ڪشمي ٻڪرين سان ٻج ڪڻڪ سان
اجزاء: مٽيء جي 300 گرام، ڪڻڪ جي 3 چمڪيون، 1 هيڪو اڇا، 1 ٽيچون ٽيبل جي شراب، ڪڻڪ جو سوڊيم گوتوٽيون، هڪ چمچ ڪڻڪ نشين، ڇهه ٽڪريون سبزيج تيل.
تياري. ڪشمي وھندڙ، خشڪ ۽ ھڪڙو عام ماڻھن ڏانھن وڌيو ويو. شراب، سوڊيم گلويواميٽ، لوڻ، هيڪا اڇا ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. گیندن کي وڏي طور تي واهٽ ۽ غسل ۾ رنڊ وانگر ٺاهيو. گرم جي سبزي واري تيل ۾ ڪڻڪ جون ٻڪريون انهن کي سون نه ڏيو. جڏهن خدمت ڪري، اسين وينجن سان موڙي سجدي ڪنداسين.
ڪشميري "جي فرات کوٽي هيٺ"
خريدار جا 500 گرام، گرم تماڪ ٿيل سامونڊي مان 500 گرام، 1 سر جوز، 1 سبزي وٿوت، ليمن جو رس 2 ٽيسٽ، 2 چمڙن جون جليت، ميزين جي 250 گرام.
تياري. جليلن کي ٿڌو پاڻي ۾ ماکيء جي ساوڪ ۾ ساوڪ نه ٿڌي. اسان ان کي پوئتي تي پوئتي وجهي، پاڻيء کي نچوڙي ڏي ۽ پاڻي جي غسل تي اسان کي گرميء سان لڳائي جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦڙي وڃي. پياز جو عمدو کٽيو. گلابي سامون جي پٿريلي کي چيڀاٽيو، پياز، مييوزيز ۽ هر شيء کي گڏ ڪيو ويندو آهي. سبزی، اتلنگ ووت، 2 منٽن ۾ ڪڻڪ جوش، ريڪارڊ، ٿڌ ۽ صاف. भाइरस का एक ग्लास چکو ۽ نيبو جوس شامل ڪريو. جليٽين جي اڌ گرم گرم برٿ، گرم، مسلسل روانا ٿيڻ ۾ متعارف ڪرايو ويندو. باقي جلياتي حل جو مڇي ڪاميٽي سان گڏ هوندو آهي. اسان مڇيء کي 8 ميچين ۾ ڪاميابي ڏين ٿا، سطح سطح کي ختم ڪري ۽ جبر کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن. ٿڪل جلي کي وڌو ۽ ٻن ڪلاڪن لاء اهو فرج ۾ وجهي ڇڏيو. چند سيڪنڊن لاء اچار مٽي کي گرم پاڻي ۾ اڇلڻ کان پهرين، مواد کي پلاٽ ۾ تبديل ڪريو.
پني، ڏور اوڀر
عنصر: 65 گرام اسڪواڊ جو منجمد، سخت پنيج جي 20 گرام، کير جو 10 مليل، 25 گرام مکڻ، لوڻ.
تياري. اسيڊيو کي ٽوڙي، ان کي ٿئين، آڻي ٻه ڀيرا گوشت پيراڻ ذريعي، نرم مکڻ، کير، گرڳ پنيس، نموني شامل ڪريو. فارم ۾ ٿورڙو ۽ ٿڌو بڻجي ويندو آهي.
ٻوڏ سان گڏ سمور
اجزاء: ڪينر ڪڻڪ جو 80 گرام، تازو منجمد ڪڻڪ جو 80 گرام، تازو منجمد ڪشادو 80 گرام، سموڊ لاء ليمن جو کاڌا ۽ هڪ ٿلهو جوس جوس. هڪڙي ٿانو ڍڪيل مٽيء جو ڳوڙها ۽ ڳاڙهو ساوڻ، ¼ ڪڪڙ مزي جي مٽي
تياري. معدني ڇڪيل ڇڪيون ڌوڙيا ويندا آهن ۽ ٻوڏيل پاڻي جي کوٽ ۾ ڇڏيندا آهن. هن وقت کان 3 يا 4 منٽن تائين کائڻ لاء پاڻي جا ڳوڙها کائيندا آهن، پوء ٿوري ۽ صاف. خراب ٿيل اسڪواڊ کي صاف ڪرڻ، صاف ڪرڻ، نموني ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو ۽ 3 منٽن تائين کائڻ. چٽ جي لاء، ميروئن جڙي، مرچ، ليمن جو رس ۽ سويا ساس، لوڻ ۽ ميڪ سان ملايو ويندو آهي. گوشت جي ڪٽيڊ، شبدر، ڪرل سلائسون، پنن کي کڻڻ تي وجهي، ۽ ليمن جو رس سان ڀريل. پکا چاس ڌار ڌار رهيو.
