- ٻڏڻ - 2 ٽڪرا
- برسن - 2 ڏند
- بيس - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - 1-2 آرٽ. چمڙن جي
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
پهريون، اسان کي ٻڏڻ واري پلين ۾ اسان جي ٻڪرين کي ڌوئڻ ۽ کٽائڻ جي ضرورت آهي. هاڻي هڻڻ واري تيل سان ٻڏڻ جا ٽڪر پئجي وڃن. مان هن کي زيتون جو تيل سان گڏ هڪ خاص ايروزول ٺاهيو آهي، پر جيڪڏهن اهو هٿ نه آهي - ته توهان صرف روشني سان ڳاڙهو وجهي ڇڏيو. اسان گلن تي گلن تي رکون ٿا. جڏھن تري ۾ ھڪڙو ٽڙي آھي - ھڪڙي مٿان ڦيرايو ۽ کري. ۽ جڏهن ڳاڙهو ڀريل هوندا آهن - چٽ تيار ڪريو. سوز بلڪل بلڪل تيار ڪئي وئي آهي، ڇڪي ٿيل ڪپڙا، زيتون جو تيل ۽ سامونڊي لوڻ کي وڌائين. تيار ڪيل ڳاڙهو هڪ ڪنٽين تي تيار ڪيا ويا آهن ۽ اسان جي لوسن جي چاس سان خوش ٿيندو آهي. تازي ڳاڙهو ساوڪ سان تازي بصلي چاسن سان. اسان جا ٻلپوٽو ٻني اڌ ۾ وڌو، انھن کي ٿورڙي ڏيو ۽ ٿڌو ڪريو - ۽ ميز تي ڀريو!
خدمت: 3-4