجي ذاتي پليٽ هوندي آهي.
مادي
- جوش ٿيل رسوخ يا نرم بيف 200 گ
- مٺي ۽ ڳاڙيل سيڻ - 3 پي سي.
- ڳئون 50 g
- شهنشاهه - 100 گ
- ميزيوز
- گرين، چيري ٽماڪن ۽ ڪجهه ليس جون سجاڻ لاء
صحيح ڪئين ڪجي؟
- سيڻ کليل آهن، سٽرن ۾ کٽيندا آهن ۽ فوري طور تي ليمن جو رس سان ڀريل آهن، ٻي صورت ۾ ميوا ڳاڙهو ۽ ان کي پنهنجي دلچسپ شڪل وڃائي ڇڏيندو آهي.
- واھ جوش، ڪشادو ۽ چوري پڻ چوري ڪيو.
- ننڍن چيمپنجن ۾ اڌ، وڏو - برشيچڪوف ڪٽيو ويو آهي.
- هڪ جدا جدا پليٽ ۾ گوشت ۽ مشروم سان گڏ مڱيٽ ۽ ماکي سان گڏ. موسم ان سان ميزائزيز ۽ موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ضروري هجي.
- هڪ لوڻ جو پکو وٺو ۽ باقي مشروم ان جي هيٺان تي رکندو. ايئن انهن کي پتلون پٽي سان ڍڪيندا آهن ۽ انهن تي ڪپڙي جو سامان رکندو آهي. باقي رهندڙ گوشت ۽ ٽريٽ ۽ گرين سان گڏ سجدو ڪريو.
تبديلي لاء، توهان بنيادي طور تي چاول ٿيل چانورن ۽ ڪيشي چٽيون طور وٺي سگهو ٿا. ڪجھه خشڪ خشڪ ٽماڪٽرن کي استعمال ڪرڻ لاء سلاد "معدنيات" نالي هڪ غير معمولي مسڪينن جو مزو ڏئي ٿو.