پنيس بالز هن اسسٽنٽ رفييليلو مٺائي وانگر ڏسڻ چاهيندا آهن، तर यसको बजाई केकडा लिपिबाट नारियल चिप्स-छालहरू. زيتون يا زيتون جي وچ ۾ هڪ نٽ جي بدران. زيتون سواتن سان ڀريل هوندا. اصل مٺاڻن جي ابتڙ خود ناست، مٺي ناهي، तर ٿورڙو تيز تيز ۽ नमस्कार.
مادي- ڪليب جي ڇت 240g
- ڪريم پنيس 400 گ
- برون 2 ٻلو
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- ٻجندڙ زيتون زيتون 40 گ
- ميونز 4 چمچ ايل.
- مرحلي 1 توهان کي ڪاباب لڪن، پٿر پني، هڻڻ، زيتون، لوسن ۽ ميزين جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 فاس ٿيل شين کي ڪٽي ۾ 8 ڪٽي ڪٽي ڇڏيو آهي ۽ ان کي لوسن ذريعي گنديو.
- پوئين 3 آڱريون سختي ڪرڻ. تمام گهڻي هن کي لوسن ذريعي پيچل ۽ نچوض ڪيو.
- مرحلو 4 برانچ پيل ڪريو. اها گندگي ذريعي بلب تائين وڪرو. ميزائٽ شامل ڪريو
- پوئين هڪ ڪانٽو سان گڏ ڪريو.
- مرحلا 6 هڪ سٺو ڀريل ڪابينا کڻڻ وٺو. ان کي ڳاڙهو پٽي اڇو. ڪيب ڪٽرن جا سفيد حصو گرٽر تي گيٽ. پڙھڻ ۾ ڪاباب لاھي جو ڳاڙھي حصو ضروري نه ٿيندو.
- مرحلا 7 پنيس ڪامي مان ڪيڪ بڻجي. ڪيڪ جي وچ تي زيتون جوڙڻ.
- مرحلو 8 هڪ بال ٺاهيو ۽ ڪاباب چپس ۾ اهو رول ڪريو.
- قدم 9 فٽ کي فنڊ ۾ 30 منٽ لاء رکين. پوء ان کي ڍڪ ڀريو ۽ خدمت ڪريو.