- اٽو - 2 پيٽ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 چوٿون
- مکڻ - 8 آرٽ. چمڙن جي
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/2 پيٽ
- هيڪس - 3 ٽڪر
- شاهد پنيس - 100 گرام
- سائو پياز / 1/4 ڪپ
1. 1 ڍنڍ پاڻي سان گڏ 1 هٽ. مکڻ کي ڪبٽ ۾ ڪٽيو. ڊس اڳوڻو پنيس. سائي سائي پياز. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ ننڍي ڀريل ٽڪري ۾، هڪ ٿانو مکھن کي ڳريو. جوش شامل ڪريو ۽ نرم ڪرڻ کان پوء، منٽ ۾ 1 منٽ. 2. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ پياز وجهي ۽ ڪپڙو پنيس سان گڏ گڏيو ۽ اٽو جو 1 انچ. 3. ٻئي ٿانو ۾، باقي اٽو کي پائڻ ۽ لوڻ سان گڏو گڏ. مکڻ جو ٽڪر ٽڪر ڪريو. 4. روشني سان ڳاڙهو هڻ ۽ ڪمي ۽ اٽو مرکب کي وڌايو. هڪ ڪاٺيون چمچ استعمال ڪندي، سڀني اجزاء گڏو گڏ گڏوگڏ. 5. آند ۽ مزي ڏانهن پنيس جو مرکب شامل ڪريو. 6. آهستي آهستي مٿاڇري تي اٽي وجهي ۽ منٽ لاء منٽ ڪريو. خشڪ 2.5 cm موٽ جو اٽو لڳايو. 7. آو کي آئٽيڪل ڪٽ ڪريو. ڪڪڙڻ واري هڻين سان ڍڪايو ۽ چڱي ڪنگڻ واري شيٽ تي ڇڪايو. هونء به ڳاڙهو 25 منٽن تائين بڪ.
خدمت: 12