اسڪائري جي اپليڪيشن
اجزاء: اسڪواڊ جو 150 گرام، ڪيچچ جو 1 ڍڪ، پني مان 1 چادر، مٽي جا ٻه ٽڪرا، 2 ڪڪرن، مال کي ذائق ڪرڻ، اجمي، 4 سبزيجات جي چانسون، 3٪ انگورن جي چمڙن.
تياري. اسڪواڊ صاف، ڌوئڻ، خشڪ ٿيڻ واري پاڻيء ۾ 2 منٽن لاء، سٽر ۽ ڪٽي ۾ ڪٽي. موهيندڙن جي وچ ۾ اسين اسڪائڊ وجهي سگهون ٿا، هڪ دائرو ۾ اسين سلائز ۽ ڪاسبر کٽي سلائسن ۾ اڇلائي ڇڏينداسين. اسان کي گرين جاري ڪنداسين. چٽ لاء اسان کي سرزمين، سرگر، ڪيچ ۽ مکڻ سان گڏوگڏ. ساس الڳ الڳ رهيو.
ماکيء کي "کپ" سان ڇڪيون
اجزاء: 120 گرام ڪڻڪ جي چنبڙيل، ٻرندڙ 10 گرام، ميزين جو 2 ٽيچون، ليمن جو رس، ٻه پيالو چانورن، 1 ڪڪڙ، 8 چڪا، لوڻ.
تياري. اسين ڪنگائي کي صاف ڪنداسين ۽ 8 ذرا ذرا ذرا ٺهرايو. ٿانو ڌڪيل آهن، مٿاهون حصي کي ڪٽي، مٿين حصي کي هٽائي ڇڏيو ۽ فصلن سان سيفيمن کي هٽائي ڇڏيو. ميون چانورن سان ميزيسس، ڪٽ ٻيريل، نيبو رس، چيڀاڳو هٽي. اسان کي نوڪري ڪرڻ، مرچ ڏيندا. ڪيميائي جي "پيالو" کي ڪتب آندو ويندو آهي ۽ ڪلمي سان گڏ ٺهرايو، ڪٽي حصي سان گڏ ڪپڙا. ڇڪيل ڌڪيل آهي، حلقن ۾ کٽيو، هڪ کاڌ خوراڪ وجهي، سينٽر ۾ اسان کي ٽماٽو رکندي "پيالو ۽ هر شيء کي گرين سان سجايو ويندو."
ضيافت ڍڪڻ "ڪئپٽن جي اوڊسي"
خريدار: 12 شيڪري جي چنبڙيل، اڌ هڪ ليمن، انار جي 30 اناج، سبزي جي آبي جو اڌ گلاس، گلن مان 20 گرام، ڪڪڙ جي 2 ڪلو، مٽي ٿيل ٿيل شيمينگن، 1 بيٽ، 2 هيڪس، ميڪريل فلورن جا 300 گرام، مرچ مرچ اڇو، 20 گرام جا گل سائو سلاد. 2 ٽيچون ميٽيون، کنڊ، لوڻ جو مزو.
تياري. اسين ڪڪڙ صاف ڪريون، تيل ۾ ڀري. مڇيء واري ڦاٽ کيڏڻ، هڏن شامل ڪريو، اسين حادثو ڪنداسين، هڪ آليٽ پائڻ. ڀريل پالڻ لاء، اسان هڪ گرٽر تي ڪٽي ڇڏينداسين، اسان ڪٽي مشروم، گرين شامل ڪنداسين، اسان لوسن کي نموني ڏينداسين. ختم ٿيل آميٽ تي اسين سامان ڀريندا هئاسين، ان کي رول سان گڏ ڪريو ۽ ان کي حصن ۾ ڪٽي. چٽڻ لاء، پٽن کي گوشت پيهڻ ۽ مرچ جي ذريعي ڏيو. کنڊ، ميروزيز، مٽي، ٺهيل، مرچ، گوشت جي پوڻ واري سلاد ۽ مٽيء مان نڪري ٿو. جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي ته ڍڪڻ ۽ آمليٽ اسين موهيندڙ تي رکون ٿا، اسان نيبو، ٻني پونرن، انار جي ٻج، ساسن سان ڇڪڻ، بندوبست ڪنداسين.
