- سبزي مارڪو - 300 گرام
- مٺو لال مرچ - 1 ٽڪرو
- سبزيات جو تيل 200 ملين
- سلاد روماين 100 گرام
- سيدار تيل - 40 ملائيندڙ
- ليم رس - 20 ملائيندڙ
- ڪارو ڪنڊو ڪپر
- لوڻ
- هڪ پروٽين جوبڻ وارو ميڪس. 1/2 ٽيپو
- ماکي - 10 گرامس
- پائن ٻٽا - 50 گرام
1. زڪوچيني سلائسس، سيمينڪراڻ يا چوٿين ڪٽرن جي ڊيگهه 0.5-0.7 سينٽيٽ جي مٽي کي مٺي مرچ کٽي ۾ پٽي ڪريو. هڪ مڻندڙ پين ۾ سبزي جي تيل ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون. 2. ٻاھر کوٽ ھلي، ان کي سڪي ۽ انواري ٿانو ۾ کڻو. خشڪ ڪيل ڀاڄيون شامل ڪريو. 3. ڪپڙن تيار ڪرڻ لاء، ديودار جي تيل کي گڏ، ليمن جو رس، مصالحو ۽ ماکي. ڳاڙهو جيستائين ڳاڙهو ڪريو. موسم جو ترکار ۽ ٿڪڻ. 4. ھڪڙو سڪا ڀريل پن ۾ ھڪڙو پيئڻ جو ساوڪ ھڻندو آھي. گريٽ سلاد ۽ گرم يا سڪل سان ڳاڙهو.
خدمت: 3-4