چکن ۾ ڪڪڙ مرغي ڪڪڙ "ڪڪڙ هڪ معزز پکيء آهي. هوء نٿو کلڻ، مسڪرايو نه، ۽ عام طور تي ڪم ڪرڻ ۾ زندگي جو علاج ڪندو آهي. "- انهي جو مطلب اهو پکيء سوويٽ اديب فيلڪس ڪريفن. ڪڪڙ گوشت جي حق ۾، ڪيترائي دلائل موجود آھن. مثال طور، حقيقت اها آهي ته ڪڪڙ ۾ ڪيترائي پروٽين شامل آهن (22.5٪). ڪڪڙ جي گوشت ۾ گروپ گروپ جي ويتامين، ۽ معدنيات مفيد (لوه، فاسفورس، ڪلسيم، پوٽيشيم، مگنيشيم، تانبا، زن). ۽ يقينا حقيقت اها آهي ته ڪڪڙ گوشت غذا آهي. پر فائدن سان گڏ ڪجھ نقصان موجود آهن. اهي بلڪه صنعتي آهن. فارمن تي اينٽي بايوٽيڪس ۽ نشوائي هورمونون جو استعمال جتي ڪڪڙين جي پوک ڪئي ويندي آهي ان جو گوشت جيترو ئي جيترو نه ٿيندو. اهو ئي سبب آهي ته سائنسدان اسان کي چکن سينن ۾ ترجيح ڏي ڏيڻ جي صلاح ڏين ٿا. انهن جي راء ۾، ڪڪڙ جي پليٽ گھٽ ۾ گهٽ نقصان واري مادي جو مقدار آهي. اڃا تائين سائنسدان اهو معلوم ڪيو آهي ته ڪيترا لال لال گوشت صحت لاء تمام خراب آهي. پر اڇا ڪڪڙ گوشت، ان جي ابتڙ تي، انساني جسم تي مثبت اثر پوي ٿو.
مادي- ڪڪڙ ڀري 300 گ
- مشروم چيمپين 200 گ
- ڪريم 250 مل
- پياڻن 1 سي.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- Paprika مٺي ميدان 1 چوڪ.
- مرحلا 1 ڪڪڙ جي ٿڌي کي چمڪندڙ ٿانو وٺي، ٿڌي کائڻ، تازو شجرن، پياز، لوڻ ۽ مرچ.
- مرحلو 2 جوز کي نيم نيم رنگ ۾ ڪٽيو.
- مرحلن ۾ 3 چمڪڻيون ننڍيون سلائسون هجن.
- مرحلو 4 ڀريل پين کي هٽايو، ھڪڙو ٿانو مکھن مکھن کي وڌائين ۽ منز ۽ شيمينگنن کي 5 منٽن تائين.
- مرحلن 5 ڪڪڙ جي سيني تي، ٿوري ٿڪ ڪٽ ڪر. تنهنڪري هوء ڏاڍي پڪل هئي.
- قدم 6 گهربل هجي، فارم کي ترتيب ڏيڻ واري ڪاغذ سان گڏ ڪريو. اڌ جو ڳوڙها نوڪريون پياز سان.
- ڪڪڙ جي سيني سان مٿيون 7 ۽ ڪارا مرچ ۽ خشڪ پگروڪ سان گڏ هڻڻ. ٿڪڻ جو مزو.
- قدم 8 ڪڪڙ جي شڪل تي ٻيو اڌ مشروم ۽ پیاز جو حصو آهي.
- قدم 9 هڪ اڳوڻو تندور ۾ 180 ڪلوميٽر تائين ڪڪڙ تي آڻيو ۽ چوڪايو.
- مرحلو 10- 20-30 منٽن لاء موهڪ وٺو. ٿورڙي ٿڪيل خدمت ڪريو.