ڀري ڌار ڌار ٻير ۽ ميون

اسان جي مارڪيٽ ۾ غير معمولي ٻيريون ۽ ميوا تمام گهڻي مليا آهن. انهن جي اکين کي راغب ۽ اڻڄاڻ ذوق کي راغب ڪري ٿو. پر ڪيترائي پيٽرس انهن کي خريد ڪرڻ جي جرئت نه ٿا ڪري، ڇو ته اهي نه ڄاڻن اهي اهي آهن ۽ جيڪي انهن لاء ڪارائتو آهن. اچو ته انهن جي تمام گهڻي دلچسپي تي غور ڪريون.

LICYY.

ليچ جا ننڍا ميوا هڪ خشڪ نموني جي شڪل ۾ آهن. انهن جو رنگ روشني کان ڪارو ڳاڙهو ڳاڙهي کان ڌار ٿيندو آهي. هن چيو ته ليو ميوو جو اڇو گوشت بلڪل رسيل آهي. اهو هڪ مٺي ۽ ڳاڙهو مزيدار مزو آهي، مشق انگور جي ياد ڏياري آهي. جنين جي وچ ۾ هڪ ناقابل بيان نائيليس آهي. هي افريقا ڏکڻ آفريڪا ۾ ميگگاسڪر جي ٻيٽ تي، تايلينڊ، اسرائيل ۽ ماريشس ۾ ڄمائي ٿو. ميوا کائڻ لاء، لائيو بيز تي کٽي وڃي ٿو ۽ صاف وانگر هئڻ گهرجي. گوشت جو گوشت خام کائيندو آهي. ميوو ويٽيامين سي، بي 1، بي 2 ۾ مالا آهن. ليچي پائوٽسيم، مگنيشيم، فاسفورس، ڪلسيم، لوهه جو هڪ ذريعو آهي. ميون ۾ 100 گرام آهن: باهه جي 0.3 گرام ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي 16.8 گرام. ۽ توانائي جو قدر 74 ڪيڪال سان ملندو آھي.

ڪارمبال .

ڪاربوولا هڪ 200 گرام وزن جي روشني يا زرخيز ٻري آهي. پر تپ تي موجود پنج "کنج" ۾ ڦر وڌائين. پارس سيڪشن ۾، ٻري ھڪڙي ھڪ نشاندهي ستار جي ھڪڙي کي ترجيح حاصل ڪري ٿو. ميوي هڪ پتلي، نازڪ، لڳ ڀڳ شفاف ڍڪ ۽ پاڻيء جي خوشبوء وارو نموني سان خوشگوار مٺي ۽ ذائقي ذائق رکندڙ آهي. هڪ ميوو پٽي سمجهي وڃي ٿي ته اها ڪارو ۽ ڳاڙهو پاسو آهي. هو ملائيشيا، تايلينڊا، انڊونيشيا، برازيل، اسرائيل ۾ پيدا ٿئي ٿو. ڪاربوولا خام يا ميوٽي سلاد جي حيثيت سان آهي. اهو ڪنهن به کاڌ ۽ ڪڪٽي لاء خوبصورت سجاڳي طور استعمال ڪيو ويو آهي. هڪ هفتي جي دڪان تي ڪاربوڪو جي ڪمري جي حرارت تي. بهرحال، اهو هيٺيون 5 ° سي (ريفريجٽر) ۾ رکڻ نه گهرجي. ڪاربوولا تي فائبر، نامياتي ايڊز، معدنيات. هي بيري وائيامين اي، سي، بي بي، بي 2، بي-ڪيروتيني، ڪلسيم ۽ لوهه جو هڪ ذريعو آهي. 100 گرام واري لپ ۾ شامل آهن: پروٽين جي 1.2 گرام؛ 0.5 غذا جو 0.5؛ 3،5 ڪاربوهائيڊريس. توانائي جو قدر 23 ڪيڪال آهي. جوس وارو کاڌي پٿر جو ضد آهي.

ٽاميللي.

