1. دلين صاف ڪريو، رت جي پٽي صاف ڪريو ۽ اڌ ۾ گھٽ ڪريو. نارنگي، ماکي ۽ مان
- ڪڪڙ جي دلين - 500 گرام
- هيريڪٽ ميڻ 500 گرام
- مرچ مٽي رنگ-ڪڪر
- بال - 1 ٽڪرو
- سبزي وارو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- نموني، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- بيسل ۽ اجماع - ذائقو ڪرڻ
- برسن - 2 ڏند
- نارنگي - 1/2 پيٽ (اچار)
- ماکي - 1 چچا چچا (اچار)
- سويا سوس - 50 ملائيندڙ (اچار)
1. دلين صاف ڪريو، رت جي پٽي صاف ڪريو ۽ اڌ ۾ گھٽ ڪريو. نارنگي، ماکي ۽ سويا ساس کان هڪ اچار تيار ڪري ٿو ۽ ان جي دل ۾ 30 منٽن تائين. 2. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزي جي تيل کي گرميء ۾ ۽ ان ۾ اچار دل ڀري ٿو. مايع کي وڌائڻ دوران ٺهرايو وڃي سڀني کي صاف ڪرڻ گهرجي. 3. پيالي جو پياز ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي. مرچ ۽ ڪٽي مان ننڍو ڪعب ۾ بنيادي هٽايو. ڪائنات واري سائيٽن کي ڪٽيو. چپ جو لوسن ڪيترن ئي ٽڪر ۾ لهي ويو. دل سان ڳري پياس ۽ ٻوڏ وڌو. آخر ۾ بلغاريا مرچ شامل ڪيو. لوڻ ۽ مرچ کي 5-6 منٽن لاء ذائقو ۽ ذائقو رکڻ گهرجي. لہسن جي ٽوڙي، بيز ۽ ڪسوار جو مرکب شامل ڪريو. اڃان تائين 10 منٽن لاء ٿڪايو. توهان هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ ڪري سگهو ٿا، يا توهان پنهنجو پاڻ کي خدمت ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 6