ھار ڪڙڪي ۽ سيپل سان گڏ
اجزاء: 2 ننڍو ٻڪرين واريون प्याز جي ضرورت هوندي، 2 مٺي گوشت سان گڏ مٺي ۽ ڳاڙيل مڻڻ، سٿ پيالو ڳاڙهو ڪٽيل، ڪٽيل ڳوڙها ڪن، 3 يا 4 انسنل سپرن، ¼ نيبو، لوڻ، کنڊ، مصالحو.
تياري. هيرنگ فلٽن ۾ ورهايو ويندو آهي، هڏا ۽ چمڙي کان سواء، ٽڪرن ۾ ڪٽي. ٿڌي کير ۾ اڇلائي ٿڌي کير ۾ ٿڪيو. نموني کي هڪ وڏي گرٽر تي ڌڪڻ گهرجي، ڪڪڙ جي ٽوڻ سان گڏ، ليمن جو رس، کنڊ، لوڻ، ڳاڙهو ڪتب ۽ ملائڻ. ڪنگرن کي هوري جي ٽڪر ۾ وڍيو، ان کي ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ وجهي، ان تي پياس ۽ سيب سان گڏ مزي، اجمو ۽ سائي پياز سان سجدو ڪريو.
مشغول يا مشغول مڇيء سان
اجزاء: 1 ميڪريل يا گهوڙي ميڪريل، 300 کان 500 گرام وزن، مئون کپ مانا جو ڪارو، ¼ ليون، 3 ٽي چمڪندڙ سبزيج تيل، 8 يا 10 ڪوشيل سرسبز، 2 پياس، سوراخ جي ٻنيون.
تياري. اسان مڇيء کي هڏا ۽ چمڙي بغير فلورن ۾ ورهايو. سبزي جي تيل ۾ سوراخ کٽي ۽ تري ۾ ڪٽي. پوشاڪ ڪنيو ۽ انهن کي سلائسن ۾ اڇو، پوء ڦري ۽ گلاب. هڪ موهيندڙ تي اسين هڪ مڇيء جي سلائيس ڪنداسين، پر ان تي اسين پياز وجهي، تلاء جي نوڪري جون سلائيز، ڳاڙهو ڪشميري سان ميزيس. اسان کي نيبو سلائيس ۽ سائيڪل گرين سان سجايو ٿا.
سائو سائي سائي ۽ مرچ سان مڇي
اجزاء: ½ ڪلو مڇي، سبزي جي تيل مان 3 يا 4 چمڪيون، لسن مان 3 يا 4 لبن، 2 پياس، ڪٽيل ساوڻ، 4 يا 5 سائيز ٽيمو، 4 مرچ، 5 يا 6 گاڏين، 2 فوٽ جو پاڻي، لوڻ، مصالحو.
اسان مڇيء کان سواء هڏا ۽ پيش ڪيل پادري تي ورهايو ۽ انهن کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. گاڏيون، ڪڪرن ۽ آلو جي ڇت ۾ کجي ويندا آهن. هڪ گندي ڀريل پون ۾، سبزي وارو تيل وجهي، گرين ۽ ڀاڄين کي وجهي، 5 يا 7 منٽن تائين گرميء کي وڌايو، 15 يا 20 منٽن لاء مڇيء جا ٽڪرا ۽ اسٽو شامل ڪريو. آخر ۾، ڪٽو لوسن شامل ڪريو. مڇي ميون سان گڏ هڪ مهربند ڪنٽرول سان گڏ ۽ ميز تي خدمت ڪري ترکارا ٿانو ۾ ٿڌي بڻجي، جڙي بوء سان ملائي ٿو.
کاڊ جگر پيسٽ
اجزاء: هڪ ڪينسر جگر جو، ¼ ليون، ساڍا مکڻ جو ٽڪر، 2 هيڪاندي يوڊي، ڪٽيل گرين.
