- پياري بادام - 200 گرام
- پٿر ڀريل 280 گرام
- مرڪي ڪڻڪ جو کير - 2 ٽڪر
- باناس - 6 ٽڪر
- ٿڌي کريم - 560 ملائيندڙ
- فاسٽ ڪافي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- اٽو 500 گرام (آوستي لاء)
- پٿر ڀريل 100 گرام (آو لاء)
- ڀريل مکھن - 250 گرام (آوٽ لاء)
- ليم پبل - 1 پيس (آو لاء)
- آڱو - 2 ٽڪر
- کير - 0.5 پيالو
اچو ته امتحان سان شروع ڪريون. اهو خوراڪ جي پروسيسر ۾ کائڻ لاء آسان آهي. پر انهي کان سواء به، اهو عظيم آهي. هن جيڪ لاء اهو تمام ضروري آهي ته مکڻ ٿڌو ٿڌو آهي. صاف اٽو ۽ پڻي وارو کنڊ صاف ڪرڻ تي مٿاڇرو. ان کي مکڻ جو مکڻ سان گڏ مزي سان لڳائڻ لاء جيڪي ننڍڙي مٽيء وانگر ڏسڻ ۾ اچن. ليمن جي زين جي هڪ ننڍڙو گرٽر تي روب ڪريو ۽ ان کي ڳايو شامل ڪريو. پوء هني شامل ڪريو ۽ کير ۾ آڱر شامل ڪيو وڃي، پر تمام تيزيء سان نه. اهو ضروري آهي ته آو پنهنجو انڪوکي برقرار رکيا، ٿانو ٿانو ٿانو ڪريو، اٽو کڻي اڇو، ٿورڙي اچوڙي، ان کي کاڌي جي فلم ۾ لپايو ۽ اڌج ڪلاڪ ڪلاڪ ۾ وجهي ڇڏين. تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. ساڳيء طرح، اسين بادام کي ڌوئي ۽ ان کي پٿرنڊ کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو، مٽي ٻچن کي چپ بڻائيندا آهن. پوء بادام کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي وجهي ڇڏيو ۽ 15 منٽن تائين تندور ۾ وجهي، جڏهن ته مٽي ٻٽي سونهن ٿا. اسان انهن کي هر 2-3 منٽ ڦيرايو. بادام ختم ڪرڻ جو مکيه شيء نه آهي، ٻي صورت ۾ اتي ٿورڙي ٿيندي. ٿڌي آلو ڪڍي ڇڏينداسين ۽ ان کي هٽائي ٿيل شڪل ۾ هڪ هٽائڻ واري هيٺان سان وجهي. ذرا ذرا ذرا ذلت صرف پنهنجي ذائقي تي منحصر آهي. تندور کانسواء بغير 15-20 منٽن کان سواء. ھتان جو بنيادي شو ھتي آھي جڏهن بنياد بنيادي طور تي تيار آهي، ان کي ڪڻڪ واري ٿڪڙي واري کير سان ڀريل. ڪيلان جي اڳوڻي سلائسن سان مٿي. ڪڪڙ لاء، ڪڪڙ جي ڪري، 1 ٽيچ شامل ڪريو. ان ۾ هڪ چمچ ڪافي ۽ ونيل ٻج. قافيا جي مقدار توهان جي مزيد ترجيحن تي منحصر آهي. اسين هن کي ڪيڪ سلائيس مٿان ڪيڪ ۽ ڪافي سان ڪيڪ کي سجدو ڪريو. بنوفي کي لازمي طور تي رکڻ جي ضرورت ناهي. اهو ميز تي فوري طور تي خدمت ڪري سگهجي ٿو. بون اشتياق!
خدمت: 4