- روچ - 1 ڪلوگرام
- شهزادي - 1 پيس
- برسن - 4 ڏند
- سوٽي، مرچ، موسم سازي - - ذائقو ڪرڻ
- تازو سائيز واريون - - پيسائي (بنڊ)
هن سادو ڪافي قدم جي قدم واري طريقي سان ۽ ساڳئي وقت غير معمولي ڍڪون توهان کي ٻڌائي ٿو ته نيبو ساٽ ۾ رچ کي ڪيئن جلدي ۽ ممڪن طور ممڪن آهي. اچو ته شروع ٿي وڃو! 1. مڇيء کي پيچيده سٿين کان صاف طور تي صاف ڪيو ويو. اسان مٿي، سر، گل، کٽيو. 2. ٻاهران مڇي پاڻيء جي هيٺان، مڇي ۽ اندر ٻنهي کي چڱي طرح ڇڏيائين. اسان ان کي لوڻ سان لوڻ، مصالحات ۽ لسن (1 ڪيويو)، پتلي پلين ۾ ڪٽ ڪيو. 3. مڇيء کي فرڪ ڏانهن 30 منٽن تائين موڪلڻ لاء. 4. هن وقت ٿلها ۽ ٻڪرين جو 3 لڱو لڳايو. 5- اسان کي گندي ٿڌڙي ڀريل ڀريل پيڻ سان تيل کڻي سگهون ٿا، ۽ پين ۾ متوازي ۾ پاڻيء کي گرميء جي گرميء تائين گرميء سان لڳائي ٿو. 6. هڪ فوري طور تي مڇي کي ڌيان ڏئي ڌڪيو ۽ ان کي ننڍڙي باهه تي اڇيائين. جيترو مڇيء سان هلڪي ڳاڙهو ٿيندو آهي، ان کي ٻئي پاسي کان مٿي ڪريو. 7. پوء ان کي گرم پاڻيء سان ڀريو. 10 منٽن کان پوء، ليمن جوس جوش ڪريو. 8. مڇيء جي تيار ٿيڻ تائين، گھٽ گرميء تي گهٽ گرمي تي ڇڏي ڏيو. جيترو مڇيء کي نرم ٿيندو، ڪڪڙ لوسن ۽ گرين شامل ڪريو ۽ ڪجهه منٽن کان پوء گرميء کان هٽايو. 9. مڇين جي چوٽي تي ليمن جي سلائسن کي ڍڪيو ۽ ان کي ميز تي ڀريو ته ساڳيء ٿانو ۾ جيڪو تيار ڪري رهيو هو. مان توهان کي خوشگوار بخشش گهرجن! :)
خدمت: 3-4