- سائي انگورن کي ڀريل - 1 گلاس
- ڳاڙهو ڳاڙهي کان سواء ڳاڙهو - 1 شيشي
- بغير ڪارو انگورو انگور - 1 شيشي
- سبزي وارو تيل 1- اسٽي. هڪ چمڪندڙ
- جين، 1/8 ٽيچون
- سڪل سوراخ
- آيگنگو - 1/8 ٽوچون
- خشڪ مرچ مرچ - 1/8 چٿرون
- ڪنگر گنگر - 1 چوٿون
- شهزادي سائٽس - 1 پيس
- شهزادي رس - 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر - 1/2 پيٽ
- پاڻي. 1 گلاس
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
اسان کي چڪڙين کي وچولي گرميء تي رکڻ گهرجي. اسان سبزي وارو تيل ٺاهيون ٿا. سڀني مصالحن کي شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاء ان کي وڌايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. اهو تمام ضروري آهي ته اهي اهي ساڙي نه ٿا ڪن! پوء انگور کي پين ۾ شامل ڪريو. اسان کي ان کي اڌ ۾ ڪٽي پوندو. جيڪڏھن انگور وڏيون آھن، پوء چوٿون. انگورن سان گڏ هڪ چڪاسي ۾، پاڻي، لوڻ، کنڊ، زين ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، بلڪل تيز گرمي سان 15-20 منٽن لاء اسٽو انگور. ڪڏهن ڪڏهن اسان سان ملندو. 15 منٽن کان پوء هن تصوير وانگر ڏسڻ گهرجي. مائٽي جو اڌ حصو هجڻ گهرجي. تمام گهڻي چٽ تيار ڪيو ويو آهي، گهٽ مايع آهي، تنهن ڪري هن لمحن سان ذوق کي ترتيب ڏيو. سوء جو ٿڌو ٿڌو آهي ۽ هڪ پليٽ تي منتقل ڪيو ويندو آهي، يا فوري طور تي گوشت سان گڏ. بون اشتياق!
خدمت: 4-6