گوشت سان وارينڪي گوشت سان ڀرپاسي پائڻ واري گار تي تمام ڏاڍا رسالا، ڏند ۽ خوشبو آهن. بھرائڻ لاء گوشت ڪنهن به - گوشت، سور جو گوشت، پولٽري يا گوشت جي مختلف قسمن جو مرکب استعمال ڪيو وڃي ٿو. گوپانگ کاڌا ڪرڻ کان اڳ، گوشت پکايا جيستائين ڪوٺيو وڃي. بھرائيء تي ڀريل پياڻ شامل ڪري، خاص طور تي پنهنجي ذائقي کي بهتر بنائي ٿو ۽ ويئرينڪي جو گوشت گوشت برٿ ۾ ٽڙي، خاص طور تي ٿلهي ۽ رسائي جو ڪارڻ ڏئي ٿو.
مادي
- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- پاڻي 150 ملين
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- سٽ 1 ج
- ڪڪڙ جا ٻه پيس.
- انون 2 پي سي.
- سج لفافي موٽندڙ سج جي تيل جو 40 مليل آهي
- سٽي 5 ج
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
هدايتون
- مرحلا 1 ڪڪڙ گوشت سان گوپانگ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي گونگا، پياز، ڪڪڙ جا ڳوڙها، سورج ٻوڻ جي تيل، لوڻ، مرچ جي لاء قارڌار بيهارڻ جي ضرورت هوندي.
- سارو 2 ڪڪڙ چکن ڪڻڪ، پکا جيستائين لوڻ ۽ ڪوڙي شامل ڪريو.
- مرحلو 3 انبورن جي کاڌي ۾ سبزي جي تيل ۾ ڪعب ۽ مٽي کي ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 4 آو رسي جي شڪل ۾ ٺاهيو ويو آهي 2 قطر جي 2 سينٽي سان ۽ ڪلو ميٽر ٽي ٿلين ۾ ڪٽيو ويندو.
- مرحلو 5 هر ڪٽرن ٻنهي طرفن تي اٽو کي ڇڏي ڏيو، ان کي مٿي کان مٿي مٿي آڻيندي.
- قدم 6 ڪلو ميٽر موٽو ڪيڪ ۾ هر ٽڪرو رول.
- سست ڪيل گوشت کي چوپايو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو.
- مرحلو 8 گوشت کي ٺهرايو، اڌ جو ڇڪيون پياس. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.
- ڪيپ 9 ڪيڪ تي ڀرڻ جا ٽي ڍنڍ ڪڍو. هڪ متحرڪ ٺاهڻ لاء متحد ۽ حفاظت ڪرڻ واري بڙن جي ڪنڊن تي.
- مرحلو 10 هن طرح تمام ويارڪي ٺاهيو.
- مرحلو 11 ورهين ۾ گوپانگ ۾ حصو ڏيو، جيڪو گوشت کي کائڻ کان روڪي ڇڏيو آهي. Vareniki ويڙھڪ ورٿ ۾ اڇلائي ۽ ويريڪي جي اوچائي ھڪڙي منٽ کان پوء.
- مرحلي 12 گرم، شہوت انگیز ڍنڍون اسان باقي تشڪيل پياز سان ڀريندا آهيون.
