- ناپائز مکھن 10 شيون. چمڙن جي
- هلڪو ڀريل کنڊ - 1 1/4 ڪپ
- ڪتو چڪليٽ - 300 گرام
- اٽو 2 1/2 کپ
- کوڪووا - 1/2 پيالو
- سوڊ - 1 چچا چچا
- لوڻ
- زميني سيامون. 1/4 ٽوچين
- گرائونڊ پل
- ڳاڙهو - 2 ڪلو (وڏو)
1. مکھن کي 10 ٽڪرا ڪريو. هڪ مکڻ پٽي ۾ مکڻ، کنڊ ۽ چاکليٽ ڪٽايو. ٿڌي وقت تي گرمي ۽ گرمي تي پن وجھي، وقت کان وٺي وقت تائين، جيستائين جڌن کي مڪمل طور تي انزال ٿيل آهن. مٽي سان گڏ مٽي ٺهيل. گڏجي گڏوگڏ اٽو، ڪوڪو، سوڈا، لوڻ، گتان ۽ گوڏن جو تختو. چاڪليٽ کي هڏيون شامل ڪريو هڪ وقت ۾ هڪ تيزي ڪريو ۽ ميزير کي گهٽ رفتار تي هٽايو. ساوڪ ۽ چمڪندڙ ٿڌي ساوڪ سان خشڪ اجزاء ۽ ذخيرو شامل ڪريو. 2. ڪم جي مٿاڇري تي اٽي رک ۽ اڌ ۾ ورهايو. هر ٽڪري پلاسٽري لفٽ ۾ وجھو ۽ فريج ۾ گھٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ يا 3 ڏينهن تائين رکو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. پارچري ڪاغذ يا سليڪون ميٽن سان گڏ ٻه بنگنگ شيٽ ليس ڪرڻ لاء. ٽيسٽ مان ٽيسٽ فارم ٺاهيو، هر 1 ٽيچون آو لاء استعمال ڪندي. گیندون بيڪنگ شيٽ جي فاصلي تي 2.5 سينٽ جي فاصلي تي گڏ ڪريو. هلڪو بڪواٽ پنهنجي آڱرين سان روشني ڪريو. 3- 10 بجي منٽ لاء بسکٹس کي ڇڪڻ، بيڪنگ شيڪن کي تبديل ڪرڻ ۽ پکين جي وچ واري وچ ۾ تبديل ڪرڻ. مٿي ڄاڻايل ڪوڪيز کي مٿين کان ٽوڙيو وڃي. 2 منٽ لاء بيڪنگ شيٽ تي ٿڌو ڪرڻ لاء جگر کي ڇڏي ڏيو، پوء اسٽوريج کي ڪوڪيز کي منتقلي سان هڪ ڊگهي ميز اسپتوئي استعمال ڪريو. سٺو ڪمري جي درجه بندي. باقي خشڪ سان گڏ ڪريو، بيڪيوٽس جي بچ جي وچ ۾ بيڪنگ شيٽنگ کي کوليو.
خدمت: 25