- چرچ جي جڳھ - 1 ٽڪرا
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- ماکي - 1 چچا چچا
- سوٽي - 1 چچا چچا
- ڪڪڙ جي سيني - 1 ٽڪرا
- انگن واري ڪاسٽ، حلقن - 2 ٽنڊو
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- سويا سوس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شهزادي رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڳاڙهي مرچ مرچ - 1 چچا چچا
- ڪارڻ - 1 پنچ
- ڪارو ڳاڙهي - 1 پنچ
1. ڪڪڙ جي سيني ڌوء ۽ ان کي ڇهه برابر حصن ۾ ورهايو. اسان مٺي مرچ کي هڻندا، ٻج هٽائڻ ۽ سيٽا، ۽ ڇهه حصن ۾ وڍي ڇڏيندا آهيون. انناسب جي سلائسن کي ٽڪر ٽڪر ڪريو. ويندڙن جا ڪنارا ڪن ٿا، چار اناج جي ٿلهي. اسان سڀني کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. 2. اسان اچار ٺاهيندا سين. سلاد ٿانو ۾، سويا ساس، مکڻ، ماکي، ليمن جو رس، گرم ڳاڙهي مرچ، ڪلو، ڪارا مرچ ۽ لوڻ. 3- ٿانو ۾، اچار وجھي، ۽ سڀني اجتن کي چڱي طرح ملايو ويو آهي. تقريبا ٻه ڪلاڪ (گهٽ ۾ گهٽ) اچار ڪرڻ لاء. 4. سڀني اجزاء (گڏوگڏ اچار سان گڏ) بيڪنگ کاش ۾. ۽ فارم کي اڳين تند کي موڪليو. گرمي پد تي 180 منٽ جي درجه بندي جي لاء. 5. پڪل مرچ مان مٽيء جي فلم کي هٽايو. اسان سڪن تي ڌڪن لاء لکيا آهن: ماکي، مٺي مرچ، ڪڪڙ ۽ انناسب. انگورن جي گارنش طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
خدمت: 6