اسان مزيدار سان خوش آهيون، ۽ سڀ کان اهم، هلڪو سلاد

شيش ڪاب، چپس، سرسبز پز ۽ پکين جي ٻين خوشين جا سڀ کان بلڪل سٺا آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن جسم کي ڪجهه سادي ۽ گهٽ چروري جي ضرورت آهي. انهي صورت ۾، اسان روشني سبزيبل سلاد پاران مدد ڪئي آهي، پکا جو راز جيڪو سادو ۽ معقول آهي. سڀ کان ضروري آهي ته توهان کي ضروري اجزاء ۽ تخليق ڪرڻ جي خواهش آهي. اسان، موڙ ۾، جلدي ۾ مزيدار سلاد جي حڪمت ۾ توهان کي وقف ڪرڻ جو وعدو ڏنو آهي.

ڪهڙو مواد ضروري هوندا

تنهن ڪري هن آرٽيڪل ڪيترن ئي رزقن کي کاڌا ڪنديون آهن، انهي کي ڪنهن خاص شين جي شين جي ذخيري کي هلائڻ لاء احساس نه آهي. انهن وينجن جو مکيه اجزاء ڀاڄيون، ميون، زيتون جو تيل يا ڪڪڙ آهن. توهان کي ڪنهن خاص موافقت ۽ صلاحيتن جي ضرورت نه هوندي. توهان کي تمام ضروري آهي ته فرج کي کولڻ ۽ ان جي معرفت ان کي معائنو ڪرڻو آهي. اهو وڏو ٿيندو جيڪڏهن توهان هيٺ ڏنل فهرست مان ڪجهه شيون ڳولي سگهو ٿا:

• سيب - 2 ٽڪر
• کڪڪار - 2 ٽڪر
• مٽيء جو 5-8 ٽڪرا
• گاڏيون. 1 سي
• گوبي - اڌ سراسري سر (ٿي سگھي ٿو 200 ڀريل)
• پيچرو (تازو يا ڀريل) - 2-3 پي
• چوٿون. 1 سي
• مرچ، ڪارو ڪاري، ٻرندڙ (تازو يا منجهيل) - هڪ هٿدار
• ميزيوز - ڪيترا ميزبان اسپون
• ڪڪڙ يا گھر وارو ڪپڙو، هڪ اڌ پيالو
• زراعت جو تيل ڪڍڻ لاء
• واهٽ يا بادام هڪ هٿدار آهي

ڪجهه ڪرڻ لاء، سڀ ڪجهه نه ٿا ڏين، پر ڪجهه پهريان توهان سان گڏ هوندو. دستياب شين جي بنياد تي، توهان جلدي موڙ ۾ ڀاڄيون يا ميوو جي هڪ مزيدار ترکارا تيار ڪري سگهو ٿا. ضابطي جي طور تي، کاڌارڻ وقت پندرهن منٽن کان به وڌيڪ نه آهي.

کاڌي جي ترڪيب لاء ترڪيب

اچو ته سڀ کان وڌيڪ مشھور سان شروع ٿئي، لیکن "بہار" نامی تھوڑا سا نظر ثانی شدہ سلاد. اسان سڀني کي ياد آهي ته جڏهن پهرين تازيون ڀاڄيون ظاهر ٿيندا آهن، هڪ پيٽ جي گوبگي، مٽي ۽ ڪڪرن جي پيداوار، ڳاڙهو ڪشميري يا ميزيس سان ٺهيل آهي، اسان جي ٽيبل تي نظر اچن ٿيون. اسان جي حالت ۾، توهان کي پڙھڻ لاء سائي سيب ۽ گريٽ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. سلاد 6-8 سرونگ لاء ٺهيل آهي.

تنهن ڪري، پهريان توهان کي گوبگي گوبگي چپ ڪرڻ گهرجي. سراسري سر جو ڪافي ڪافي آهي. انهي کان پوء، ننڍيون غائبن سان، پگهار سيپل، توهان هڪ خاص گرٽر استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو ٻه سائي سبز سيپ وٺي سگهندو.

