بيليس شراب ۽ سفيد چاکليٽ سان بسيوٽ ڪيڪ، هن جييڪ لاء هڪ بنياد تي، جينوئا بسيڪٽ استعمال ڪنداسين، تمام تيز ۽ هواي استعمال ڪنداسين. شراب ۽ قافلي سان ان کي چڪيو، اڇو چاکليٽ کان گانوش سان ڍڪڻ، توهان ڪڏهن به هي مزو مزو نه وساريو! بيسڪ، اسپنج وانگر، جذباتي جذب ۽ جذب ٿي ويندو آهي، جيئن ته اهي "گلي"، ناقابل اعتبار سان ڏنڊ ۽ خوشبوء وارو! ڪيڪ کي تہوار نمونن سان گڏ ڪريو ۽ موڪلن تي دوستن جي ھڪڙي سان گڏ کائيندا آھن. ٻار کي اهڙي ناجائز کائڻ جي اجازت نه ڏني وڃي!
مادي- آڱريون ڪڪڙ 6 پي سي.
- مکڻ 80 ج
- ڪڻڪ فلور 130 گ
- شوگر 170g
- ڪريم 150 مل
- چاڪليٽ 300 گرام اڇو
- ڪافي فوري 50 گ
- بيليس 400 ملي
- کنفريريشن مچائي 200 گ
- چاڪليٽ ڪارو 30 گ
- مرحلا 1 اسان کي گهرجي ته: گهربل شراب ۽ ڪاروڪ چاکليٽ، ڪڪڙ، فوري ڪشمي، مچائي ، 10 سو ڪلاڪ بيسٽيوٽ جيوز لاء تيار ڪيل ۽ "آرام" واريون.
- مرحلو 2 سفيد چاکليٽ چيڪ ڪريو.
- مرحلو 3 ڪوڙي ڪرڻ لاء ڪمان آڻيو. گرميء کان پيٽ کي هٽايو ۽ چاکليٽ کي ڪڙي کي وڌايو.
- مرحلو 4 جيستائين چاکليٽ کي ڦهليو وڃي. اهو بهتر آهي ته ڪشميلي کير جو لاڳاپو حاصل ڪرڻ لاء ٻڏي ٻڏي استعمال ڪرڻ لاء بهتر آهي.
- مرحلو 5 ٿانو ۾ ڪڪيو ڪارو ڪريو ۽ ان کي مضبوط طور تي کاڌي جي فلم سان بند ڪريو جيئن ته هڪ دٻاء ٺاهجي. گھٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ لاء فرش ۾ ڪڪڙ هٽايو (رات جو يا ڏينهن جي ڪيترن ڏينهن تائين).
- قدم 6 بسائيٽ کي 3 ڀروسو بسيوٽ ۾ کٽيو. آء بيسيوٽس لاء هڪ خاص ڌاڳو استعمال ڪريان ٿو.
- مرحلا 7 تي امتحان تيار ڪري وٺو: بيليليس جي 50 مليلي مٽي کي 50 ملي گرام فوري تڪڙو ڪافي سان گڏ.
- مرحلا 8 سلائيون برش استعمال ڪندي، هيٺين ڪيپ لاڳو ڪرڻ سان مائع تڪبيل سان.
- مرحلو 9 هيٺيان ڪيڪ جو اڇو چيڪليڪ جي منجمد گانو سان گڏ ڪيو.
- ٻئي ڪيٽي ڪٽي چوٽي کي لوڻ چوڪن ۾ ڪٽي.
- 11 بليسس کي ٿانو ڪڪڙ ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ھر ڪلاس کي منھن موڙي ڇڏيو، ڪيڪ جي وچ واري سطح کي ڪڍي ڇڏيندي.
- مرحلو 12 بسکٹ - هڪ اسپنج وانگر. شراب ۾ جڪڙ نه رکو، تنهنڪري اهو گندي نه آهي. گڏ ٿيل ٻاهرئين چوڪين تي مٿي اڇي چاکليٽ جي گانشي کي لاڳو ڪريو.
- مرحلو 13 آخري ماهر کي شراب جي قافلي سان ڦهلائڻ سان.
- پوئين آخري ٽين ڪيڪ رکھو ڪيڪ تي بيٺل پاسي سان.
- مرحلو 15 هن ڪنارن تي ڪيڪ ذبح ڪريو ۽ مٿي سان اڇا چاکليٽ گانچ سان.
- چئين 16 پڻي ٿيل ڪم سطح تي، مچائي کي ٿلهي ليٽ ۾ اڇلائي.
- سارو 17 سان ملائي ڪيڪ کي مچائي سان لفافي.
- قدم 18 پسماندا ڪارو چاکليٽ سان نمونہ ٺاھيو ۽ فرج ۾ ڪيترن ڪلاڪ لاء مينھن. پهرين خدمت ڪرڻ کان، ڪڪرن مان ڪڪڙ کڻڻ لاء 30 منٽن لاء ۽ ٻارڙن کان پري رکيو!