- هيڪو - 12 ٽڪر (هر ڪيڪ لاء 5 + ڪمي لاء)
- کنڊ - 3،5 شيشي (1 ڪروڙ، هر ڪيڪ ۽ 0،5-سر سائپ)
- اٽو - 170 گرام (80 گرام في هر ڪيڪ + 2 چمڙن جي دڪان)
- وينلن - ذائقو ڪرڻ
- نشريات. 4 شيون. چمڙن (2 هر ڪيڪ لاء)
- gelatin - 1 ٽڪرا
- بيڪڻ وارو پائوڊر - 2 ڪٿان (هر ڪيڪ لاء 1)
- مکڻ - 120 گرام
- پاڻي 120 ملائيندڙ
- کوکو - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- کير - 2 کپ
- نيبو - 1 ٽڪرا
- کير چاکليٽ - 100 گرام
- کيا - 2 ٽڪرا
- نيوي ڦر - 2 ٽڪر
- نارنگي - 1 ٽڪرا
- صوف جو 100 ملين
اچو ته هڪ وينلا ڪرسٽ سان شروع ڪريو. اسان وٽ ڪاغذن سان گڏ پيپر ڍڪڻ ۽ مارجرين سان ماڙيون ڪن ٿا. ان سان گڏوگڏ اٽو کي نشاستي سان گڏ، وينلن، ڪنگر پائوڊر ۽ ڍڪڻ. اسين هڙاڪن کي کنڊ کڻي ڏينداسين، اٽو ۽ گڏوگڏ شامل ڪنداسين. خاص طور تي هڪ بيڪنگ شيٽ تي آو ۽ آڇ وڌائي ۽ پوري سطح تي ان کي ورهائي. گرمي پد جي 10-12 منٽ جي درجه بندي جي 180 درجا ٿي. هاڻي اسان پڻ ڪاٺو ڪيڪ تيار ڪري رهيا آهيون. هن ڪرڻ لاء، ٻين اجزاء جي کوٽ کي کوڪو ڪيو شامل ڪريو. جڏهن ڪيڪ ٿڌو آهن، انهن کي رول ۾ ڇڪيو، ۽ هر رول 4 هڪ جهڙوڪ رولن ۾ کٽيو ويندو آهي. اهو وقت جو ڪموڙ جو خيال آهي. شوڪ، هڻ، اٽو ۽ کنڊ هڪ ساسپن ۾ ملايا ويا آهن. اسان هڪ ننڍڙي باھ تي رکون ٿا ۽ ڪنڌ لڳندا رهندا، ايتري تائين جواز وڌو. ان کان پوء، گرمي کان ڪٿان ختم ڪريو ۽ چڱي ريت ٿڌي. نرم نرم مکھن کي مارڻ ۽ سست رفتار سان ڀريل آھي، جنھن کي ھڪڙو ذمي آھي، اسان ھڪڙو عام ماڻھن سان ملن ٿا. هاڻ شربت جي ڦيري لاء موڙ: هڪ چٽڻ ۾ کنڊ ٺاهي، پاڻيء ۾ وڌو ۽ گڏوگڏ. شربت کي هڪ ڪوڙي ۽ ٿڌي آڻيو. ليم ۽ رس جو رس شامل ڪريو. آخرڪار، اسان ڪيڪ گڏ ڪريون. هن کي ڪرڻ لاء، وينلا رول کي ڌيان سان ڌڪايو، ان کي شربت سان ڍڪيو، ڪيڪ لاڳو ڪريو ۽ چاکليٽ کي ڪڻڪ ڪرڻ سان گڏ ان کي چريائي ٿو. پوء چاکليٽ رول کي ڦيرايو. ساڳي شي کي گڏ ڪريو، ان سان گڏوگڏ پنهنجي جهاز جي ڪٽي تي ڪيانا جي سلسلن ۾ نڪتا. هاڻي زيور حصو. ان وينلا رول کي وڌايو ۽ ان کي چاکليٽ سان لفٽ ڪريو. پوء سڀني رولن سان ڪريو، ۽ پوء اهي ڪيڪ شامل ڪندا. باقي باقي ڪيميائي ڪيڪ جي مٿاڇري ۽ ڪنارن کي صاف ڪري ٿو. هاڻي اسان سجاڳي تيار ڪري رهيا آهيون. Gelatin جو رس ۾ پياس ۽ هدايتون مطابق پکو. نيوي ۽ نارنگي گهٽجي ويئي. کير جي سطح تي بڻيل ميوو ٺاهيندي ۽ ڪاغذن جي حل سان ڀرپاسي سان ڀريندا. اسان چاکليٽ چپس سان ڪيپ جي ڪنارن کي سجدو ڪندا آهيون. اسان کي فرڪ ۾ ڪيڪ وجهي اڌ ڏينهن تائين جلي کي بند ڪرڻ لاء (ڪلاڪ 12). بون اشتياق!
خدمت: 4