ڪدو گوبا ۽ سيب ڪرڻ لاء، ٻڍاپي مٽي ڪڪڙين ۽ اٺن مٽيء جا ٽڪر لڳل. انهي کانپوء، اسان پنهنجي ڀاڄيون ۽ ميوو تازو تازو يا مينيوز سان آڻيندا آهن (جو ڪير ان سان پيار ڪندو آهي). جيڪڏهن توهان ڪمن کي استعمال ڪريو، ته سلاد کي نموني ڏيو.

ھاڻي اسان جو ڪم اھو ضروري آھي ته ھي اجزاء کي ملايو. هر شي تيار آهي! صرف سفارش: فرج ۾ ٿورڙي انفيوژن کي ٺهڪيو جيئن ته ڀاڄين ڪمن يا ميزيس ۾ لهي سگهون ٿا. جيڪڏهن توهان پاڻ وٽيامين سان چڪر ڪرڻ چاهيون ٿا ته هڪ روشني ميوو تيار ڪرڻ.

اهو بلڪل آسان ٿي چڪو آهي: اسان کي سيب، پيچل، جواز ڪيل ٻيڙا ۽ گاڏيون ڪيب ۾ ڪٽيندا آهن. ڪٽ واهٽٽ يا بادام شامل ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان هڪ ٻير ٻير اڇلائي سگهو ٿا. توهان هن سلاد ڪمان يا ليمن جو رس سان ڀريندا آهيو. نموني ۽ مرچ ضروري نه آهي - اهو مزو خراب ٿيندو.

انهن لاء جيڪي وزن وڃائڻ چاهيندا آهن، ڪڪڙين جي سلاد لاء رڪارڊ بلڪل صحيح آهي. هن کي ڪرڻ لاء، عموما سائيز جي 2-3 ڪڪرن کي پيٽ ڪريو، تازي يا سيرورٽرٽ جو 200 گرام شامل ڪريو، ۽ گاجر کي ننڍڙو گرٽر تي گريجو ڪريو. هي روشني ۽ گهٽ-کولوري سلاد کي ڪمر يا گند ڪمي سان بهتر ٿي، پر ڪنهن به صورت ۾ ميزيوز ۾ نه.

اتي پڻ هڪ ٻي تلاوت آهي، جيڪو صحيح طور تي عالمگير چئي سگهجي ٿو. تنهنڪري هن ٻنهي کي سلاد ۽ هڪ اپليزر وارو نالو آهي. يقينن، هن ڪيترن ئي کان واقف آهي، پر اسان هڪ منفرد ذائقو ٺاهڻ واري وڌيڪ ٽيڪنالاجي کي ٻڌائي سگهنداسين.

توهان کي هڪ يا ٻه وڏن بيٽروٽ کي ٽڪرائڻ جي ضرورت پوندي، ۽ پوء انهن کي هڪ صحيح گرٽر تي گريٽ ڪرڻو پوندو. حاصل ٿيل وزن ۾ اسان نچوزي لسن (2 ڊيمن) ۾ شامل ڪنداسين، پوء اسين ان کي ميزين جي ڪيترن ئي چمٽن سان ڀريندا آهيون. پر اسان جو راز اهو آهي ته هن جي جوڙجڪ، ڪٽيل گريبان يا ٻرندڙ ٻير بلڪل ٺهيل هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته اهي اجزاء هڪ مخصوص پائيچيني مزو ڪندو.

اسان توهان کي روشني ۽ مزيدار سلاد پائڻ لاء ڪجھه ترڪيبون ڏنيون آهن. پکا لڳائڻ لاء باطل ٿيل وقت تقريبا 20 کان وڌيڪ نه هوندي. جيڪڏهن توهان پنهنجي تخيل تي ڀروسو ڪريو ٿا، توهان محفوظ طور تي ڪجهه ترميم ڪري سگهو ٿا. اسان کي يقين آهي ته اهي سلاد توهان جي پسند ۾ هوندا.