پائس ڪاروڪ جو بادشاهه - قومي روسي کاڌي جي ھڪڙي کاڌا. اصل طور پر پختو مقرري لاء ان کي پائي بادشاه سڏيو ويندو آهي. موڪلن تي شاهي ٽيبل تائين خدمت ڪئي وئي ۽ روس جي ڪجهه علائقن ۾ هن کي شادين لاء لازمي رسم رواجي پائي هئي. گهڻن سطح تي ڊگهي قد پائي آمي ڀت سان سجايو ويو آهي. واجبي اجزاء مرغي جو گوشت آهي، ۽ پوء سبزي، اناج، مشروم ۽ ٻين فلائيڪن کي ڪافي تہن ۾ رکيل آهن، پينڪڪري ذريعي هڪ ٻئي کان جدا ٿي. کاڌ خوراڪ کان وٺي تاريخي ادب اهو معلوم ٿئي ٿو ته ڪنڪ پهريون پهرين باهمي سان پکايا ويندا هئا، پوء هنن بٿواٽ يا چانورن جي استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. خمير آو جو هر ڪنهن گهر بنايل طريقي جي لاء تيار آهي يا هڪ اختيار، خريداري ۽ پف پيريري استعمال ٿيل آهي. مون هن قسم جي اجزاء کي ٺهرايو: 2.5 مان چشمي جي ٿڌي سڪل تيزيء واري خمير، 1 کنڊ جا ٽيچ، لوڻ جي 0.5 مڻڪ، لوڻ مکڻ جي 50 گر، 1 هيڪ ۽ 100 ڪلو ميٽر جو کير. ان کي ٻه لفٽ ڪرڻ کانپوء گوڏن ڀر ڪرڻ جو مشورو آهي ۽ ٽين لفٽ ڪرڻ واري فرنس بعد، پر اهو ممڪن آهي ۽ ٻيو سيڪنڊ کان پوء. پینڪڪس سان گڏ، اختيارن جو ممڪن آهي: خمير، کير تي، دشمني تي، مختلف درجي ۽ قسم جا آڇ تي ... بهتر ڪرڻ ۽ ڀرپور سان. ڪاميابي کاڌا تجربا!
مادي- مٽي جوو 600 گ
- وڏا اناج چانور 300 گ
- مشھور چيمنج 100 گ
- انون 2 پي سي.
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- پینڪڪس 4 پي سي.
- تازو گلاب 1 گلاس
- ڳاڙهو 2 پنچ
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- ڪڪڙ ڀري 300 گ
- قدم 1 پٽ کي ٺاهڻ لاء توهان کي اھ، پينڪڪس، تيار ڪيل ڪڪڙ، سخت تيار ڪيل هيڪن ۽ 1 خشڪ زردي، تيار کائڻ واري تيار ٿيل چانورن، مشغول، پياز، ڊيلن جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 سبزي جي تيل تي، ٿڪيل ڪٽايو پياز، فصل سان نموني سان، ڪٽ جي مشروم کي وڌايو ۽ سڀني کي وچ ۾ 3 منٽن تائين وچولي گرميء تي.
- مرحلو 3 بيڪ کي بيڪنگ شيٽ تي فوري طور تي گڏ ڪري، سلائيون گيگا يا بيڪنگ ڪاغذ تي يا هڪ روپ ۾، جنهن ۾ ڪٿي به منتقل ٿيڻ کانسواء، فوري طور تي ان کي فوري طور تي رکيو وڃي ٿو! آک کی 1/3 کک 2 سینٹی میٹر پنکیکس قطر کے قطر سے بڑا قطر میں رکھو اور ان پر آدھا چاول رکھو، نرم، نمک اور خام ذائقہ شامل ڪري ذائقہ شامل ڪريو.
- مرحلو 4 چانورن جي چانورن سان گڏ چانورن کي ڍڪڻ گهرجي ۽ هر هڪ ئي پينڪکي وانگر ساڳيو ئي ڀائين ٿا.
- پوئين پينڪچي تي هڪ جيتري پرت سان، ڪڻڪ تيار ڪيو ۽ ڪڪڙ ڀريل ٿڪيل، ڀريل، ڀريل يا مصالحه سان ڍڪيل آهي ۽ ان کي پڪچي سان ڍڪايو.
- سئين 6 سيڪنڊ ٻي سيڪنڊ چانورن ۽ ڪٽ ڊيل جو ٻيو اڌ آهي.
- مرحلا 7 وري ٻيهر، پينڪڻ ۽ ان تي هڪ سرسبز ڀرڻ.
- مرحلن 8 ڳاڙهو ٻنيء تي ڳاڙھو ٻانها - اهو آخري قسم جي ڪنلن واري هوندي.
- مرحلو 9 آھ جو وڏو ڪيڪ 2/3 ۾ پيو آھي ۽ آسانيء سان پينڪڪس ۽ ڀرڻ جون پوريون "ڊزائن" کي ڍڪيندا آھن. ختم ڪريو يا بجاء ڪنڊن تي اضافو آوٽ ڪٽيو. هن کي پٽ کان مٿئين ڏينهن کان ڇڪايو، تنهنڪري توهان کي ٻاڦ کان ٻاھر نڪرڻ لاء سوراخ رکي ٿو.
- سارو 10 ڪڪرن جي ڪنڊن کي ڪٽي ڇڏيو آهي ۽ سڀني کي خشڪ هڻي ڳاڙهو کڻي ڇڏيو آهي.
- قدم 11 امتحان جي باقيات (ڪپڙا) کان، ڪجهه انگ اکر ٺاهي.
- قدم 12 ڪڪرن کي سجدو ڪريو ۽ ان کي اڳوڻي اوون ۾ 200 ° سي ۾ تقريبا 20-30 منٽن تائين.
- سارو 13 تيار ڪيوڪڪ هڪ تيليا کي 15 منٽن تائين ڍڪيل آهي. ڪيڪ رسالي آهي، پر توهان هر قسم جي ساس، اروميڪل هيرا ٽاس، موٽرس جي خدمت ڪري سگهو ٿا.