- ٻريل ٻنيون. 2 ڪپڙا (ڳاڙھو)
- کنڊ - 1 1/2 پيالو (ڀريل)
- کوڪووا - 1/2 پيالو
- اٻرندڙ پاڻي - 1 گلاس
- پاڻي جو ڪمري جي حرارت تي 1 گلاس
- ناپائز مکڻ، ڪمري جي گرمي، 1 پي
- کنڊ - 3/4 گلاس
- ڳاڙهو کنڊ - 3/4 کپ
- هڻڻ، ڪمري جي گرمي، 3 ٽڪرا
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/2 پيٽ
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- اٽو 2 کپ
- سوڊ - 1 چچا چچا
- لوڻ
- چاڪليٽ - 180 گرام (ڪمان)
- ڳاڙهو ڪمي - 2/3 ڪپڙا (ڪمان)
- ڪڻڪ جي شربت - 1 اسٽ. چمچ (ڪمان)
- ناپائز مکھن، ڪمري جي گرمي، 1 پي (چمڪندڙ)
- پٿر ڀريل 450 گرام (چمڪندڙ)
- لوڻ - 1/4 ٽوپيسون (چمڪندڙ)
- ٿڪندڙ شيون - 1 1/2 چمڙي جي چمڪندڙ (چمزي)
- سوراخ ڪڍڻ - 1 چمچ (چمڪي)
- وينلا ڪڍڻ - 1/2 سان چمڪندڙ (چمڪڻ)
- کاڌو رنگ (اختياري) 1 ذائقو ڪرڻ (چمڪندڙ)
1. لکندڙن کي ٺاهيو. ٿانو ڪاش ۽ پيشي ۾ سوراخ جي گلاس پيرايو. باقي سوراخ ڪٽيو ۽ ڪشمي ٻير سان گڏ ڪريو. کنڊ کڻي هليو. ڪيڪ ٺاهيو. اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. ڪڻڪ سان تيل ۽ اٽو 2 ڪيڪ سان ٺهيل، ٿانو ڇاڻ سان گڏ پيپر سان. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، کوکو ۽ 1/2 پيالو ٽڪرائڻ وارو پاڻي ملندو آهي. کوٽ کي ٺهڪائڻ ۽ ڪوڪو ڪرڻ کان پوء 1 پيالو پاڻي جو ڪمري جي حرارت تي شامل ڪيو وڃي ٿو. 2. هڪ وڏي ٿانو ۾، مکڻ سان مکڻ کي مٽي ڇڏيو. 3 منٽ لاء تيز رفتار تي کنڊ ۽ چپس شامل ڪريو. ان کان پوء هڪ هڻڻ، هڪ وقت ۾ هڪڙو شامل ڪيو ويندو آهي. ڳاڙھو ڪشادو، وينلا ڪڍڻ ۽ بٽڻ شامل ڪريو. 3. هڪ وچولي کٽ ۾، اٽو، سوڍي ۽ لوڻ کي ٺهرايو. هڻڪ ٺهڪائڻ ۽ ميڪو ڏانهن اٽو آڪس جي 1/3 بابت شامل ڪريو. ان کان پوء چاکليٽ جو اڌ شامل ڪيو، ٿڪايو ۽ ٻيو اٽو شامل ڪريو. بيٽ، پوء باقي چاکليٽ ڪاميٽي کي شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو. آخرڪار، باقي اٽو ۽ چوپ شامل ڪريو. ٻن شڪلن جي وچ ۾ کاڌا ورهايو. 25-30 منٽ لاء. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. ڪريم ٺاهيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ڪٽ چاکليٽ رکي. وچ ۾ گرم ٿڌي، گرمي جي ڪمن ۽ مکين جي شربت ۾ هڪ ننڍڙو ساوڪ، گرميء کان وٺي ۽ گرميء تان هٽايو. ٿورو ئي ڪري چاکليٽ تي ڪڪڙ وجهي. هڪ ربب اسپتوالا سان لڳل. چاکليٽ جيسين تائين مزي سان لڳاتار جاري رکو ۽ ڪڪڙين سان گڏ ملندو. 10-15 منٽ لاء ڪمايو. 4. چمڪندڙ بڻائڻ لاء، تيل کي وڏي ٿانو ۾ 30 سيڪنڊن لاء مٽي ڇڏيو. کنڊ ۽ لوڻ سان مٽي. 3 کان 4 منٽن لاء ڪشميري ۽ شمسي شامل ڪريو. جيڪڏهن چمڪندڙ تمام گهڻي ٿڌ هوندي، وڌيڪ ڪمان، هڪ ٽائيم 1/2 يا چپنون شامل ڪريو. وينئنلا ڪڍڻ، سوراخ ڪڍڻ ۽ ڳاڙهي سان گڏ لڳن ٿا. هڪ ٿڌي ڪيڪ جو هڪ چاکليٽ جي ڪمن کي ڍڪايو ۽ سوراخ ڀريل جي مٿي تي وجهي وٺو. هڪ سيڪنڊ ڪيڪ مٿي تي رک، باقي ڪمن تي لاڳو ڪريو ۽ سوراخ ڀريل وڇائي. 5. ڪيڪ جي چوٽي ۽ پاسن کي ڍڪڻ سان ڍڪيو. تياري ويندي. انهي طريقي سان، توهان پڻ مفين تيار ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 10-12