تاماريلو پهرين نظر ۾ ٽيما جيان نظر اچي ٿي، نو په همدې توګه د ونو په څير هماغه ډول ټامونو هم ويل کيږي. ميوو هڪ سخت ڳاڙهو جلد سان ڍڪيل آهي. هي گوشت رسالي، منجهس، نائيليلي سان نانگ آهي. مزو مزو ٿيندو آهي ۽ روشن جي تڪليف سان ڳاڙهو آهي. اهو کولمبيا ۾ وڌندو آهي. تمرلي تازو کائي سگھجي ٿو. هن جو چمڪندڙ مزو مزو آهي، تنهنڪري اوهان کان اڳ ميوو کائڻ گهرجي. ميوزادو، جلي ۽ اچار ٺاهڻ لاء ميوا اڪثر ڪري استعمال ڪيا ويا آهن. نوارياو کي 7-10 ڏينهن تائين ڪمري جي گرمي تي اسٽور ڪريو. ميوو بي-ڪيروئنين، پروٽينامين اي، ويتامين سي، فولڪ ائسڊ، ۽ گڏوگڏ پي-وٽينامن جي سرگرمي سان گڏ مالا مالدار آهن. تماريلو پڻ ويٽامين سي، بي بي ۽ بي 2 تي مشتمل آهي. معدني عناصر کان، پوسٽوسيم ۽ فاسفورس جي سطح تمام بلند آهن. ان ۾ ٿوري گهٽ گھٽسڪاس، لوھ ۽ مگنيشيم آھن. توانائي جي قيمت: 100 گرام ميوو 240 ڪلوال تائين آهي.

رامبتوان.

ريمبوان هڪ سسٽم جو ميوو آهي. ظاهري طور تي، اهو سامونڊي urchin جهڙو آهي. ان جي مٿاڇري جي ڊگهي، ڳاڙھو برن واري سوراخ سان ڍڪيل آهي. سفيد ۾ شفاف ميوو جو ميوو هڪ اڻ وڻندڙ ​​هڏن آهي. ميوو جو مزو تازو آهي، مٺي ۽ ڏند آهي. ريمبوٽ ملائيشيا، انڊونيشيا، تايلينڊ ۾ واڌ ڪئي. ان کي استعمال ڪرڻ لاء، جنين جو گوشت کٽي ۽ ان کي هٽائي ڇڏيو. ميوو جو گوشت تازو کائي ٿو يا ڪنڪور يا ليکيور جي اضافي سان گڏ کاڌ خوراڪ ميوا سلاد لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪيترن ئي ڏينهن لاء فرج جي دڪان تي ربو دڪان. مٽي جي 100 گرام جي توانائي جي قيمت 74 ڪ.ال تائين آهي. گوپانگ جي هن رقم ۾ شامل آهي: پروٽين جي 0.8 گرام؛ 0.3 گرام جو کاڌو؛ 16.8 g ڪاربوهائيڊريٽ جو. انهي ۾ پڻ ريمبتن جي پروٽين پروٽين، ڪلسيم، فاسفورس، لوھ، نيڪوٽينڪ ۽ سائٽڪ ايڊيو شامل آهن. انهن ۾ پڻ ب ۽ ويتامين سي گروپ جي وٽيامن جي اعلي مواد آهي.

OPTION.

افتتاح رڳو ڪنهن قسم جي ميون جو ميوو آهي. هي ميوو بلڪه وڏا، غدار، رسائي آهي. اهو 7-10 سينٽيٽر قطر ۾ پهچي ٿو. Opuntia هڪ بيرل وانگر شڪل آهي ۽ چمڙي جي مٿاڇري مٿان ڦهلائڻ واري ننڍن ننڍن ننڍن اسائن جي ٿورڙي گولن جي بنت سان ڍڪيل آهي. اسپائن جون گونگا پيچراڳ آهن، هڪ ٻئي کان ساڳيء فاصلي تي. ميون جو گوشت مٺو ۽ تازگي آهي. اهو هڪ رسالي ڀريل يا اسبرب ڏياري ٿو. مراکش، اسرائيل، ايټاليا، برازيل، کولمبيا، ايواورڊ ۾ اپکنڊ وڌندي. ان جو ميوو خام آهي. توهان ميوو کي ٻن حصن ۾ ڪٽي ڪڍو ۽ چمچ ٻاهر ڪڍو، يا مٿين پٽي مان مٽيء مان ميوو گوشت کي نچوڙي ڇڏيو. ميوو 2-3 ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ٿيل آهي. توانائي جي قيمت: 36 ڪيڪال جو 100 گرام ملندو. ميون ۾ 100 گرام آهن: پروٽين جي 1 گرام؛ 0.4 جو کاڇو؛ 7.1 ڳ ڪيو ڪاربوهائيڊريٽر. هي ميوو ويٽيامين سي، بي بي، بي 2، بي-ڪيروٽين ۾ مالدار آهي. ميوو هڪ لاقانوني اثر آهي ۽ جسم کان جسمن کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ، چانديء جي ڀت جي ميون جو رس جسم تي هڪ ضد ضد اثر آهي.

