- آلو - 6-8 ٽڪر
- مکڻ - 20 گرام
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
مان توھان کي ھڪڙو مشورو ڏي ٿو تھ توھان ھڪڙو وڌيڪ طريقو آلو آلو گارنش رستن واري ھستين ۾ شامل ڪيو. تلاوت فرينچ طرفان ايجاد ٿيل آهي - ۽ پچائڻ جي لحاظ کان اهي اعتماد تي ڪري سگهن ٿا :) عام طور تي، چاٽاء آلو اڪثر طور تي گوشت اسٽاک سان برنييس سيس سان گڏ خدمت ڪري ٿو، پر پڻ ٻين گوشت جي برتن سان گڏ مناسب آهي. اهو معاملو آهي جڏهن مهمان حيران ٿي سگهي ٿو ته اڳ ۾ ئي وارنش سان. آلو آتش جي پوزيشن لاء: 1. آلو صاف ۽ ڌوٻي. اڳيون، اسان هڪ ٿورو غير منطقي شيء آهي، پر حسن جي خاطر جيڪي ڪجهه نٿا ڪري سگھون. اسان ان آلو کي ٿوري پٽي ڇڏيو، تنهن ڪري اهو بيرل جي صورت اختيار ڪندو. تنهنڪري اهو وڌيڪ خوبصورت ٿيندو، ۽ ذليل - يا آلو وڏو ٿيندو، خام، گهٽ - برعکس، اهو شوق ٿيندو. لازمي آلو خوبصورت آلو ڇاڻڻ گهرجي. 2- اسان کي آلو آلو ڳاڙھو آبي پاڻيء ۾ اڇلائي ٿو ۽ 7 منٽن تائين کائڻ لاء. ان کان پوء اسان آلو پاڻيء مان ڪڍي وٺو ۽ انهن کي سڪل ڪڍي ڇڏيو. 3. هڪ ڀريل پين ۾ مکھن کي پھچي ڪريو. اسان پنهنجي ڳاڙيلن کي پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ايستائين جو سڀني طرفن تي ڀروسو رکيل ڪوٺي تي نظر اچن ٿا. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. 4- اسان کي فريڊنگ پين مان ٻاهر نڪري آو ۽ ميز تي ان جي خدمت ڪريو. بون بڪ، جيئن فرينچ چون ٿا:
خدمت: 3-4