تياري. کاڊ جي جگر کي مصالحت ۽ موٽن کان ڌار ٿي ويو آهي، اسين ان کي ملازمت وارن سان گڏ گڏ ڪنداسين ۽ ان کي گوشت پيهڻ ذريعي منتقل ڪن ٿا. اسان ڪاميٽي کي نرم نرم مکڻ، ڪٽيل گرين سان گڏ، ليمن جو رس سان مطلوب مزو آڻيندا آهن ۽ گڏوگڏ چڱي طرح سان گڏ هجن. ذائقي لاء، ٿورڙو درٻار شامل ڪريو.
ڳريل مڇي ۽ ڪاروار سان آڱريون
اجزاء: 3 يا 4 يوڪيل هيڪس، ٿڌي تماڪ جي ٺهيل ٿڪيل ميڪر، مٽي جي ٿڌڙن جا ٻه ٿڌا، ساوڻين جا ٽڪريون، ٽن ٽڪري، هڪ تازي ڪڪڙ، ٻڪريء جو هڪ چشمو آهي.
تياري. آڱريون ٻن حصن ۾ کٽيو ويو، اسان کي استحڪام لاء بنياد کٽي. Yolks mash، ميزيويس سان گڏ مٽي، سرواڻ، ۽ نتيجن وارو ڪاميٽي هڙايو ڀريندو ڀريو. اسان کي هڏا ۽ چمڪندڙ ٿلهي مستطيل سان مڇيء واري مڇيء کي مٽي ڇڏيو، انهن کي هڪ ڪنڌ يا منزير ۾ تبديل ڪريو. ھر ھڪڙي شناس جي ھڪڙي پاسي سان ڳاڙھو ڳاڙھو ھارين ۾ داخل ڪيو ويو آھي ۽ احتياط سان ڪيذار ڀريو ويو. مرڪز ۾ هڏيون هڏيون هڏيون ۽ مڇي تازا تازا ٽماٽو سلائسس، کڪمبر، ساٿين ۽ گرين پيرن سان سجايا ويا آهن.
ٽامي گرم تماڪ ٿيل مڇي سان ڀريل هئا
اجزاء: 5 ٽماڪن لاء اسان کي 200 گرام مڇي (ڀاء، ڪڊ، پيچ، ڪيپيلين)، ٿڌا ڪڻڪ تيس گرين، 1 يا 2 ڪڪرن جو، ڳاڙهو يا ساوڻ، ساوڻ جي ساگر جو پيالو ٿانو ڪري ٿو.
تياري. اسان ٽيمو جي چوٽي کي پٽي ڇڏيو، آسانيء سان گوشت کي هٽايو، ان کي ڪٽي، ان کي ڪٽ مڇي، ساين پياز، ڪڪرن ۽ ميڪ سان گڏ ڪريو. ماس اسان ميزين جو حصو سان ڀريندا سين. اسان کي هڪ ايٽچر ذريعي سلام ڪنداسين، اسين ٿڪڻ ڀريندا هئاسين، اسين هڪ کاڌن تي پٽي وينداسون، اسان کي باقي رهياسين ۽ اسان کي ساوڻ سان سينگار ڪنداسين.
ڀريل ڪئپيل مان چانورن سان ڀريل هئا
اجزاء: سرد ٿيل تماڪ جي 500 گرام، ٿڌي ليم، 1 ٽيچين سبزيج، 1 يا 2 پياز، 1 پيالو جوالو چانورن، ٿلهي ڪڻڪ گرين.
تياري. پياڻن ۾ سبزيات واري تيل ۾ سوراخ ۽ مٽي کٽي. مرڪيل چانور، ميڪل جو گوشت، کاڌ خوراڪ جو گوشت هڪ گوشت جي پوڻ تي، چڱي سان گڏ، آبي آڱر جي شڪل ۽ ٿڌي صورت ۾. جڏهن ميز تي تيار ڪرڻ واري جڳهه تي، حصن ۾ ڪٽي، پليٽ تي رکڻ، گرين جي سلس ۽ ليمن سان سجدو ڪريو.
ڪيئي ۽ ٽرٽ سان سلام
اجزاء: تماڪ جي ٺهيل 175 گرام، هڪ ليمن جو رس چاس، 2 چمڪندڙ ڪڪڙ، 50 گرام کان ڪڻڪ ۽ ڪٽيل ٻاري بادام، ٻه مٽي، ڪٽي ڪٽي ڪٽي کائي، ڪٽي ڪٽي، ڪڪڙ، مٽي ۽ مٽي کي ٺڪائڻ لاء.