مارڪيشيا.

جوش ميوو مفيد ڌاريا ٻير ۽ ميون جي نمائندن مان هڪ آهي. هوء پيشن جي طور تي پڻ مشهور آهي ("جوش جو ميوو"). پڪي ميوو جو رند ھڪڙو زرد رنگ آھي. جيلي رسيل گوپ ھڪڙو تازگي مٺي ۽ ھمي ذائقي ۽ خاصيتا خوشبو آھي. جوش ڏيندڙ ميوو پڻ ٻنيون آهن. اهو کولمبيا ۾ وڌندو آهي. ميوو کائڻ لاء اڌ ۾ کٽي وڃي وڃي ٿو ۽ چمچ سان ٻج کي وڌايو وڃي. خوشبوء وارو گوشت ڪيڪ، ساس، ميوو سلاد جي لاء جزو طور استعمال ڪري سگھجي ٿو. هن کي 5-6 ڏينهن تائين ڪمري جي گرمي تي اسٽور ڪريو. توانائي ۽ غذائي قيمت: 100 گرام ۾ - 67 ڪيڪال؛ پروٽين جي 2.4 گرام؛ 0.4 جو کاڇو ۽ ڪاربوهائيڊري جي 13.44 گرام. جوش ميوو وائيامين سي (15-30 مگرا / 100 گرام)، پي پي، بي 2، ڪلسيم، پوسٽوسيم، فاسفورس ۽ لوهه جو هڪ ذريعو آهي. اهو هڪ مشڪل ۽ نرم hypnotic اثر آهي، رت جي دٻاء کي گهٽائيندو آهي.

منڊيانو.

منگنگين هڪ گول بري آهي، جيڪو 5-7 سينٽي ميٽر تائين پهچي ٿو. رند مينيندن رند ڏاڍو گندو آهي، رنگ ۾ وايوٽ کان ڳاڙهو ڳاڙهي کان مختلف آهي. کاڌ خوراڪ جي رسيل گوپ جو استعمال آهي، جيڪو 4-7 حصن تي مشتمل آهي. تازو، مينگسٽين جي مٺائي ذائقي سڀني اڀرندڙ ايراضي ميوو جي سڀ کان وڌيڪ نموني سمجهيو ويندو آهي. اها ڳالهه هئي ته ان جي مزاج ۽ خوشبو آهي جو مڱوٿين کي ٽيوپي ميوو جي بادشاهه جو لقب ملي. هو انڊونيشيا، تايلينڊا، مرڪزي آمريڪا، برازيل ۾ وڌندو آهي. استعمال ڪرڻ لاء، توهان کي چمڙي سان سخت چمڙي ڪٽي ڪرڻو پوندو آهي، ۽ لٽي کي ختم ڪرڻ کان پوء ان کي ختم ڪريو. ٽڪرا ٽڪرا جا ٽڪرا ورهايل آهن، جهڙوڪ مينڊيين جي سلن ۾. ميون جو گوشت خام کائي سگهجي ٿو، يا ميوا سلاد ۽ ڊيسٽس ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي. اسٽوريج مڱوٽين ۾ 7 ڏينهن لاء فرسٽ دڪان. توانائي ۽ غذائي قيمت: 100 گرام = 77 ڪ.ال؛ انهن ۾ پروٽين جو 0.6 ج. 0.6 جو کاڇ؛ 17.8 ج ڪاربوهائيڊريٽ جو. مگسي دوستن جو ميوو ويتامين بي 1 ۽ ڪيليسيم جو هڪ ذريعو آهي.

BATAT.

