پوک جو چوپ

مٽو آو، لوڻ، ڪارو ۽ مرين مرچ. موسم جو هر هڪ سور جو سور. مادي

• سور جو گوشت - 8 ٽڪرا
• اٽو - 1 پيالو
• لوڻ - 1 چوٿون
• ڪارو مرچ - 1 چچون
• ڪيني مرچ - 1 چوڪڻ (ذائقو ڪرڻ)
• سبزي جو تيل - 1/2 پيالو
• مکڻ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ

هدايتون

مٽو آو، لوڻ، ڪارو ۽ مرين مرچ. موسم جو هر هڪ سور جو سور. آو ۽ مرچ جو هڪ مرکب ۾ چپس کي رول ڏيو. ڪڻڪ جي سبزي ۾ گرم پاڻيء کي پٽي ۾ وڌو. مکھن جو ھڪڙو پيالو. هڪ پاسي کان اٽڪل 3 منٽ لاء گوشت وڌو. قوتن کي وڌايو ۽ اٽڪل 2 منٽن تائين کائڻ. هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ وانگر، توهان مڇي آلو يا پادريء جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

خدمت: 8