تياري. مڇي جي هڏا ۽ چمڙي کي هٽايو. ان کي ٽڪر ۾ اڇو ڪريو ۽ انوڻي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو. ڪيويوس صاف ۽ حلقن کي ڪٽي، ۽ مگ کي چوٿين ۾ ڪٽي ڇڏيو. بادام، سيب ۽ کائي مڇي ڏانهن نڪتو. اچو ته ليمن جو رس، ڪمي، مرچ شامل ڪريو. اسان گڏوگڏ پلاز تي نڪرڻ، مٽي جي پنن سان سجدو ڪريو.
ٿڌي مڇي ساٿ سان
اجزاء: ½ ڪلو منجمد مڇي گاڏين يا مڇيء واريون، 2/3 پيالو چاس، 1 چنبڙيل ڪڪڙ، 2 آلو آلو، سائي سائيز جو 5 يا 6 پاسو، سائي رنگ جي هڪ چمچ، 1 مٺي مرچ، 1 يا 2 توما.
تياري. هن ذخيري لاء اسين حيڪ، درياء جي باس، درياء جي پڪل، ستي، هاڊڪ، ڪوڊ، ڪڪرو استعمال ڪندا آهيون. اسان مڇيء کي ربن هڏا ۽ گلن سان گڏ نٽيون ورهائي، 50 يا 80 گرام جي ميزرن ۾ کٽيو وڃي، ان کي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء برانچ ۾ ٿڌي ٿڌي تي. اسان ٽماڪن مان للي ڪڍو، باقي هڏن ۽ ڀاڄين کي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيو. مٽي تي، هڻي سائي سائيال جي پنن کي پکيڙيو، ٽڪرين جي چوڌاري مڇيء جي چمڙي جو مرڪز وچ ۾، هڏيون ۽ هڻندڙ ڀاڄين کي ڍڪايو. گرين سان گارنش. هڪ چٽاسي طور تي اسين ميئر سان گڏ ڳاڙيل ڪوما استعمال ڪندا، جليٽين سان مييويسز، ڪڪرن ۽ ڪئپرن سان گڏ مينيوز. جهڙوڪ سوسو هڙڪي ڪمن سان گڏ، گھوڙسوارشي گاڏ ۽ سرگر سان گڏ، گھوڙسوارشي ۽ انگورن سان گڏ سرينٽ ۽ بيٽروٽ، سٿبٽ ۾ هڪ نازڪ مزاج جي خدمت ڪندا آهن.
توھان ڪھڙو طريقو تبديل ڪري سگھو ٿا جيڪو ٿڌو مڇي کي کارايو. 1/3 ڪٽي هڻڻ ۽ ڪٽيل ڀاڄين جي عام حالتن مان، اسان ميوزين جي بنياد تي ڪنهن به چٽ سان لباس ڪري سگهون ٿا. اسان کي ڪپڙي جي پنن تي موتي جي وچ ۾ رکون ٿا ۽ مٿين شين جي ڀاڄين تي اسان کي باقي چاسن سان گڏ مڇيء جا ٽڪرا ٺاهيندا آهن. ٽڪريء جي چوڌاري اسان باقي باقي هڻيون، ڀاڄيون، ساگرن کي ڇڏي ڏين ٿا.
مڇيء جو ٻجٽو ٽماٽو ۽ مٺي مرچ سان
اجزاء: ½ ڪلو مڇي، ساڍا پيڪ مکڻ، ٽامما جي چشمي جي 1 چتوون، ¼ نيبو. هڪ گاڏين، هڪ جوز، ٻه مٺي مرچ، کنڊ، گرين، لوڻ.
تياري. هڏن کان سواء هڪ مڇي فلٽ ۽ جلد کان سواء داخل ڪندو. پياز، مرچ، گاڏيون، ڀريل ٿڌي، مکڻ ۾ ڀريل، مکڻ ۾ مکڻ ۾ روئي، آخر ۾ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. تيار ڪيل ڀاڄيون ۽ مڇيون ٻه ڀيرا گوشت جي گوشت ذريعي وٺندا آهن، ان کي نرم مکڻ سان گڏ گڏوگڏ، چڱي نموني کي وڌائڻ، چيني، لوڻ وغيره شامل ڪن ٿا. جڏهن خدمت ڪري، پيٽ کي سلسلن ۾ وجهي، ان کي ترکارا ٿانو ۾ رکڻ ۽ گرين سان سجدو ڪريو.