هن جي گهرن ۾ 30 ڪلو ميٽر ڊگهو آهي. اهي ريشي آهن، ٿوري اکين سان اکيون ۽ ٿلهي جسم سان. ٽئڪنر مختلف قسمن جي بنياد تي، چمڙي جي شڪل يا گوله ٿي سگھي ٿو. رنگ اڇو، گلابي، پيالي سائي يا نارنگي ٿي سگهي ٿي. اسٽيم جي ڪٽي تي يا ٽبڙ جي ڇڪڻ جو دودي جو رس آهي. اسرائيل ۾ مٺي آلو کا وڌندڙ ترقي، مصر، امريڪا. مٺي آلو جا ٽڪا خام، پڪل ۽ ڀريل کائيندا آهن، اهي مختلف پٿرنج ۾ شامل ڪيا ويا آهن. اهي پڻ سوفلي، چپس، جام، پائيلي ۽ ٻين وينجن کي کائيندا آهن. ۽ اڃا به کنڊ، اٽو، شراب ۽ گھڻي وٺن. نوجوان پاڙن ۽ مٽي مان مٽي آلو وٺڻ يا ٽڪڻ کان پوء، ڪاوڙ واري جوشي رس کي ختم ڪرڻ، سلاد لاء استعمال ٿينديون آهن. سيرابيون سڪل سڪل جڳهه تي محفوظ آهن. توانائي ۽ غذائي قيمت هيٺ ڏنل آهي: 100 گرام، 96 ڪيڪال. بالغ ٽبرن ۾ گلوڪوز (3-6٪)، نشارچي (25-30٪ وزن)، معدني نمونو، ويٽامين اي ۽ بي 6، ڪرتيني، ايوروربڪ اسيد. خاص طور تي ڪرن جي گوشت سان مالا رنگا امير آهن. لوهه جي شين جي مطابق، ڪلسيم، ڪاربوهائيڊريٽ، مٺي آلو گهڻو ڪري آلو کان مٿي آهي ۽ ان جي ڪلوريائي قيمت 1.5 ڀيرا وڌيڪ آهي.

GIRL.

آنگر جو روڙ گولائيش جي ظاهري طور تي واقع آهي، جنهن ۾ اڪثر ٽڪر جا جهاز آهن. ابتدائي تيارين جي طريقيڪار تي منحصر، ٻن قسمن جي انگن کي ممڪن آهي. سفيد اننگر هڪ ڌڪيل انگور آهي، هڪ وڏي نفسياتي نموني، مينهن پرت تي. ڪارو جگر - اڳ ۾ ئي نه علاج. سج جا ٻه قسم خشڪ آهن. ڪارو جگر، نتيجي طور، هڪ مضبوط بوء ۽ هڪ جلندڙ مزو آهي. برڪ ۾، انڌير کي هڪ هلڪو پيلو رنگ آهي. پراڻن جو جڙ، اهو سڄو وقفو آهي. اجنبي برازيل، آسٽريليا، آفريڪا، ڏور اوڀر ۾ ترقي ڪئي آهي. انگ اکر اهڙي سادي ۽ جهڙا پٿرن جي لاء منفرد ذائقي لاء مناسب آهي، سوڊ وانگر، گوشت، ميوا سلاد، ڪيڪ، پيٽري، مٽي ڪڪڙين، مشروبات. تازو ادنگ ننڍي حصن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان کي استعمال ڪرڻ لاء، توهان کي پٽي جي هڪ ٽڪرا ڪٽي، هتان ۽ ڪٽي پٽي ۾ اڇلائڻو پوندو. آنگر هڪ انزمي تي مشتمل آهي جنهن ۾ ٿڌي. جيڪڏهن گوشت اناج جي تازو سلائسن سان ڀريل آهي، ته اهو تمام گهڻو هوندو. تازو انگور اسٽوريج جي مهيني ۾ هڪ مهيني لاء. توانائي ۽ غذائي جي قيمت: 100 گرام جري 63 ڪ.ال کان وٺي ويندو آهي، پروٽين مان 2.5 گ ۽ ڪاروهائيڊريٽ جي 11 گرام هوندي آهي. انگن ۾ 2-3٪ ضروري تيل آهي. کائڻ واري يا ان کان پوء ڪوڊر انگور جي استعمال سان هضم کي وڌائي ٿو.