مان برچ برخ مان ڇا کائي سگهان ٿو؟ جهڙوڪ هڪ مڪمل طور تي اشارو سوالن جا سئو جوابن جي آهي. پوڊبيروزوڪوف کان ڊسڪ ڪيترائي وڏا آهن جيڪي هرڪو ياد نٿو ڪري سگهي. مشھور سٿ، زري، پوڙي جا دڪان، لاسگنا، پيز، پادا، مختلف پاسي واري آمدني، اسٽالن، رول، سيسولس ۽ گھڻو ڪجھھ ھڪڙو غير معمولي ذائقي سان ھڪڙو معجزہ مشغول آھي.
پینڪڪس کي ڪيئن ڪئين ڪجي: چکن سان پائي لاء پڙهي
ٻيلو ڍنڍون ۽ ڪڪڙ جي سيني ۾ هڪ ڪلاس دوائن آهي، مشق ۽ وقت جي لحاظ سان. تنهن ڪري، هن پائي جو بنيادي خاصيت هڪ لذيذ ڀرڻ آهي. ۽ پڻ - هڪ اشتهاري ايمبر ڪرسٽ ۽ بننيز جي هڪ چمڪندڙ خوشبو ...
ضروري اجزاء
- ڪڻڪ جو اٽو 3 ڪلو
- کير - 170 ملي
- خشڪ خشڪ مڪاني. 10 گ
- ڳاڙھو ڪماڙ 15٪ موٽو مواد - 220 مليل
- هيڪ. 1 سي.
- کنڊ 3-ٽي چمڪيون
- پوڊ بورزيووڪي - 500 گرام
- ڪڪڙ جي سيني - 300 گ
- مکڻ - 2 اسپين.
- 1 سي.
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو.
- لوڻ، تازي مرچ مرچ
قدم بہ قدم:
- سڀ کان پهرين، توهان کي چمچ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ڪنارن جي ڪنارن سان هڪ ڪنٽرول ۾، ٿورن ۽ کير کي ٺهرايو 30 ° سي گرم تائين گرم ڪري ٿو، پوء اڳ-سيفٽ اٽو جا اڌ ۽ کنڊ ان کي شامل ڪريو. ان کي گڏوگڏ هڪ لکڙي جي جڳهه سان ٺهڪندڙ مرکب سان گڏوگڏ.
- ان کان پوء، ٿور ليوان سان گڏ کاڌ خوراڪ جي فلم يا ڪپڙي نيپين سان ڍڪڻ ۽ 50-60 منٽن لاء گرم، انڌي جاء تي ڇڏي.
- مقرر ٿيل وقت جي انتظار کان پوء، ڳاڙھي کريم شامل ڪريو، باقي اٽو ۽ آھ جو سٺو لڳايو. ان کان پوء وري وينجن کي ڍڪايو ۽ ٻيو 60 منٽن تائين پهچايو.
- بھرائي تيار ڪرڻ لاء هاڻي وقت آهي. وچولي سائيز جي وھندڙ ۽ خشڪ پوڊريزووڪي پٽي اڇلائي (وڏن ۾ ڪٽيون ۽ ننڍا ڪپڙا، ڪڪڙ پٽڻ، پتلي سوراخ ۽ پنن واريون هونديون.
- گرمي واري تيل سان هڪ تيل ۾، متبادل طور تي سينو کي ايتري تائين جواز ڏي، پوء نوڪري ۽ پياز. بھرائيء ۾، مکھن ۽ مصالحو شامل ڪريو.
- پوء ان کي اٽي ٻن حصن ۾ ورهايو. پهرين کان پهرين هڪ پتلي بنيادي پرت مان نڪرندو آهي ۽ ان کي باهه جي مزاحمت واري شڪل ۾ رکندو آهي. مٿين بنيادن تي، ساڳيء طرح ڀنگ ڀريل. آڱر جي سيڪنڊ کان آڱوڪي کي پائي ۽ تيل جي چوٽي کي هٿي وٺن.
- تندور ۾ مشغول ڪيڪ جي ڇانو ڪريو، 190 کان سي سي تائين، 30-35 منٽن تائين.
نوٽ ڏانهن! پادي سان پائي جي طريقي سان ڪافي ورڇايل آهي. جهڙوڪ پيادل ڪنهن ٻئي مشغول سان هڪ لاجواب ذائقو هوندي.
پینڪڪس جون تياريون: مشغولن جو چاس
سفيد فنگس جي هڪ مائٽ سان، تقريبن هرڪو واقف آهي. ۽ تازو مشغول پودوبوروزڪي کي ڪيئن سواد ڪيئن، صرف چند ڄاڻي. اهڙي قسم جي لاء هڪ بهترين اختيارن مان هڪ هڪ لذيذ ۽ وات جو پاڻي ڏيندڙ چاس آهي. اهو صاف طرح سان ڀريل مرچ جي مسڪينن جي نوٽيس تي زور ڏنو وڃي ٿو، اسٽيوڊ ويل جي خوشبو کي پورو ڪندي ۽ مساليل بتھ جي ذائق کي نرم ڪري ڇڏيندو.
