- کنڊ جو پٿر - 1/2 پيٽ (پلس پڻي ڀريل ٻڪڻ لاء)
- اڻتيل مکڻ، ڪمري جي گرمي - 12 Ст. اسپون (1 لڪن)
- پائن ٻٽا - 1/2 پيٽ
- اٽو - 1 1/2 پيالو (ڳاڙھو 1/2 پي في في ڳل)
- کنڊ - 2/4 ڪپ (فيڻ)
- ليم جو رس - 1 پيالو (ساوڪ 2 چمڪندڙ)
- ننڍو ليم، 1 ٽڪڙي (سکي)
- وڏي ڳاڙه - 6 ٽڪر (ڳاڙهو 1 يوگهه) گهڻائي)
- لوڻ - 1 پنچ (ٿڪڻ)
1. تناسب 175 درجا تند ٿيڻ کان وٺي ۽ اسلوب کي 22X32 سينٽي جي ماپ سان ٺهڪي ڪريو. کائڻ واري کنڊ کي کائڻ جي پروسيسر جي هڪ ٿانو ۾ وڌايو. اٽو، مکھن ۽ پائن گريٽ شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي مڻڻ ڪريو جيستائين توھان ھڪڙو ھڪڙو ٺھراڻ واري ھڪڙو ٿورڙي حاصل ڪريو. ايئن ئي اچار ۾ اٽي وجهي. ڍڪيل ڪاغذ سان گڏ مٿين کي ڍڪ ڍڪ ۽ ڪپڙن سان ڍڪيو. هڪ ڳاڙهو سنئين رنگ سان، 25-35 منٽن تائين. جڏهن ته جوڙي پڪل آهي، وڌائڻ کپي. آڱر کي ٿانو ۾ وڌايو ۽ کنڊ سان ملائي. ليمن جو رس ۽ ليمن جي زين کي شامل ڪريو، جيستائين کنڊ کي ٿڪايو وڃي. 2. هڪ جدا ٿانو ۾ لوڻ سان سڀني هڏيون ۽ هيڪل کي ٽوڙيو. ليمن جو مرکب ۾ ڪوڙا شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ڌوئڻ. ڪرسي جي پڪل کان پوء، نرچين کي وزن سان هٽايو ۽ خشڪ تي ڀريو وجهي. تارن جي درجه بندي کي 150 درجا ڪرڻ ۽ گهٽائڻ جي رفتار تائين، تقريبا 30-40 منٽن تائين. 3. فارم ۾ مينھن کي اجازت ڏيڻ کان پوء، ڪٽ ڪرڻ کان اڳ فرج ۾ ڍڪڻ ۽ جاء رکي. چوڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ مٿين صورت تي کنڊ چيڪر اڇلائي. ڪيڪ هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر يا ريفريجٽر ۾ جمع ٿيل هوندي 4 ڏينهن تائين.
خدمت: 10