- خشڪ خمير / 2 1/4 ٽيپيسون (1 معياري شيڪسول)
- ماکي - 1/3 پيالو (گڏوگڏ 1 چچا)
- سبزي جو تيل - 1/3 پيالو
- وڏي ڳاڙه - 2 ٽڪر (پلس 1 وڏا ڳاڙهو)
- لوڻ 1 - 1 1/2 ٽيچس
- اٽو - 4 1/4 ڪپڙو (ڪم ڪندڙ سطح لاء اٽو)
- وچولي سيڻ
- ليم جو رس - ذائقو ڪرڻ (ڀرڻ)
- وڏي ڳاڙهي - 1 پيس (جلي)
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ (چکڻ (اختياري)
1. آھ ٺاهيو. بيٽ ٿاج ۽ گرم پاڻيء جو 2/3 پيالو ۾ ماکيء جي 1 چچون ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء بيهڻ ڏيو. هڪ وڏو گودام ۾، خمير، تيل، باقي باقي ماکي (1/3 پيالو)، هڏن ۽ زردي جي شڪل کي ماريو. ڪاٺ جوڙيو ۽ ڪاٺيء جو چمڙو سان لڳل. ٿڪڻ واري مٿاڇري تي اٽي وجهي ڇڏيندي ۽ ساوڪ کٽ کان وٺي 5-5 8 منٽن تائين ٿڪايو. امتحان واري جاء تي ٿانو، تيل، ڪپڙي جي پلاٽ سان ڍڪڻ ۽ هڪ ڪلاڪ تائين پهچايو ويندو آهي. 2. مٽيء جو ٽڪرو، اڌ ۾ ڪٽي، ڪور ختم ڪريو ۽ سلائسن ۾ ڪٽي. ليمن جو رس سان نمونو ڏيکاري ٿو ته اهي اهي ئي نه آهن. آندل اٽو اٽو تي رکبو ۽ هڪ ڏسبو شڪل ڏيو. اڌ 2/3 ۾ ٻه کٽ نموني ڪريو. 3. اڌ ۾ آو وڌو، باقي بچي رکندين ۽ اڌ ۾ ڳاڙهو ڪريو، سيب ۾ اٻو دٻايو. بال جو فارم ٺاهيو ۽ خاني ۾ 30 منٽ ٺاهي. 4. هر حصن ۾ آه 4 حصن ۾ ورهايو، هر حصو کان 30 ڪلوميٽر ڊگهو بنڊ ڊگهي ٺاهي، جڏهن ته سيپل جا ٽڪر آڱر مان نڪرندا آهن، انهن کي پنهنجي آڱرين سان چڪر وجهي. ھڪ ٻئي کي ھڪڙي ٻئي طرف ھڪڙي ھڪڙي جڳھ کي جڳھ ڏي ته ان سان گڏوگڏ سائين نشانو حاصل ڪيو وڃي. ٻن باقي بنڈل جي ساڳي شڪل سان ڳنڍيو، جيئن ته تصوير ۾. 5. انهن ۾ 8 پڇاڙيء سان ڳنڍيو، جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي. 6. ھيون ماني جي ھيٺان ھيٺان لڪايو. 7. ماني سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي ماني ٺاھي. هي هڏيون هٽايو ۽ هڪ برش استعمال ڪندي ماني سان گڏو. ٽيسٽ کي 1 ڪلاڪ لاء اڀرڻ جي اجازت ڏيو. 8. 190 درجا ڪرڻ لاء تندور کي پيٽ ڪريو. ماني کي ڍڪيو وري ٻيڙا کڻي. جيڪڏهن گهربل هجي، کنڊ سان ڍڪيل. 40-45 منٽن تائين سونهن جي وچ واريون ساوڪ ۾ ساوڪ ڪڻڪ جي وچ ۾ آڻيو.
خدمت: 10