ميڪسيڪو سنوڪ برورو هڪ مشهور ميڪسيڪو موهيندڙ آهي، جيڪو ميزيڪڪوڪو جي ٽوٽللا ڪيڪ تي مشتمل آهي. فيڊل ڪو به ٿي سگهي ٿو: فورڪيم، چانور، لوبيا، ايروڪاسس، ٽيمو، مرچ. اهو يقين آهي ته رڳو 3 ضروري اجزاء آهن: مٽرين، ٽاميون چرس ۽ پنيس. مون ڪڪڙ ۽ مٺي مرچ سان بارورو تيار ڪرڻ جو مشورو ڏنو.
مادي- ٽنڊلا 2 پي سي.
- سٽ 1 پنچ
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 10 مليل آهي
- تازو تازو 10 گ
- تازو گل 10 گ
- برون 2 ٻلو
- ٽاميٽ جي سائيڪل مصيبت 80 گ
- ڳاڙهو ڳاڙهو، ڪينسر 20 گ
- پني 20 هار
- تسلسل 30 گ
- مٺي مرچ 50 گ
- ڪڪڙ ڀريل 200g
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- مرحلا 1 برورو تيار ڪرڻ لاء اسان کي ڪڪڙلا، ڪڪڙ، پٿريلي، سخت پني، ڪينسر ميون، جوش، مٺي مرچ، گرين، لوسن ۽ ٽماٽو ٽاسٽ جي ضرورت هوندي آهي.
- مرحلا 2 پٽيليٽ ۾ سوراخ ڪريو ۽ سبزي جي تيل ۾ کري جيستائين پکا. فڻڻ جي آخر کان 30 سيڪنڊن لاء لہسن جي پليٽ شامل ڪريو.
- مرحلو 3 جوز ان کي اڌ واري انگن ۾ ڪٽيو، ۽ مرچ پٽي ۾. 1-2 منٽن کي سبزي جي تيل ۾ وڌو.
- مرحلو 4 مرچ، پياز، مرچ ۽ مرچ ۽ مرچ تي 1 منٽ شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.
- پوئتي 5 تي ٿڪڙي پوزيشن تي. تازي جڙي بوٽي سان.
- مرحلا 6 گرٽيز پنيس سان مٿي سرائي.
- قدم 7 ڪاسٽلا کي تري کان بچايو.
- پوء 8 ۽ پوء هڪ ٽيوب.
- قدم 9 ڀرڻ کان اڳ، مائڪرورويو ۾ 1-2 منٽن يا تارن ۾ 180 ° سي ۾ 5-6 منٽن تائين پنيس کي ڳڻي ڇڏيندا آهن. تازي ڀاڄين سان گڏ ڪريو.