آلو پائي آلو، ڳاڙهو ۽ سڀني قسمن جي پيرن کي هميشه ڪاميابي حاصل ڪري ڇڏيو آهي. آخرڪار، اهي غير جانبدار آلو تي مشتمل آهن، ۽ تنهن ڪري خوشگوار. اهو پهريان کان وڌيڪ آهي. ۽ ان کان سواء، آلو خراب ڪرڻ خراب آهن. هي ٻيو پڪو آهي. پر هن پائي ۾ ٻه وڌيڪ مزا آهن: ٿڪڻ ۽ پنيس بري. رستي ۾، هن قسم جا پنيس ڳئون يا بکري واري کير مان ڪا ٻي نرم پني جي بدران ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري لازمي طور تي عظيم سٿ سان ٺهيل آهي. تنهنڪري پائي خاص طور تي ٻرندڙ طور تي ختم ٿي ويندي. رستي جي ذريعي، فرانسيسي پنيس بري هميشه هميشه بادشاهن جو شرف سمجهي چڪو آهي. پر وچين دور ۾ هو حقيقي بوم هو. اسان جي وقت ۾، هي پنيس ڪنهن سپر مارکیٹ ۾ حاصل ڪرڻ آسان آهي ۽ هي گيسرونيمي خوشيء وارو نه آهي؟
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- مکڻ 150 ج
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- سٽ 0.25 سياٽي.
- پاڻي 30 ملي ميٽر
- آلو 450 ج
- پني بور 250 گ
- ڳاڙھو 200 ج
- مکڻ 20 ج
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- سٽي 1 لک.
- پوئتي هن پائي لاء، ڪڻڪ جي آلو، آلو، ٻني پني، هڻڻ، مکڻ لاء ڪتب آڻيندا آهن ۽ جدا جدا فارم، ڳاڙهو ڪڻڪ، لوڻ، مرچ جي لاء.
- قدم 2 آلو پيل ڪريو، سسوسي ۾ رکون ۽ ٿڌو پاڻي کڻي. سوٽي ۽ 25 منٽن لاء پچايو.
- قدم 3 هڪ گدائي ۾، اٽو، نرم نرم مکڻ ۽ لوڻ کي ٺهرايو. گاڏي کي هوري ۾. ٿوريء کي ڇڪڻ شروع ڪريو، ننڍن حصن ۾ پاڻي شامل ڪريو.
- مرحلو 4 ايتري تائين توهان جي هٿن سان آڀ ختم ڪيو. آوٽ مان، هڪ بال ٺاهيو، صاف ڪپڙي سان ڪپڙا ۽ ڪمري جي ڪلاڪ تي 30 منٽن لاء ڇڏ.
- مرحلو 5 آلو سان پاڻي ڀريو ويندو آهي، پليٽ پلن ۾ ڪٽي. مکھن کي مکڻ سان وڌو ۽ آلو رکھو. خاڪي ڪشمي ۽ مرچ سان. 10 منٽن لاء تندور 180 سينٽي سي ايڇ اڳ ۾ تندور موڪليو.
- مرحلو 6 پنيز کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو.
- مرحلو 7 آلو آلو مان ڪڍي وٺو ۽ ان کي گندگي ڀڃي ۾ وجھو. اڌ جو ٻني ٻني وارو پني کي شامل ڪريو ۽ احتياط سان هڪ ڪنڪ سان گندگي ڪريو. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.
- مرحلا 8 قطر جي 26 سينٽ جي قطر سان ٽيسٽ وٺو ۽ ان سان گڏ چيڪائي چڪا. ٿڪ آئوٽ ڪيو ۽ ان کي شڪل سان ڀريو. گهڻو ڪري هڪ ڪانٽو سان ڳاڙهو. تندور 180 منٽن تائين گرمي ۾ 15 منٽن لاء رکو.
- پوئين 9 پوء هن فارم سان آو کڻي وٺو، ان کي پورو ڪريو ته اهو آلو ڀريل پاڻي ڀريندو. بند ٿيل باقي پنيس. ٻئي 15 منٽن لاء تندور ۾ وجھو.
- سارو 10 گرم يا سرد بڻجي ۾ آلو پائي کي خدمت ڪريو.