- سبزي جي خور - 30 ملائيندڙ
- بئنڪ جا ڪنڊ ڪڙڇ - 1 پيس
- تماڪ پنير - 150 گرام
- چيمپينجن - 200 گرام
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- ڪڪڙ جي ڀڃي - 800 گرام
- آنون. 1 ٹکڙي
- ساھ ڪريم - 300 گرام
- برسن - 2 ڏند
- آلو - 6 ٽڪر
1. آڱرائڻ واري هجي، کڏيون يا مٽيء جو ڪو سٺو رنگ آهي. توهان هڪ سلائنلر بيير استعمال ڪري سگهو ٿا. 2. چانورن جي گوشت مان 40-50 منٽ، چان جي پٽي ۽ گاڏين جو گوشت، ورٿ کان گوشت وٺي، هڏا کي منتخب ڪن، ڪبرن يا سوراخ ۾ ڪٽي. هيل ۾، آلو کي وڌائي، وڏي وڏي سطح تي صاف ڪن ۽ مٽي. 3. ان کي چنبڙي صاف ڪرڻ ۽ عمدي طور تي چشمي، کلڻ، صاف ۽ پوشاڪ کي دٻايو. پر سبزيبل تيل، موڪلن جي بچاء، نوڪريون، مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو. ننڍي آگ تي تقريبا 15 منٽن لاء. عام طور تي تماڪ جي پني تي چلي، کائڻ کليل. 4. شراب جي وچ ۾، انگوٽ قائم ڪريو. ڪيميڪ بئنڪ جو ٽيون حصو ان جي چوڌاري رکيل هوندي. اڌ جي ٻرندڙ آلو مکين تي تيار ڪيا ويا آهن، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪڙڪي سان. پوشاڪ مشغول آلو تي آلو آهي، اسين ٺهيل آهيون. 5. ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ مٿي سرسبز، ڳاڙھو ڍڪيل، لوڻ، مرچ، ڪڪڙ لوسن کي وڌايو. پنيس کان پوء اسان ان سان گڏوگڏ باقي آلو باقي گوشت جي چوٽي تي رکون ٿا. 6. اسان کي آلو تي آلو ڪشيو، سڄي سلاد کي سلائي ڇڏيندا آهيون. باقي باقي رهڻ سان سلاد سان سجايا ويا آهن. سنڀاليندڙ انگ کي ختم ڪريو.
خدمت: 8