گونگا ۽ گندم سان بڪندڙ تختو
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- ڪڻڪ جو 1 ڪلو
- 100 گرام بادام جو
- 500 ڊيمرارا کنڊ جو 500 گرام
- 3 جنن جون لٺيون
- 1 سڪا. خوشبو ڏيندڙ مرچ جو تيل
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
سوسيس ۾ کنڊ جي جاء، 300 ٿڌي پاڻي، بادام، 2 تنيم جون لٺيون ۽ مٺي مرچ. وچولي گرمي، هڪ ٽولي کي آڻين ۽ ٻئي 10 منٽن تائين کائڻ. ڦاٽن کي حل ڪرڻ ۾، هڏا هٽايو. پوشاڪ کي ڍڪڻ واري ڍڪڻ سان ڍڪيل ڍڪڻ سان ڍڪيل وجھي ڇڏيندي. باقي پنيامن جي لٺ کي پڻي ۾ رکون، پلاٽ کڻي ويندو آهي. اڌ جي شربت ۾ صاف صاف ڍڪ وجهي ڇڏيو ويو آهي، ۽ آرام سان گڏ مٽي سان گڏ ٺهرايو وڃي ٿو. 30 منٽ لاء 170 ڪ.ف تي وڌو. باقي شربت کي ٿڌي، ٿڌي. بينڪن کي منتقلي هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور.
رستي جي طرف
Paclan ٻنهي طرفن تي ڪاغذن جو کاڌو خوراڪ سلائيون سان ڍڪيل آهي، جيڪو جلدي کي روڪي ٿو ۽ پڪي شين جي چادر يا اچار تي پڪل مال جي چپ ڪرڻ. اهو ڪاغذ 230 سينٽي تائين گرمي پد سان ڦٽي سگهي ٿو. اس پیکیج پر لکھا نظر: "قدرتی بھوری".
موجو ڪڪڙين سان گڏ
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 240 ملي ايم لائيٽ روم
- 1 وڏو کڪڪار
- 4 مٽي جي وڏي مگھر
- پنن جي 2 سوراخن مان
- 120 ملي ايم جو جوس رس
- 40 ملي کنڊ جو شربت
- سودا پاڻي (ڪاربان ڪيل معدني پاڻي)
- نقد ۽ چونم سجاڻ لاء
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
بصري پيڙا. ڪڪڙ صاف، ڪٽي، مٽي سان گڏ مٽي ۽ سرسب سان گڏ. سرد ٿيل شيشي تي مڱ کي وڌايو، چوندي جو رس ۽ ڪڪبر جو ٺهيل ٺڪرايو، ڪرش ڪن. برف ۽ روم شامل ڪريو، ميڪو، سوڌو شامل ڪريو، مٽي ۽ چوندي سان سجدو ڪريو.
برڪ ڪيڪلي سان بروڪو
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 300 ميفير يا منشي جي پيئڻ جو مزاج
- 1 ننڍو بروڪولي سر
- 1 ڍڪڻ جو ٻلو
- وچولي جي وچولي
- سجاڳ جي 2 ٻرڻ ۽ سجاڳ لاء
- لوڻ ۽ تازو مٺي مرچ مٺي مرچ کي مزو ڏيڻ
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
بروپيلي ڪٽي بيڀاڻن جي چوٽي کي بند ڪري (باقي گهربل نه آهي)، گرين کان اسٽڪر کي هٽايو، پٽن کي چڪر ڪريو، لوسن کي ڪٽايو. ڦوڪٽي ۾ سڀني اجزاء ڏيو، ٿوري برف کي وڌايو ۽ ٺوڪيو ڪر. شاهن جي شاخن سان گڏ ڪريو.
پمپن ڪٽيٽي
- 100 ڪڪڙ جو
- 600 ملين جو کير جو
- 4-5 پيچرا. ايل. ڳاڙهو کنڊ
- 1 وڏو ونلاڊ پوڊ
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
ڪدو ڌوء، ڪوبن ۾ ڪٽي، نرمي سان ٻلي کائڻ، ٿڌي. هن کير ۾ کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ اڌ پوڊ جي ونڊ ۾ ڪٽي (ٻج کير کير ۾ وجهي). ڪاوڙ کي ڪڍو، گرميء تان هٽايو، ٿڌي هيٺ ٿڌي، ٿڪايو، پوڊ کي هٽائي ٿو. برف جو هڪ ٿڪڻ ۽ ٻڏڻ ۾ ڪڪڙ وجهي، کير ۾ وجهي، تيستائين ٺڪرايو، ٿلهي شيشي کي مٿي ڪريو.
"خوني برهمڻ"
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 200 ميٽر جي مڪي شيري جا
- ٽاما جو رس 300 ملين
- 10 مسڪينن جو وڏو قد
- 20 ليمن جو رس جو مليل
- ونڊرزسائر سوء ۽ ٽيباسڪو
- تازي زميندارن جي مرچ جو ٺهيل آهي
- لوڻ
- چيري ٽريڪٽر
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
اڳ ۾ هڪ ڊگهو گلاس، شيري ۽ ٽماٽو جو جوس ٿڌو. مرجان واري رس کان ٻاهر نڪرڻ. تيز شيشيز برف سان گڏ ڪريو، تمام مائع اجزاء (سؤس کي ذائقہ) ۾ وجهي، سيشننگ کي مزو ڏيو ۽ بار بار چمڙي سان ٿڪايو. skewers تي چيري کي سجايو.