ضروري اجزاء
- پوڊبيزويڪي - 4 پي سي.
- گاڏيون. 1/2
- 1 سي.
- سبزي جي تيل - 3 ميچون.
- ڳاڙھ ڪاس. 2 چمڙن جو
- درٻار - 1 پي.
- سيز
- لوڻ
تيار ڪرڻ جو طريقو
- ٿڌيون، جن جون رزقتون اسان توهان کي وٺي چڪا آهن، ڌوئڻ، پيش ڪرڻ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيندا آهن.
- پياز ۽ گاڏيون هڪ آرام سان حالت تي پيس.
- هڪ موڙي جي تري سان ڀريل تيل ۾، سبزي جي تيل ۾ مصالحي سان.
- گاڏيء ۽ انوز کي مسڪين مکڻ ۾ رکڻو پوندو، سون جي ڀيٽ ۾ کپي.
- ساڳيا هڻي پوڊبوروزڪيڪي موڪليو ۽ سڄي ڪاميابي کي وڌائڻ جاري رکجو.
- اڳيان وڌو ڪارو شامل ڪيو ۽ چٽ کي معتبر آگ تي پکايا ويندا.
- بجلي جي دوران، پاڻيء جي مقدار کي ترتيب ڏيو. مائع ساس لاء، مٿي مٿي، موٽي چٽ لاء، ظاهر ٿئي.
- آخر ۾، توهان کي ٺهيل جيستائين مشغول ساس بلائنر پيس ڪري سگهو ٿا. پر قدرتي حالت ۾، هو وڌيڪ تڪليف ڏسڻ ۾ اچن ٿا، ۽ مزو وڌيڪ ذيلي آهي.
نوٽ ڏانهن! پڊبوروزوفڪوف کان هڪ قاعدي جي ذريعي، هڪ الڳ نموني ذائقي آهي. تنهن ڪري، ان کي موسم سان گڏ نه ڏيو. مصيبت جو ھڪ وڏو تعداد قدرتي مشھور ذائقو ذائقو طرفان ڪٽي ويندي.
آئس کریم پينڪڪي ڪيئن تيار ڪرڻ
موسم جو "خاموشي شڪار" ٿورڙي وقت وٺڻ لاء سٺو وقت آهي ۽ "رزرو" اسٽاڪ جو خيال رکندو آهي، ڇاڪاڻ ته جنوري-فيبروري تازو خوشبو وارو ميوو نه ڳولي سگهي ٿو. انهي جي باري ۾ سياري جي لاء مناسب طريقي سان پوڊبيزيووڪي کي سست ڪرڻ، اسان جي اڳيان پڙهي پڙهي.
ضروري اجزاء
- پودو بورزويڪي - 2 ڪلو
- منحصر تيل - 4 شيون ل.
- مکڻ
- پیاز بلب - 2 پي سي.
- لوڻ
قدم بہ قدم:
- عام ڪاميٽي کان، باقي "نموني" جو مضبوط ۽ لچڪدار آهي، تنهن کان پوء پروسيسنگ لاء مناسب آهن. ڪڪڙ ۽ ڀريل مان ڀريل، برچ ڳاڙيندڙ وڏي سلائسن ۾ ڪٽي ويا آهن، ننڍڙي مشروم کي ڇڏي ڏيو.
- تيار ٿيل مشرون، ٽڪرائي ٿوري نموني حل ۾ 3 منٽن لاء کائڻ، پوء 10-12 منٽن لاء لامحدود تيل ۽ بهادر جي مخلوط سان گڏ سٽريٽ تي منتقل.
- انهي کانپوء، پودووروزوفڪوف کي ڪٽ تي پياڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو. جنهن کي کليل ۽ چشمي جو ٺهيل ٿانو ٿڪڻ ۾ پکايا ويندا. سراسري طور تي ڇڪڻ وارو عمل اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي آهي. ضابطي جي طور تي، هن وقت خوشبو ڪاميٽي کان خارج ٿيڻ لاء تمام وڌيڪ مائع لاء ڪافي آهي.
- مشروم جي مڪمل ٿڌي کي انتظار ڪرڻ کان پوء، صاف صاف ٿيل ٿلهو يا ايٽٽ ويئر ڪنٽرول ۾ پيس. هر پيٽ تي، هڪ فصل ٺاهڻ جو صحيح ڄاڻڻ جي تاريخ جو اشارو ڏئي ٿي، ڇاڪاڻ ته اها سفارش ڪئي وئي آهي ته منجهيل 7 مهينن کان منجمد پودوزيزووڪيڪي ذخيرو نه رکڻ.
نوٽ ڏانهن! برچ واري ڀاري، جنهن جي تيار ٿيڻ جو مٿي ڄاڻايل آهي، اهو بهتر آهي ته ننڍن ننڍن حصن ۾ منجهيل آهي. تباهه ڪرڻ کانپوء ناپسنديده ڪامياب ٿي ويندا.