- اٽو - 3/4 گلاس
- لوڻ - 1 چوٿون
- اڇو مرچ - 1 پنچ
- عموما ڪٽيل تازي گلابي، اضافي جوسري اسپريز جي سجاڻ لاء. 2 ٽٻڪن جي
- مٽي مکڻ، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي. 3. چمڙن جي
- پختي ٻارهين پرسنس پنيس - 1 گلاس
- ڳاڙھ ڪمان 5. چمڙن جي
- وڏي ڳاڙهي اڇا - 1 ٽڪرا
اٽو اٽو، لوڻ، مرچ، هڪ ٿانو ۾ ڪنڊ ۽ پروسيسر ۾ رکڻ کپي. تيل ۽ ڌوئڻ شامل ڪريو. ٻيهر پني ۽ ٻيڙي شامل ڪريو. هڪ وقت ۾ 1 ڍڪ ڍڪڻ شامل ڪريو ۽ گھڻي جاري رکو جيستائين آووازي ٿي وڃي. ڪم جي مٿاڇري تي اٽي رک آٹا آئيني ۾ 5 سينٽ جي موٽائي ۾، روليلائيٽ ۾ لفافو ۽ گهٽ ۾ گھٽ 24 ڪلاڪ لاء فرج ۾ ريفريٽ ڪريو. اڳوڻي سونهن 160 درجا. ميڪ ڪٽ جي شيٽ تي کٽ ۽ هنڌ تان ڪٽي ڪريو. ڪنڊن جي ڳاڙهن کي ڊپ ڪيو ويندو آهي ۽ ڏڪيل هڻڻ ۾ ڦهليندي آهي. جيسين تائين 25 کان 35 منٽن کان ڀڄڪ ڀريل سون ڀريل آهن. بهترين .. ٽرڪن کي ڪمري جي گرمي تي ڪتب ۽ محفوظ رکڻ وارو ڏينهن اڳ ٺاهيو وڃي ٿو.
خدمت: 20