وٽامن مرکب
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 3 وچولي ڳاڙهو سيپ
- 2 وڏا گاڏيون
- 2 وڏا مٺو مرچ
- 2 سينٽ تازو جگر جي جڙ
- 1-2 سڪا. ماکي
- بوتل ۾ پاڻي
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
سڀئي اجزا صاف ڪيا وڃن ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. مرچ کي ٻڪرين ۾ وجھي، ٿورو بوتل پاڻيء ۾ وجهي، ٿڪ ۾ اڇلائي، چشميري مٿان وجهي ڇڏين. بس گجرات سان هڪ گاڏين جو خالص ٺاهيو، شيشي ۾ شامل ڪريو. ساڳيء طرح، ماکي سان آلو مان مڇي آلو تيار ڪري، شيشي واري مٿي ۾ مٿي، فوري طور تي.
مرچ مارگاريٽي
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 200 ميلا ميلا
- 40 ملي گرام نارنجي شراب
- 1 وچولي مٺي لال مرچ
- نيبو رس جو 120 مليل
- ڪني مرچ ڪپ جي چپ تي
- وچولي پيڻ جي کاري
- ڳاڙهو مرڻ لاء لال مرچ
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
ڪڪڙ مٿان گئس مٿان ساڙيو، 15 منٽن لاء صاف، ڪٽي، سائي. ليمن جو رس سان 4 مارگريتي شيشي جي ڪنارن کي ڌوڪو ڪريو ۽ نمڪ سان گڏ ٿڪڻ ۾. ٿڌي ڪرڻ ٺهڪندڙ ۾ مارو هڪ وڏو هٿ برف، مرچ ۽ ٻين سڀني جزا ۾ مهانگو، 1.5 منٽ.، چلاس جي مٿان ڪڪيل وجهي ڇڏيو، مٽيء کي سجدو ڪريو.
پائيس کان عليو
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 600 گرام پنيس يا هڪ نوجوان ڪيٽلالپي
- 1 ڪلو آلو
- 2 لڱڻ واري مشق
- 1-2 ڪڇو. ايل. ڳاڙهو چوٽي
- گھٽ ٿڌي ڪريم
- لوڻ
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
آلو ڪٽ ڪريو، ٽڪر پاڻيء ۾ وجھو، لوڻ شامل ڪريو ۽ ايتري تائين کائي. پاڻي ڀريو، آلو کي کچل ۾ ڪاش ڪر، مٽي آلو تمام ٿڌ نه ڪري، ٿوري گرم ڪشميري وجهي. گرمي مزاحمتي ڪڪڙ جي هيٺيون ڦاٽيون لوسن جي هڪ ڪلو سان ڳاڙهي، ان کي ڪٽايو ويو. پني جي پٽي کي ٿوري پتلي رنگن ۾ وجهي، مٽي آلو ۾ وجهي. هن ٿانو کي ٿڪ ٽڪرائي پاڻيء سان 1/3 تي پورو ساسسن تي رکيو. پکا، فعال طور تي اسپالولا يا ڪاٺيء چمچ سان ڳاڙهو ڪرڻ تائين، پنيس کي ڳڻي نه ٿيندي. ڪاميٽي کي زياده هئڻ گهرجي. گرم گرم پليء تي خدمت ڪريو.
Cassoule
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 2 ليٽر مضبوط ڪڪڙ ورٿ
- 2 تيار ٿيل بنا ٻڪ پير
- 250 ج باسن جو هام
- 6 قدرتي سساج، نظرياتي ٽيوئلور
- 200 گرام خام واري
- 600 مڪي سڪل سفيد برائو
- 1 وچولي تيزي
- 1 وچين گاڏيون
- 3 وڏا ڍڪيل ٽريڪ
- 1 مٿي جو سر
- 3 ڄمڻ واري جوم
- 2 جو ڳاڙهو ٻني
- 1 بيلي پتي (گارنش گلد)
- 3 گاڏين جو 3 ڪلو
- سلام
- تازي مرچ مرچ
موھيندڙ سان ڇا ڪرڻ گھرجي؟
ٿڌي پاڻي ۾ 8 ڪلاڪن لاء مٽي ڇڏيو، پوء ڀينرن کي ٻڪرين ۾ اڇليو. پکو جي چوٽي ۽ پتلي سلسلن ۾ هام ڪٽي. هڪ باهه ڀريل ٿڌي ڀت واري شڪل ۾ لڌي جي سلائسن جي پرت کي رکي، پوء هيم جي سلائس جو هڪ پرت. موهن جو گوشت وڌو، مٽي ڍڪڻ جي سڄي سڄي لڱوڙي، گارن جي گلاب، هڪ کليل پياز ۽ گاڏيون پراڻو برائوٽ جي ڪمري جي گرمي تي. پر وچولي گرميء کي هڪ ڪنڊ تي آڻيو، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گھٽايو، 2.5 ڪلاڪ لاء، جيڪڏهن ضروري هجي (اگر نموني جي مواد جلدي تيز ٿيندي) پاڻي وڌائي. ڪڪڙ، مرچ، چمڙي کان سواء ٿڪجي ٽماڪ ۽ ڪڪڙ ڪپڙو وجهي ڇڏيو. 45 منٽن لاء پچايو. ساسج جلدي جلدي هڪ گل تي دوستي کپي. 20 منٽن اندر. ايتري تائين جوزفٽ تيز کي ختم ڪرڻ ۽ گارنش جي گلاب ڪرڻ لاء تيار آهي، ساساس، مالهي ۽ مرچ شامل ڪريو. موهدي جي ڏاڍي ڏاڍي گرم رکو.