- اسڪواڊ پيليل (گاهه) - 2 ٽڪر
- بلب - 1 ٽڪرا
- گرائونڊ انگن اکرن، 1/3 ٽيچون
- ڪپڙا - 1/3 ڪٿان
- ڳاڙهي مرچ - 1/3 ٽيچون
- سويا ساس - 5 شيون. چمڙن جي
- برسن - 3 ڏند
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- ماکي - 1 چچا چچا
- شوگر - 1 چچا چچا
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
پياز عمدي طور تي کٽ ۽ سبزيبل تيل ۾ شفاف روئي ٿي. اسڪائڊ مڪمل طور تي ڀڄي ويو ۽ 2 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي موڪليو ويو، جنهن کان پوء اسان کي ٻاهر نڪرڻ ۽ خشڪ ڏين. ڦاٽل اسڪواڊ (هن کي سڏيو ويندو آهي) ٻوٽي ڪرڻ لاء ننڍڙو ٽڪرين ۾ کٽي. سائز توهان تي آهي، جهڙوڪ توهان وانگر. مون کي انهي تصوير تي لڳايو ويو آهي. جڏهن ته جوش چوري ٿي ويندو آهي، چورن لاء اسان جا سڀئي اجزاء (سويا ساس، ماکي، مصالحت، منڊل ڍڪڻ، لوڻ ۽ کنڊ) کي ڀريل پين ۾ شامل ڪندا آهن. ٿڪڻ کان پهريان ڪجهه منٽن کي وڌيڪ ڄاڻايو. اسان ٻلهي اسڪائڊ کي ڦڙي ڪڍڻ ۾ وڌو، 2-3 منٽن تائين گرمي گرميء تي ٺهيل ۽ ڳاڙهو وجهي روانا ٿيا. فرياد ٿي چڪا آهن تيار - بون درخواست!
خدمت: 3-4