پختو ڀاڄين کان گرم گرما جڏهن جڏهن اسان کي گرمي سان ڇڪائي ڇڏيندي آهي، ۽ درياه کان ٻاهر، سردي جي بارش، برف ۽ ڇندڪ واء، اسان جي جسم گرم صاف موسم سان خراب ٿي، حقيقت ۾ گرم رکڻ چاهي ٿو. هن کي هڪ دلدار، گرم هئڻ جي ضرورت آهي، جڏهن ته اسان جي دماغ کي مزاحمت ڪن ٿا، ڄاڻو ته اهو ڪيئن انگ اکر کي متاثر ڪندو، ۽ اهو ڪيترو ڏکيو ٿي سگهي ٿو بعد ۾ وڌيڪ وزن سان لاڳاپو ڪرڻو پوندو. پر ڪنهن به صورتحال کان ٻاهر نڪرڻ جو طريقو آهي. انهي صورت ۾ اهو مرچ جو گرم گرما آهي. هو گرم ڪندو ۽ ٻوڙي ڇڏيندو، ۽ انگ اکر کي متاثر نه ڪندي. عام طور تي، گرم واري سلاد جا ڪيترائي قسم آهن: اهي گوشت، سمندري، مڇي، هڏيون ۽ ڪڏهن به پادا سان گڏ آهن. پر اسان کي مرچ، رومي ۽ لوسن جي سبزي پادري تيار ڪرڻ جو فرض آهي ته نرم پنيس جي اضافي سان، جيڪا هن کي ڏاهپ ڏيندو. اها هڪ آفاقي ڍڪڻ آهي جيڪا مڪمل طور تي سنفريشن جي ڪم سان مقابلو ڪندو، ضروري غذايي مواد سان جسم کي فراهم ڪندي، ۽ ساڳئي وقت توهان کي اضافي پونڊ حاصل ڪرڻ جي اجازت نه ڏيندو. مرچ جو پٿر، روشن، چمڪندڙ تيز ۽ تمام سوادج وارو مزو ٿيندو، مڪمل طور تي موڊ کي لڏيندو، جڏهن ته ونڊمي ٿڌو ڏينهن ٿڌو ٿيندو.
مادي- مرچ مٺي 2 پي سي.
- ٽاما 2 پي سي.
- برون 2 ٻلو
- سج لڻندڙ سج جي روشني ۾ 4 چمچ. ايل.
- موزار 150g
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سلاد کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي مٺي مرچ، ٽماڪن، موززارلا، لوسن ۽ سبزي جي تيل جي ضرورت هوندي.
- اسٽيج 2 سبزيجون بلڪل ڌوڪيل آهن، سبزي جي تيل سان گڏ اڇلائي، بيڪنگ شيٽ تي رکيل.
- مرحلو 3 20-25 منٽ لاء 200 کان سي ڪيڪ ڪريو، انهي ڪري ته ڀاڄين تي پيل ٿئي ٿي. پوء ڀاڄيون ٿڌي.
- پوئين لباس کي تيار ڪندي: سبزي جي تيل جي 2-3 چمچن کي گڏ ڪيو ويندو، لوڻ جي لوڻ ۽ لو مرچ، هڪ لوچ مان مرچ ۽ مرچ.
- پوئتي 5 مرچ ۽ چمايو آهي، مرچ مان ٻج هٽايو، ۽ پوء وڏي ڪٽيو.
- قدم 6 موززيليل وانگر وڏي ڪٽي.
- مرحلا 7 سبزي، ڪپڙن ۽ موززرلي سان ڳنڍيو.
- قدم 8 سلاد کي مزيدار ڪريو، لوڻ لاء نموني شامل ڪريو.