انار سان تونا سادا
اجزاء: ڪوڊ ٽهن جو ڏيئي، 100 گرام مکھن، ھڪڙو گلاس مانريل چانور، 2 سخت ڪوڙو ھڏا، 1 انار، ڪارا مرچ، لوڻ.
تياري. تونا فلپل کي جهر مان ڪڍيو ويندو، رس جوش وڌائڻ، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندا. اسان انارو ان چاقو سان ڪٽي ڪيو، احتياط سان اڌ ۾ ڀڃي ڪريو ۽ اناج کي ڪڍو. اسان ٽونا سان گڏ، چانورن، اناج جي ٻج، ٿڌا ڪڻڪ هڻڻ، مرچ شامل ڪريو، لوڻ لاء نموني. اچو ته مکھن سان سلاد ڀريو.
گھوڙسوار سان تماڪ پيچرو
اجزاء: سرد تمباکو ميڪيريل جي 200 گرام، 6 ڪارو زيتون، ليمن جا 2 سلائيس، گھوڙسوار چشمي جو 30 مليل، سائي سائيز جي 4 پٽي.
تياري. اسين پاڻيء کي سلاد کان ڌوئڻ ۽ ملائي ڇڏيندو، ان کي پنهنجي هٿن سان ٽڪر ۾ وجهي، 2 پليٽن جي وچ ۾ ورهايو وڃي. زيتون شامل ڪريو، پوء ميڪريل جي فلٽ شامل ڪريو. ڪٿان ڍڪڻ جو گهوڙي مچائي ۽ ليمن سان گڏ ٺڪرايو.
بيڪين سان سمنڊ جي سمنڊ ۾ فانوس
اجزاء: سمنڊ جو ڦوٽو، 4 گرام مکڻ، لبنان جي 150 گرام، ٿلھائي جي تيل جا 3 چمڪاٽ
اسان مڇيء کي ڌوئي ڇڏينداسين ۽ نپين سان گندگي حاصل ڪنداسين. اسان هڪ حصول کي گرڊ جي صورت ۾ ٺاهيندا آهيون. اسين ٽارگيگن، ڌڪ، ڊيل، ان کي ڌوپيندا ۽ ان کي سلائي سان ڀريندا سين. اسين ليمن کي ڌوئي ڇڏينداسين ۽ ان کي گڏي ڇڏينداسين. ايڏو وڏو جستجو کائڻ لاء، چاقو جي چپ تي، گرين ۾ شامل ڪريو. اچو ته نيبو مان رس ذبح ڪريو ۽ ساوڻ سان گڏ سبزي جي تيل سان گڏ، سرسري ۽ هڪ اڌ چکن جي مرچ ۽ مرچ جي مرضي سان. سڀئي مزي، ٻنهي پاسن کان نيٽرم مڇيء جو نتيجو آهي، اسان اڌ ڪلاڪن تائين ڪپڙا ۽ چوڪايو ٿا.
اسان ان کي چانڊ ۾ ننڍو ڪوبو کٽايو ۽ ان کي ڪڻڪ جي پن ۾ اڇو ته اهو ڪٿان اچي ٿو. مکھن جي 20 گرام شامل ڪريو، جھاگ جي ظاھر ڏانھن آڻيو، باهه کان ڀري کائڻ کي ختم ڪريو. 2 فڻنگ پنڊ ۾، 10 گرام مکڻ لاء 5 يا 6 منٽن لاء وچولي گرمي تي گرمي، هڪ مڇيء جي هڪ پاسي تي ڀڄڻ، پوء مڇيء کي گرم رکو. انهي سان گڏ 2 مڇي مکڻ جي 2 گرام مزي سان پڻ وڌو. هڪ دفعو ٻيهر، چمڙي جي مک ۽ مکڻ کي ٺڪرايو. مڇيء تي مڇيء کي رکين، نتيجي ۾ ڪامياب ڍڪڻ ۽ ڊيل سان ڇڪيو.
هاڻي اسان ڄاڻون ٿا ته سمورين مان ٿڌي کاڌا ۽ نموني تيار ڪرڻ. اسان اميد ٿا ڪيون ته توهان انهن رزقن مان لطف اندوز ڪندؤ، ۽ توهان انهن جي ساراهه ڪنداسين.