- کير - 4 ليٽر (تيز ۾ چربی)
- شهزادي - 1 پيسا (يا انگورن)
اتي کير پياريو ۽ ٿورو ليمو رس رسايو وڃي. جڏهن کير کي گڻ شروع ٿئي ٿي، ڪاٺيء جي پراڻي سان لڳل ۽ ٿوري وڌيڪ ليمن جو رس وڌو (يا سرگر). جيستائين کير جو هڪ صاف مايع ۽ نرم اڇو "فليچ" ۾ ورهايو ويندو آهي. تازو پاڻي سان تازو ڌوء، ھڪ ڪنٽينر ۾ وجھو، اھو اھو ڪنڊن تي پھان ٿو. ڪارو کير جو کير ڏيو. مايع کي صاف ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ڪپڙا کنڊ کڻي وڃي وٺو ۽ ان کي کڻڻ. ان کان پوء، پنيس کان پنيس جي نچوض ڪيو. هاڻ هن جي وڏي گهيري ۾ وجهي. هن کي مٿاهون ذخيرو سان گڏ ڪريو ۽ ڳري مٿي تي ڪجهه وجهي ڇڏيو. ريفريجيريٽ لاء ڪيترن ڪلاڪن لاء. جيڪڏهن توهان پاڻي جمع ڪري رهيا آهيو، رڳو ملن ٿا. پني تيار آهي. توهان فوري طور استعمال ڪري سگهو ٿا، پر تيل ۾ 3-4 منٽن ۾ فري سگهو ٿا.
خدمت: 4-6