خوشبو بيڪنگ جڏهن فرج ۾ کيريو ويندو آهي، پر توهان کي فرينگ پينڪڪس ۽ پينڪڪي وانگر محسوس نه ٿيندو، ڪيڪ سان گڏوگڏ. توهان جي بيڪنگ تمام نازڪ ۽ خوشبوء وارو رستو ڪڍي ڇڏيندو. بھرائي ۾ توهان کي سڪل، منجمد يا تازو ميوو شامل ڪري سگهو ٿا. خشڪ جو خوشبو مصالحو ڏيندو آهي - وينلن ۽ تيلون. ۽، لازمي طور تي، ٽيسٽ لامن يا نارنگي پيليل کي شامل ڪرڻ کان بغير ڪهڙي قسم جي ڪيٽي آهي. پر اھو اھو ھار آھي جنھن جو امتحان ڏيندڙن کي ڏيندس. عمل ڪرڻ لاء طريقو بلڪل سادو آهي: اهو ميڪر سان گڏ سڀني اجزاء کي چڻڻ لاء ڪافي آهي. ڪنهن به ڪوڪ سان ٺهيل مان ٺهيل هتان سان ڪوٺيو وڃي ٿو، جنهن جي ڀتين کي مکڻ سان ڀريل هجي ۽ مکڻ اٽو سان ڀريل هجي. تيار ڪيڪ مختلف طريقن سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو - پٿر کنڊ سان ڳري، چاکليٽ تي جام ڪر.
مادي- مکڻ 155 ج
- سولو 7 ج
- خشڪ زرد 50g
- Whisker 250 مل
- نينگر 1 سي.
- وانلن 3 ج
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- سودا 1 ايس.
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- شوگر 200g
- ٻوڏ، ڪڻڪ 350 ڀ
- ٻوڏ، مکڻ 10 گ
- قدم 1 ڪيڪ ڪيڪ ڪرڻ لاء، اسان کي مکڻ، هڻڻ، آلو، وينلن، نارنگي واري ڏيڏر، خشڪ کير، خشڪ مال، لوڻ، سوڍي، پائڻ وارو پائوڊر، تڪنون (اختياري) جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 منٽ هڪ نرمر مکڻ ۽ کنڊ جي 150 منٽ سان گڏ 2 منٽ لاء.
- مرحلو 3 هڪ وقت ۾ هڪ هڻڻ کي شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء ويندڙ.
- مرحلو 4 هڪ نارنگي سان وينلن ۽ زين شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 5 آٽو کي وڌايو، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ سوڍي شامل ڪريو.
- مرحلو 6 آٽو ٺٽو ٽن حصن ۾ آڻيو، ڪٽي کير سان متبادل ڪرڻ، ڪامياب ٿيڻ لاء هر وقت. اٽو جي اضافي سان شروع ڪريو.
- مرحلا 7 وري ڳاڙهو کير شامل ڪريو. وري اٽو شامل ڪريو. ھار کير جوڙيو. اٽو شامل ڪندي ختم ٿي.
- مرحلو 8 خشڪ آبي کي خشڪ آبي کي شامل ڪريو. هر شي ٻيهر مل
- قدم 9 مٽا تيار ڪريو: چکن کي مکڻ جي ڀت جي 5 ۽ مٽي جي تري ۾، مکڻ اٽو سان ڀريل. ڪيڪ پين ۾ اٽو رکايو. گرم تپ ۾ رک. 180 کان 60 سڪا تائين سڪا تائين 40-60 منٽن تائين بيڪ ڪريو.
- سارو 10 تند مان ڪيڪ هٽايو. فارم ۾ اڇو.
- قدم 11 کي ڪٽ مان ڪيڪ هٽايو. ڇڪيل چاکليٽ کان مٿي وڌو.
- قدم 12 شيرين لاء چانهه سان خدمت ڪريو.