ڪوروٽسu جي رات جي ماني لاء هڪ مزيدار حل تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي، اهو گهڻو نه چريائي ۽ قيمتي ناهي. هي پکيء جو گوشت تمام ڀاڄين ۽ ميون جي ميوي سان ٺهيل آهي. اهو رڳو ضروري آهي ته توهان جي پسنديده مصالحت ۽ ڪڪڙ گوشت کي نئين ڇانو ۽ خوشبو حاصل ڪري سگهندا. ان کان سواء ڪڪڙ جي پليٽ غذائي سمجهي ويندي آهي، خاص طور تي ابڙي شڪل ۾. غذائيت پسندن جو چوڻ آهي ته ڪڪڙ جو سڀ کان وڏو ۽ سڀ کان وڏو حصو سينو آهي، پر ڪڪڙ جي رڪاوٽن کي نقصان پهچائڻ جي تمام گهڻي مواد آهي. ان کان علاوه، اهو پڻ ان ۾ برٿر شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. ۽ نيٺ، سڀ کان وڌيڪ ذرا سوچي جو شوقين جي وڏي مقدار جو نقصان نقصانڪار آهي ۽ کائڻ لاء سفارش نه ڪئي! انهي صورت ۾، قاعدو "سڀني جو نقصانڪار آهي - مزيدار" 100 سيڪڙو ڪم ڪري ٿو. پر هن جو مطلب اهو ناهي ته اسان کي ڀريل ڪرشن ڇڏي ڏيڻ گهرجي، اهو صرف تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي! هن درس ۾، اسين توهان کي ڪيئن ڏيکارينداسين.
مادي- ڪڪڙ جي سيني ۾ 1 سي.
- پراما هيم 50g
- باسيل جامني تازو 0.5 گڻ
- ٽامي 100 گ
- ريڪٽ پنيس 150g
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- سٽ 0.25 سياٽي.
- مرحلي 1 هن ذخيري لاء، وٺو: ڪڪڙ جي سينه، ريڪوٽ پنيس، 3 ننڍو ٽماٽو (خشڪ ٿي سگهي ٿو)، پورما هام، تلسي، مرچ ۽ لوڻ.
- مرحلن 2 بيسلن جي پنن کي ساڙ مان الڳ ڪريو. ڌوئڻ ۽ ڪپڙي سان چاقو ڪريو.
- ٽئين 3 ٽامي پاڻي، پيليل ۽ چوپ سان ٽماڪن کي هڻڻ.
- چئن 4 ميڪو ريڪوٽ، ڪڪڻي ٽماٽ ۽ بيزاري. چاقو جي چپ ۽ مٽيء کي لوڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 5 برائيٽ ڪٽ ۾ ٻه برابر حصا کٽي. پوء اڌ اڌ اهو ته ڪٽي "لفاف" ڪڍي ڇڏيو. ٿورڙو، مرچ ۽ مرچ.
- قدم 6 اندر ريڪوٽ وجھي ٽيمو ۽ ٽوز سان ڀريل وجھي.
- مرحلن 7 ڪڪڙ جي ٽڪر کي کڻي لڱڻڻ سان گڏ "لفاف" واريون لپي ويندا آهن.
- مرحلا 8 پنما هام ۾ لپڻ پيئي، بيڪنگ ڪاغذ سان فارم ٺاهيو ۽ 200_ سي کان 25-30 منٽن تائين اڳ ۾ موڪليو ويو.
- قدم 9 ڪڪڙ "لفاف" ٿوري ٿڌي ۽ ميز تي ڪم ڪندو.