- مکڻ - 3/4 گلاس
- ڦوڪ چاکليٽ - 450 گرام
- هلڪو ڳاڙھو کنڊ - 1 1/2 کپ
- هيڪس - 3 ٽڪر
- وينلا، 1/4 ٽي ٽيمون
- اٽو 3/4 کپ
- کوکو / 1/4 پيالو
- سيل. 3/4 چمٽا
- مٽي کائڻ: ٿڌي کائڻ - 1/2 پيالو
- اڇو چاکليٽ - 300 گرام
- سائو مڱن جي شراب - 2 آرٽ. چمڙن جي
- مٽي ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- چاڪليٽ ڪمايو: ٿڌي پيس - 1 گلاس
- ڪتو چڪليٽ - 300 گرام
1. ڪيڪ ٺاهيو. عام طور تي چاکليٽ چاپ ڪريو. وچين ريڪ تي پين کي جاء ڪريو ۽ تندور 190 درجا ڏيهان ڏي. ٿڪيل پن ۽ کوٽ سان ورق سان ٺڪرايو وڃي ٿو، 5-سانتي سينٽر سڀني پاسن تي وڃي ٿو. تيل سان ورق ڪڍو. برنش کنڊ سان گڏ مکڻ ۽ چاکليٽ کي مٽي گرميء جي وچ ۾ ٿڌو سوٽ ڪيو، ڪڏهن ڪڏهن روڪي ڇڏيو. گرميء تان هٽايو. هگاس ۽ وينلا شامل ڪريو. اٽو، ڪوڪو ۽ لوڻ شامل ڪريو. 2. ٿڪڻ واري ٽري تي کائڻ ۽ ٽوٽي 20 منٽن تائين. هڪ بيڪنگ شيٽ تي مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. 1 1/2 ڪلاڪ. 3. ھڪڙو مڱڻ وارو ڪمايو. هن جو اڇو چاکليٽ چوپايو ۽ ان کي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. ٿڌي گرمي تي سسوسيپ ۾ هڪ شيدو ٺاهڻ ۽ گرميء تان هٽائڻ. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ اڇو اڇو چاکليٽ. 1 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو، ايتري تائين جواز ڦوڪيو. مڱڻ جي شراب، مٽي ڪڍڻ، مٽي ۽ ڪپڙو وجهي وڃڻ واري وقت کان وٺي ٿڌي وقت تائين، ڳاڙهن جي ڊيگهه کان اٽڪل 1 ڪلاڪ شامل ڪريو. 4. چاکليٽ جي ڪمن کي ٺاهيو. عام طور تي ڪچر چاکليٽ چاپ ڪريو. ڪريم کي هڪ چشمي ۾ هڪ چشمي ۾ آڻيو ۽ گرميء تان هٽايو. هڪ ٿانو ۾ ڪچر چاکلي واري ڪڪڙ جو ڪارو. 1 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو، ايتري تائين جواز ڦوڪيو. ڳاڙهو ۾ وجھي ۽ ڪپڙو وجهي، ٽائيم ٽائيم کان وٺي، ساوڪ ۾، 30 منٽن تائين. مٽي جي مٽي کي ٿڌي چاکليٽ آو مٿان ٿلهي ليٽ کڻي، ساوٽ سان ٺهڪي اچي ۽ فرش ۾ 30 منٽن تائين. 5. چاکليٽ کي مٽي جي مٿان لڳل مارو، هڪ چمڙي سان لوهي ۽ ڪلاڪ ۾ 2 ڪلاڪن تائين وجهي. 6. گرم پاڻيء جي هيٺان وڏن ڊپ، سڪل مسح ڪريو، ۽ پوء هر پاسي کان 6 ملي ميٽر کنڊ جي ڪنارن کي ڪٽي ڇڏيائين. چوڪن ۾ ڪٽ ڪريو، ورق ختم ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 10-12